Tteokbokki homemade

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki homemade memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tanggal tua, tiba2 pengen makan tteokbokki korea.. Bikin aja sendiri lah. Bisa dimakan orang banyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki homemade:

bahan garaetteok*:
500 gr Tepung beras
500 ml air panas
60 gr tepung kanji
secukupnya Garam
bahan saus* :
200 gr Pasta gochujjang
5 siung Bawang putih (geprek cincang halus)
1 1/2 sdm margarin utk menumis
secukupnya Air mineral
3 sdm Gochugaru korea/ bubuk cabai
Garam
Gula
Lada bubuk
Penyedap rasa jamur (me:totole)
2 sdm saus tiram
1 1/2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki homemade

Garaetteok: campurkan tepung beras dan tepung kanji kedalam mangkuk besar, lalu tambahkan garam, aduk hingga rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan kalis

Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bentuk adonan menjadi panjang2 seperti kue beras pada umumnya.

Siapkan panci, rebus air hingga mendidih, setelah itu masukkan adonan yg sudah dibentuk tadi ke dalam air mendidih. Rebus sampai mengapung.

Tiriskan dan masukkan ke dalam air biasa. Diamkan sampai kue beras kenyal. Kemudian bisa dipotong² sesuai selera.

Saus : siapkan wajan, panaskan margarin untuk menumis, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan pasta gochujjang, tambahkan air secukupnya.tambahkan bubuk cabai.

Masukkan garam, lada bubuk, gula secukupnya, tambahkan saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen. Koreksi rasanya jika sudah dirasa pas, Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kue beras/garaetteok yg sudah dipotong tadi. Masak lagi sampai bumbu meresap.

Tteokbokki homemade siap disantap 😘 ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Topokki Sosis Keju

Masak topokki pakai bahan-bahan yang ada

Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki

Mau makan makanan korea ternyata gak melulu harus ke resto loh, kalian bisa buat dirumah. Caranya mudah dan bisa lebih puas makan tanpa ngeluarin kocek besar. Kali ini aku buat ini, karena suamiku kepengen banget, lantaran ada temennya student di Korsel dan makan ini 😂. Akhirnya saatnya menggoyang dapur. Eh, enak juga ternyata dan mudah buatnya. Cuman dari resep yg ada aku modif sedikit, karena resep aslinya terasa terlalu menyengat di lidah ( mungkin karna bukan orang korea ya 🤪)

2 porsi

Sundubu Jjiggae mie telur

pingin banget buat sop tahu ala korea yg diberi gochujang, tapi malam ini kalau hanya makan sop tahu saja anak sy laki2 pasti masih akan makan nasi.akhirnya sy tambahkan mie telor yg pas ada stock.jd lah sundubu jjiggae mie telur, dansayur hanya ada sawi putih,buat seadanya tp rasa memuaskan😆...pedas dan segar krn sy tambahkan jeruk nipis.masih dalam suasana #DiRumahAja #wanitatangguh #cookpadcommunity_surabaya

Mie Korea Homemade✨

2 porsi

Bulgogi Daging Cincang

Bulgogi (bahasa Korea: 불 api, dan 고기 daging) adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan - wikipedia. Tapi di resep ini kubuat dengan daging cincang. Tak ada sirloin, daging cincangpun (harus) jadi wkwk.. Saus bulgoginya homemade #cookpadCommunity_tangerang #generasigakpakaimicin #sausBulgogiZaBelsMom #festivalRamadanCookpad #ramadanpenuhidemasakan

Wings fire chicken saus ala korea

Karena ngidam bgt pengen chicken wings pas liat Di gofood ko mahal bgt Aku ga tega beli nya 😂😂

Korean Pan Fried Zucchini (Hobakjeon/호박전)

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-28 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Minggu ini aku membuat beberapa makanan khas dari Korea, lalu nggak sengaja waktu belanja keperluan ada yg jual zucchini. Yaudah, auto ambil dong.. lumayan bisa dibuat Banchan. Banchan yaitu makanan side dish/lauk pendamping yang umumnya tahan lama. Kebetulan Cookpad lagi ada challenge #CABEKU dengan tema masakan #Telur3in1, pas banget juga bahan dasar membuat hobak jeon ini adalah telur, zucchini, dan tepung terigu. ^^ Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. 🤗🤗 #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

Ayam Goreng Saus Pedas Ala Korea

5 orang

Ramyeon Fried Noodle

Comment : Mi ku jaman kost kalau nggak punya uang buat beli Mi dogdog yang lewat.. #stayhome Inspired by : @fitrisasmaya Seperti kebanyakan orang Indonesia, Mie instant always relate dengan jaman kuliah atau saat kost, dan di saat sy kost yang ada hanyalah "Supermie" dengan iklannya yang khas "Ana ukhibbu Supermie" #lol. Dengan mie instant rebus inilah kalau belajar hingga malam dan kelaperan - I passly survive 😅 Lately, saya sering skip dinner karena porsi lunch sy yang seringkali makan diluar cukup besar. Then sejak ada Mie Goreng Sedap Korean yg sizenya kecil, mulai lagi kebiasaan guilty pleasure ini, apalagi saya biasa memakannya sama Kimchii - so all flush away saat pagi. Saat sy coba resep Mbak Fit ini, sepintas mengingatkan saya akan Jjampong, Korean Seafood Noodle - krn sy pakai Gochujang.. dan hmmm.. tetiba ingat Min Hoo phrase on The Faith “Lamyuun..” 🤩😍😘 #stayhome #nibling

1 porsi

Gyeran Mari (telur ala Korea)

Hau cookpaders... selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Hari ini saya recook resep punya mbak @imaimey_ , udah lama mau buatnya n baru hari ini kesampaian.. #FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

bbrp sluce

15 menit

Kimbab sederhana ala rumahan

Karna belom pernah coba sama sekali ahirnya aku coba buat sendiri hehe

2 porsi(10bj)

Rabokki

Karena stok tteok masi ada dikulkas..akhirnya nyobain bikin ini..penasaran sama rasanya..😁

Tteokbokki tanpa Gochujang

Sudah lama ga bikin tteokbokki nah kali ini saya pakai resep tanpa gochujang. Super gampang dan uenakkk banget. Resep garaetteok silahkan lihat profil saya Saya kebetulan ada gyoza dan kimchi jd berasa makan koreaan wkwkwk #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #SerabiJakarta

Cilor Gochujang

Jadi aku punya gochujang dan bingung mau dibikin buat masak apa selain masakan ala korea. Terus aku kepikiran buat bikin cilor ini dan dicemilin sambil nonton tv hmm yummyy

satu mangkuk

Summer Berry yakul lemonade. Minuman korea kekinian

Telur gulung korea

Buat telur gulung Korea karena supaya anak mau makan sayur. Dijamin anak suka banget ya bundsay..cuss cobain, praktis.

4 porsi

Sup tahu pedas korea

TTEOK homemade - kue beras jajanan korea

Hari ini mau coba bikin homemade tteokbokki. Kalau beli tteokbokki instan sebungkus 36k huhu. Tapi kalau bikin sendiri murah banget. Untuk toeknya saya pakai persediaan di dapur. Kalau bahannya beli mungkin ga sampai 10k udah jadi banyak. Nnti buat bumbunya saya berencana masak tteok ini bersama mie sedap korean spicy soupnya om siwon hehehe. #TiketMasukGoldenApron3