PAJEON (Korean Savory Pancake)

Dipos pada May 4, 2022

PAJEON (Korean Savory Pancake)

Anda sedang mencari inspirasi resep PAJEON (Korean Savory Pancake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PAJEON (Korean Savory Pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PAJEON (Korean Savory Pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PAJEON (Korean Savory Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PAJEON (Korean Savory Pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PAJEON (Korean Savory Pancake) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi mendadak inget side dish salah satu resto korea yang sering banget ak datengin sebelum pandemic ini. Chung gi wa.. Kangen makan pajeon-nya.. Yang kangen juga makanan korea simple mirip bala-bala ini, yuk bikin.. Gampang lho.. Selamat mencoba.. ♡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PAJEON (Korean Savory Pancake):

  1. bahan a
  2. 100 Gr tepung terigu
  3. 20 Gr tepung beras (1 sdm)
  4. 2 Butir Telur
  5. 200 Ml Air
  6. 1/2 Sdt Kaldu jamur
  7. 1/2 Sdt Lada
  8. Secukupnya Garam
  9. BAHAN B (SAYURAN)
  10. 1 Buah wortel (aku pake ¾ karena besar)
  11. 1/2 Buah lobak putih
  12. 5 Lembar daun kucai
  13. 1 Lembar daun bawang (putihnya saja)
  14. 1/4 Buah Bawang bombay (optional)
  15. 2 Lembar smoked beef (optional)

Langkah-langkah untuk membuat PAJEON (Korean Savory Pancake)

1
Masukkan semua bahan A kedalam baskom, aduk rata. Kalau bisa telur masuk belakangan saja jadi gampang ngaduknya nggak bergerindil lagi.
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 1
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 1
2
Iris tipis panjang semua bahan B. Kecuali daun bawang, potong biasa saja. Lalu masukkan ke dalam adonan A. Aduk rata.
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 2
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 2
3
Panaskan teflon, jika mau oles minyak boleh. Aku pakai EVOO sedikit. Masukkan setengah dari adonan. Jika bagian bawahnya sudah mulai kecoklatan, balik. Tunggu hingga matang. (Lakukan hal yg sama untuk adonan yang setengahnya)
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 3
4
Potong-potong sesuai selera, sajikan.
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 4
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 4
5
Tips: Jangan skip lobak putihnya, karena ciri khas wanginya keluar dari lobak. Kalau mau lebih harum, lobaknya di parut juga boleh. Yang aku bikin ini, lobaknya udah diparut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Tanggal tua, tiba2 pengen makan tteokbokki korea.. Bikin aja sendiri lah. Bisa dimakan orang banyak.

04. Telur gulung korea /gyeran mari

04. Telur gulung korea /gyeran mari

Udah banyak yg buat sih.. cm karena pecinta drakor dan setiap liat drakor menu wajib yg hrs ada ya telur gulung ini.. penasaran dan akhirny q bikin sendiri menurut versi sederhana q..😆😆😆 Awalny sih gk terlalu bagus jadiny.. setelah percobaan beberapa kali akhirny sukses.. dan setiap bawa bekal pas menu telur pasti bikin gini..krn makanny simpel sekali hap..dan bentuknya bagus, jd gak terasa kalo lagi ngontrol makanan yang masuk... 😅😅 Dan lagi temen2 dikantor jg suka modelny.. Estimasi total kalori nya 150 kalori.. #stayathome #healtyfood

1 Porsi
BBQ Korean Grill

BBQ Korean Grill

Simple dan mudah membuatnya. Anak2 dan orang tua sukaaaa banget.

Telur Candu Korea (Mayak Gyeran/Korean Marinated Egg)

Telur Candu Korea (Mayak Gyeran/Korean Marinated Egg)

Ga salah emang telur ini disebut telur candu atau telur "obat", karena rasanya emang bikin nagihh. Ini pas banget jadi menu saur untuk yg suka kepepet bangunnya 😆😂 praktis tinggal ambil dari kulkas hhe. Sumber resep saya recook dari akun Sansan Sulis dengan sedikit modifikasi,, #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad

1-2 porsi
Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Siapa sih yang ga suka sama masakan Korea? Berhubung MamaMit sama PapaMit suka banget film Korea, jadi kabita (-ngidam) pengen ayam goreng madu ala Korea. Daripada beli, yuk coba bikin sendiri. Gampang banget kok! Mari dicoba buibu! PS : saya menggunakan Gochujang (pasta pedas Korea), bisa dibeli di toko online ya buibu (kalau mau lebih murah dari di supermarket)

