Korean bbq ala saya

Dipos pada May 5, 2022

Korean bbq ala saya

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean bbq ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean bbq ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean bbq ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean bbq ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean bbq ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean bbq ala saya memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa waktu lalu ank bujang pengen banget bebakaran ala2 resto korea gitu.. kebanyang kan kl 4-5org all you can eat gitu brp.. duuh emak lsg kekep dompet deeh.. demi memenuhi keinginan sederhana ank2 baeek laah emak uprek2 sdr sesuaikan lidah keluarga kami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean bbq ala saya:

  1. Daging sapi has dalam
  2. Daging ayam
  3. Udang
  4. Cumi
  5. Fillet ikan
  6. Tahu
  7. Sosis
  8. Jamur enoki
  9. 1/2 buah bawang bombai iris tipis
  10. Slada kriting segar
  11. (Bahan-bahan sesuaikan saja dengan selera masing2)
  12. Bumbu marinasi
  13. 1/2 bawang bombay
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1/2 butir buah pir
  16. 1 saset saori lada hitam
  17. 2 sdk mkn saori saos tiram
  18. 1 saset kaldu sapi bubuk
  19. 1 sdk mkn kecap asin
  20. 5 sdk mkn kecap manis
  21. 1 sdk teh merica bubuk
  22. Wijen sangrai
  23. Bumbu celup
  24. 2 siung bawang putih
  25. 1 saset saori saos tiram
  26. 2 sdk mkn saori saos tiram
  27. 4 sdk mkn kecap manis
  28. 3 sdk mkn saos tomat
  29. Kalo suka pedas tambah bubuk cabai

Langkah-langkah untuk membuat Korean bbq ala saya

1
Bersihkan semua bahan2, daging, cumi iris tipis lalu beri perasan jeruk nipis tata
Korean bbq ala saya - Step 1
Korean bbq ala saya - Step 1
Korean bbq ala saya - Step 1
2
Blender semua bumbu marinasi lalu taburi wijen sangrai
Korean bbq ala saya - Step 2
Korean bbq ala saya - Step 2
3
Panaskan margarin tumis bawang putih dalam resep saos celup sampai harum masukkan semua bahan lain tambah air sedikit yg sudah d campur sedikit tepung tapioka sampai mengental
Korean bbq ala saya - Step 3
4
Panaskan pan pemanggang olesi mentega atau margarin celup daging panggang sampai matang semua bahan siap disantap
Korean bbq ala saya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia

Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia

Pas suami lagi mengurangi makan nasi, mulai jenuh makan menu wajib telur dan kentang (pengganti nasi) yang dimasak polos ditambah sayur. Akhirnya biar keliatan enak dan tetap mengenyangkan buat deh pancake ala" korea, dan pas sama weekend challenge #CABEKU dari mamah cookpad karna bahannya #Telur3in1 ๐Ÿ˜†

Kimchi korea simpel enaaak bangeeet beudd

Kimchi korea simpel enaaak bangeeet beudd

Gegara hamil ngidam pengen makan kimchi yg pedes2 asem.. ni bocah keknya rada2 korea ya hehehe (ngarep) ๐Ÿ˜† males beli2 kimchi bubuk instan jadi buat yg lokal2 aja

4porsi
Korean Grill House

Korean Grill House

Edisi Masak dadakan, Makan dadakan, Kimchi ny pun juga dadakan mom's, belum sempet di fermentasi...๐Ÿ˜

Tteobokki simple

Tteobokki simple

Tteobboki untuk pemula, jadi adek aku lagi pengen jajanan korea gt, aku iseng buatin ini , klo aku dominan suka pedas, adekku suka asin. Jdi rasanya tteobokki pedas asin, tapi enak ๐Ÿ‘๐Ÿป

3 porsi bahkan lebih
30 menit
Dubu Jurim!

Dubu Jurim!

Source : Nina Bayen Punya stok tahu dikulkas, bosan di goreng begitu aja. Ini aku modifikasi pakai tahu kuning, kebetulan orang rumah sukanya tahu kuning hehe Dan ini resepnya aku buat manis, supya balitaku juga bisa ikutan makan. ๐Ÿ˜Š

3 porsi
Bulgogi Korean Beef Yumiiii ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท ala DraKor ๐Ÿ™…โ€โ™€๏ธSimple

Bulgogi Korean Beef Yumiiii ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท ala DraKor ๐Ÿ™…โ€โ™€๏ธSimple

Lagi pengen masakan ala Jepang en Korea nih....wihhh....enak pokoknya...

