Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

Name: Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 grm Fillet Ayam (saya pakai 10 sayap ayam saya potong 2); Bumbu marinasi :; 1 siung bawang putih (digeprek); 1 sdt garam; 1 sdt lada; Bumbu pelapis :; 1 butir telur; 50 grm tepung terigu; 15 grm maizena (saya pakai tepung beras); Bahan saus :; 1 butir bawang bombay (iris tipis"); 3 butir bawang putih (digeprek lalu diiris tipis"); 1 ruas jahe geprek (saya pakai 1/2 sdt jahe bubuk); 2 sdm madu (saya 3 sdm); 2 sdm kecap manis; 1 sdm bubuk cabe (saya pakai 1sdm bon cabe lv. 15); 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus cabe; 3 sdm saus tomat; 5 sdm air (tambahn dari saya); Bahan taburan :; Irisan daun bawang; Wijen putih (saya gak pakai)

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Postingan Pertama di cookpad.. buka2 resep di cookpad dan tergoda dgn resepnya mbak PhieKitchen.. Rasanya melebihi ekspektasi saya.. setelah matang langsung ludes dan seisi rumah sangat menyukai.. anak" pasti suka dengan rasanya.. Fillet ayam saya ganti dengan sayap ayam.. bbrpa bahan disesuaikan dgn bahan yg ada dirumah.. #ayamgoreng #newbie #sharingiscaring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong:

500 grm Fillet Ayam (saya pakai 10 sayap ayam saya potong 2)
Bumbu marinasi :
1 siung bawang putih (digeprek)
1 sdt garam
1 sdt lada
Bumbu pelapis :
1 butir telur
50 grm tepung terigu
15 grm maizena (saya pakai tepung beras)
Bahan saus :
1 butir bawang bombay (iris tipis")
3 butir bawang putih (digeprek lalu diiris tipis")
1 ruas jahe geprek (saya pakai 1/2 sdt jahe bubuk)
2 sdm madu (saya 3 sdm)
2 sdm kecap manis
1 sdm bubuk cabe (saya pakai 1sdm bon cabe lv. 15)
2 sdm saus tiram
1 sdm saus cabe
3 sdm saus tomat
5 sdm air (tambahn dari saya)
Bahan taburan :
Irisan daun bawang
Wijen putih (saya gak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

Cuci bersih ayam lalu diberi bumbu marinasi lalu diamkan selama setengah jam (kalau saya semalaman, sy siapkan malam utk makan siang esok harinya) kemudian lalu celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke adonan tepung.

Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 1

Goreng hingga 3/4 matang kemudian angkat diamkan selama 5 menit kemudian goreng kembali sampai matang. Melakukan penggorengan 2 kali dimaksudkan agar ayam menjadi lebih renyah *crunchy.

Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan seluruh bahan saus, saya tambahkan air agar saus menjadi kental dan matang.

Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 3

Setelah saus matang, masukan ayam kemudian aduk hingga tercampur dgn saus. Masak sebentar kira" 2 menit kemudian angkat, sajikan dan beri taburan daun bawang.

Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi mentimun

Kimchi mentimun fressh bisa di makan dengan mie korea, ataupun mie instan lain nya

Nasi Goreng Korea

Dari bahan yang benar-benar tinggal seadanya.. tapi untuk rasa , lumayan lahhhhh

Gimbab Beras Merah

Gimbab adalah makanan praktis korea biasanya untuk sarapan atau selingan antara makan siang dan malam.

2-3 orang

Kimbab series part 3

Diantara kimbab yg pernah dibuat ini yang paling yahut karena lebih pas bahannya.

Bihun Goreng Korea - Japchae

Hai cookpaders... Selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Hari ini masih edisi recook masakan Korea, karena bihun pasti di sukai keluarga makanya recook resep mbak @ Vonny Luciana.. Ternyata sesuai dengan harapan, bihunnya sangat disukai 😍😍 #FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi

1 jam

Kwetiau bulgogi with smoke beef

Eksperimen pertama menggunakan saus bulgogi yang nganggur di kulkas. Ternyata enak dan cocok dengan kwetiau. Sepertinya akan lebih nyummy lagi kalau menggunakan irisan daging sapi berlemak 😆✌️

1-2 porsi

Ramyeon Instan

Aku nonton di yutub dan pengen coba.. Karena yg aku tonton bahannya agak mahal (pake sliced beef dan bahan mahal lainnya), jadi aku putuskan ganti jadi bakso n jamur enoki aja..