3-4 porsi
Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴

Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴

Resep masakan ini adalah untuk ayam goreng kemerah2an difoto (sebelah kiri). Untuk resep ayam goreng kuning kecoklatan sebelah kiri silahkan liat menu dakgangjong. Untuk yang suka aroma gochujang boleh dicoba. Saya pribadi sebenarnya kurang suka rasa gochujang nya. Cm pgn masak aja 😂

172# korean chiken spicy wings

172# korean chiken spicy wings

Latah ikut2an bebikinan setelah banyak berseliweran di cp akhirnya eksekusi juga,sekilas mirip2 sama wingstoplah rasanya 😊 #cookpadcommunity_bogor

Dubu Jorim 두부조림

Dubu Jorim 두부조림

안녕히세요 여로분 🥰 Hai semua.. Hari ini untuk pertama kalinya dalam sejarah, gue ikutan GodaTC 😂🤣😂 tertarik ikut karena temanya "Koreyah", cus langsung daftar ga pake lama. ampe di niatin beli gochugaru dari awal wkwkwk. Akhirnya gue joinan sama mba Risa Januarti untuk challenge ini. Dan memutuskan bikin girl-group (?) dengan nama "Chinca Pedut" (Chiwi chiwi cantik pecinta drama nontonnya dari Viu terus) yang nonton drakor lewat Viu put your hands up in the air 🙋🙋🙋🤣🤣🤣🤣 Lalu kita sepakat buat Dubu Jorim. Dubu Jorim ini adalah side dish masakan rumahan Korea yang sebenernya favorit banget buat orang Korea. Biasa di masak emak emak buat bekel anak sekolah juga. Cuma secara popularitas Dubu Jorim ini kurang terkenal. Awal tau makanan ini gegara nonton New Journey To The West, ada makanan warnanya merah pekat, bentuknya kotak tipis namanya Dubu Jorim. Kayaknya enak, langsung search laah di google. Ealaahhh ternyata ini balado tahu versi Korea gaes 😂😂😂 Terima kasih banyak mba Risa, udah mau jadi partner di Challenge ini. 감사합니다 🥰🥰🥰😍😍 Untuk resep gue dapet dari google, tp lupa. Ntar gue edit dulu ya.. #godatc_koreyah #godatc_cinchapedut #godatc_oliviaastri #komunitaspaders

Korean BBQ Recipe

Korean BBQ Recipe

masih dalam periode #dirumahaja dan #socialdistanding kita bikin Korean BBQ aja dirumah yuk. #weekendchallenge #goldenapron

Korean Rice Ball

Korean Rice Ball

Bismillaah Setelah buat rice ball yg lalu, anak gadis minta buatin versi koreanya... Jadilah sekalian ditulis disini, utk catatan kakak juga. 26/04/20

Spicy samyang salmon mentai rice

Spicy samyang salmon mentai rice

Dikarenakan mentai biasa sudah terlalu sering. Kali ini pakai twist samyang yg buat dish ini bener2 buat ketagihan 🌶 #festivalramadhancookpad #cabeku

Korean Spicy Soup

Korean Spicy Soup

Aaaahh..gegara nonton drama korea sama anak gadisku, jadi penasaran sama yg namanya sup tahu yg merahnya masyaAllah menggiurkan. Dan setelah mempelajari resep mba Irene yg namanyapun saya sulit bacanya..😂 jadilah soup pedas korea a la saya krn bumbunya sy tambahi ini..itu..saaammpe cuco di lidah saya dan anak2..yuukk..mareeeh

Spicy Toppoki Carbonara / Rose Sauce Toppoki

Spicy Toppoki Carbonara / Rose Sauce Toppoki

menu fusion antara makanan italy dan korea ini enak juga ya kalo di korea pasta dengan saus krim dan saus gochujang/tomat disebutnya Rose Pasta

Galbitang / Korean beef ribs soup

Galbitang / Korean beef ribs soup

Ditengah marak nya wabah virus corona, berlomba-lomba mempromosikan makanan sehat untuk jaga imun tubuh. Yang sebenarnya paling sehat dan aman ya pastinya masakan sendiri di rumah dong.. Resep ini di jamin anti gagal dan rasa nya itu.. hhmm.. ga kalah dech ma yg dijual di resto.. Sudah di acc ma suami dan anak".. 😄 Selamat mencoba! 😉

4-5 porsi