3 porsi
1 jam
Kimchi Sundubu Jjigaeย ๊น€์น˜์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ

Kimchi Sundubu Jjigaeย ๊น€์น˜์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ

KIMCHI SUNDUBU JJIGAE adalah sup tahu sutra dgn kimchi. Sundubu sendiri artinya soft tofu atau tahu sutra. Kalo bikin ini, lebih bagus nya pake gochu garu alias bubuk cabe korea. Krn bubuk cabe korea beda bgt sm bubuk cabe indonesia. Bubuk cabe korea memiliki rasa yang ga pedas, tp akan memberi warna merah yang cantik pada makanan. Kalo bubuk cabe indonesia, cenderung pucat dan rasa nya pedas kadang pahit. Tp klo gak punya gochu garu, gpp kok. Bisa juga pake bubuk cabe indonesia. Trs kalo gak punya kimchi, skip aja. Bikin ini gak hrs pake kimchi. Aku kebetulan aja punya kimchi. Hilangin kimchi nya, jadinya SUNDUBU JJIGAE. Minyak wijen wajib pake ya. Wkt masak nya pun bentar bgt, 15 mnt juga udh matang. Pas bgt di mkn sambil nonton drakor

Ttheokbokki/topokki

Ttheokbokki/topokki

Yang suka Drakor pasti tau ini ya hehe...gara2 kena racun sama temen2 pada post ini ikutan juga dah...soal rasa ga tau ya udah mirip asli apa belum hehe soal ini perdana buat nya hehe....tapi rasa pedas...enak deh...

Kimchi Jigae

Kimchi Jigae

Kalo ga makan ini ga puas, sebagai penutup

10 porsi
3 jam
Nasi telur korea (Nasi goreng nikmat)

Nasi telur korea (Nasi goreng nikmat)

Sebenernya ini resep nasi telur korea tapi kalo dibuat jadi kayak nasi goreng Indonesia bedanya nasinya dicampur sama telur sebelum digoreng. Rasanya lebih enak daripada nasgor biasa menurutku, lebih simple dan cepat. Selamat mencoba ^^

Roti Telur Panggang (Korean Style)

Roti Telur Panggang (Korean Style)

Sering nga ada waktu untuk siapin breakfast? Menu ini solusinya. Aku coba bikin roti panggang yang diberi telur kocok. Rasanya enak banget, dijamin! Let's try this recipe ๐Ÿ˜˜ #TiketMasukGoldenApron3

Tahu Samyang Crispy

Tahu Samyang Crispy

Opsi pakai sambal kacang lebih mantabbppzz

Mapadubu (๋งˆํŒŒ๋‘๋ถ€) Mapo tofu ala Korea

Mapadubu (๋งˆํŒŒ๋‘๋ถ€) Mapo tofu ala Korea

Mapo tofu yang asli itu pedas sekali karena menggunakan Sichuan pepper. Versi Korea lebih sedikit manis, karena menggunakan saus gochuchang dan bubuk gochugaru. Saya lihat cara masaknya dari Maangchi.

6-8 porsi
20 menit
Gochujang Homemade

Gochujang Homemade

Lg pengen bgt makan tteok tp ga nemu gochujang yg non alkohol jadi bkin sendiri aja wkwkwk

Bimbibap korea

Bimbibap korea

Maybe too much drakor during corona pandemic. Yg paling berkesan drakor yg kutonton reply 1988 penuh dengan adegan makan korea jadul. So here it is for sung deok sun yang cara makannya bikin ngiler ๐Ÿ˜†. resep diadaptasi dari resep koki.

Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea)

Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea)

Lagiiii....masakan Korea2an ala saya. Yang sering liat street food ala Korea pasti tau gorengan cabe isi daging ini. Kebetulan bgt kmrn ditawarin tetangga cabe besar Garut ini yg hargany lagi murah. Terpikir aja gitu nyoba bikin Gochu Twigim ini, krn emang senapsaran sama rasanya hehehee. Resep saya ini merupakan modifikasi dr resep Gochu Twigim ala youtuber korea Seonkyoung Longest. Namun penggunaan bahan2 saya sesuaikan dg selera dan ketersediaan bahan2 yg ada. Isianny disesuaikan dg selera ya, krn gochu twigim yg original itu isi pork. Krn saya tdk makan pork maka saya ganti pakai daging ayam cincang sbg isianny. Kalau mau pakai daging sapi cincang jg bisa, sesuai dg stok yg ada saja yes. Kuy..cuus ke dapuur. #GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu

Ceker Pedas Ala Korea/Maeun Dakbal

Ceker Pedas Ala Korea/Maeun Dakbal

Setelah mencari resep olahan ceker di banyak resep masakan, akhirnya saya putuskan untuk membuat masakan ini. Saya tertarik dengan resep ini karena memang belum pernah buat, jadi penasaran ingin tahu rasanya, pas kebetulan bumbunya juga tersedia di dapur ๐Ÿ˜. Walaupun tanpa bumbu asli Korea, tapi menurut saya rasanya enak sekali. Apalagi kalau pakai bumbu aslinya ya. Insya Allah eksekusi berikutnya ๐Ÿ˜. Ok, buat yang belum pernah masak ceker ala Korea ini, yuk dicoba...๐Ÿ˜Š Source: "4 Resep Ceker Pedas Kekinian (Maeun Dakbal)" merdeka.com #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
45 menit