1-2 porsi

Rice bowl with chiken bulgogi

Edisi menggunakan kimchi buatan sendiri.enaknya di bikin apa ya.keingetan unt buat rice bowl ala2 korea.hidangan ini sangat tepat unt di sajikan di acara romantis kalangan muda mudi. Mungkin hidangan ini bisa menginspirasi sahabat2 yg merayakan bersama dg org2 dekat yg di kasihi. Selamat merayakan hari kasih sayang #Valentine2020With3G #EkpresikanCintaMu #MasakAsyik #Genkgadogado #Elmerchocolates #pejuanggoldenapron2 #kapsulajaib #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi)

Resep ini aku dapet waktu lagi nonton youtuber korea yg lagi nge-vlog cara bikin kimchi yg mudah dan murah akhirnya aku coba dan sampai sekarang ini wajib ada di kulkas kalo abis bikin lagi abis bikin lagi buat temen makan mie kuah, goreng atau nasi goreng jadi makin mantap

Beef Bulgogi

Saya suka banget makan di resto AYCE,lama² mikir kalo makan di resto mulu mending bikin sendiri di rumah hemat 90%😋😋 akhirnya bikin deh #beefbulgogi di rumah sesuai sama lidah saya... #allyoucaneat #allyoucaneatathome #koreabarbeque #beefbulgogi

Spicy Chicken Ala Korea

Tteokbokki

Terinspirasi ala korea...ga asing sama santapan khas yang satu ini di berbagai drakor.. kali ni bikin versi mudah nya dan halal 👩‍🍳💖

3 - 5 porsi

Kimchi mudah, semua bisa

Sudah berkali-kali gagal bikin kimchi, dari yg kebanyakan jahe lah jadi bau, kebanyakan bawang lah, rasanya keasinan lah. Hahaha tapi kali ini hampir mendekati rasa kimchi yg saya mau. Walaupun bukan otentik ya. Sejujurnya mestinya pakai fermented shrimp atau kalau orng pontianak biasa kenal dngn hakoi, kalau org bangka biasa kenal dngn calok. Susah didapat didaerah ku ini. Jadi saya belum pernah coba pakai itu, tp menurut ku ini aja udah mudah kok. Dicobaa yaa..

Eomuk Bokkeum (Otak-Otak Pedas Manis ala Korea)

Pingin nyoba menu korea, tapi yang cocok sama lidah Indonesia? Ini salah satunya! Karena rasanya yang pedas manis gurih, dijamin pas banget sama lidah kita 😉 ini salah satu menu favorit suami saya 😍

4-5 porsi

Tteokpokki

Teokbokki Simple Murah

Ada tepung beras, jadi bikin kue beras alias teokbokki aja deh.. Ini cuma teokbokki nya yaa.. Next kubikin sausnya #PejuangGoldenApron3

3 porsi

Mie Korea Ghocujang

Malem2 iseng mau makan mie , tp bosen sm yg rasa itu2 aja, yaudah coba bikin pke kuah ghocujang aja deh...pas bahan jg lg pas2an drmh 😁👌 #JeramiJakarta #DiRumahAja #StayAtHome #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id

Nasi Goreng Kimchi

mudah dan enak! setelah kita bikin kimchi homemade kemarin, enak banget nih bikin nasi goreng pake kimchi!

1 porsi

Kimbab

Banyak istilah untuk salah satu makanan ini, versi Korea kimbab/gimbap versi Jepang sushi, versi Sunda sangu digulung heheh

Dubu bap atau Nasi tahu, masih belum move on dari CLOY

Sesuai sama judulnya, jadi dubu bap atau nasi tahu ini adalah street foodnya Korea utara yg muncul di drama CLOY. Resep kali ini super gampang, ekonomis dan irit, terus sehat juga. Sekalian buat yang penasaran sama makanannya Ri Jeong Hyeok boleh banget dicoba haha. Rasanya sih, enak2 aja kalau untuk aku. Seperti makan nasi, tahu sama sambel haha. Cuma karena pakai tepung maizena jadinya hambar. Rasanya cuma dari sausnya aja. Mungkin next time aku mau coba tepungnya pakai tepung fried chicken sama dibasahin biar lebih lengket kayak tahu crispy terus gorengnya direndam minyak hahaha. Kayaknya bakal lebih cocok sama lidah aku. Selamat mencoba :)

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan