Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi jigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi jigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi jigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi jigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi jigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi jigae memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
PSBB n WFH bikin kangen Makanan Korea. Apa daya Resto Fav tutup dan ga bisa keluar. Akhirnya memberanikan diri bikin sendiri. Intinya perlu daging yang berlemak dan juga daun bawang yang cukup.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi jigae:
- Ribs atau Sirloin (sesuai selera aj)
- 1/2 bungkus Kimchi Omason berikut air
- 1 pcs Bawang Bombay
- 1 siung Bawang Putih
- 3 Batang Daun Bawang
- 1/2 Kotak Tahu Putih
- 500 ml Air putih
- bumbu saus
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Gochujang
- 1 sdt Biji Wijen Sangrai
- Garam
- Gula sedikit (jangan kebanyakan krn Bombay memberi rasa manis)
- Lada Putih
