Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea)

Dipos pada February 13, 2022

Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea) adalah 5 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea) memakai 4 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oksoosoo atau oksusu cha.. Oksusu = jagung Di Korea sana, Oksusu cha ada kemasan Botolnya, Dan iklannya dibintangi oleh artis-artis yg cukup terkenal.. Pas baca-baca resep Oksusu Cha punya Kimchimari, ternyata mereka biasa bikin teh ini dari jagung yg mereka sebut gloutinous corn, ya kalo di Indo berarti jagung pulut atau jagung ketan. Ngga pake pikir panjang, langung kontak mba @veykeu_pesta Kiarra Cookies & Cakes yg memang punya stok jagung pulut kering (jagung bose NTT) Alhamdulillah dikasih lumayan banyak.. Bagusnya, sumber resep juga menyebutkan, oksusu cha tetap bisa dibuat menggunakan pipil kering dari jagung biasa. Beberapa resep oksusu cha hanya menyeduh jagung sangrai. Tapi kalau kimchimari, menyeduh dengan rambut jagungnya juga. Itu bagus, selain tidak terbuang dengan masak setiap bagian, manfaatnya masih bisa diselamatkan. Mungkin, akhirnya kembali ke selera dan ketersediaan bahan saja. Aroma oksusu cha enak, sy suka. Agak nyerempet-nyerempet wangi kopi, tapi ringan saja. Jadi inget satu merk kopi legendaris di Bogor yang memang menggunakan jagung yg disangrai sebagai campurannya. Kopi dan sangrai jagung, wanginya mirip-mirip. Dipikir-pikir..daerah di Indonesia yang terkenal jagungnya seperti NTT, kenapa ngga punya olahan jagung seperti ini ya...? Padahal jagung pulut sudah menjadi keseharian, yg fresh atau yg kering mudah ditemukan🤔🤔 Aaah coba sy telpon dulu teman disana yaa... #cookpadcommunity_bogor #jabodetabek_olahanpalawija #masaksetiapbagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea):

  1. 150 gr jagung pipil KERING (jagung pulut atau jagung biasa)
  2. Penyajian:
  3. 1 jumput rambut jagung kering (boleh tidak)
  4. Secukupnya air mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea)

1
Sangrai menggunakan api sangat kecil jagung pipil kering sampai warnanya berubah coklat, 45 menit sampai 1 jam. Angkat. Dinginkan dan kemas dalam wadah kedap udara agar tahan lama.
Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea) - Step 1
Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea) - Step 1
2
Penyajian: seduh dalam cangkir: 1,5 sdm (atau sesuai selera) jagung sangrai dan sejumput kecil rambut jagung sampai rasa dan aromanya keluar. Bisa ditambahkan gula atau madu jika ingin manis. Atau seduh dengan susu tawar sebagai teh susu jagung. Sajikan panas atau dingin.
Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Food: Gochujang Soup w/ Vegetables

Korean Food: Gochujang Soup w/ Vegetables

Suka banget sama Gochujang, jadi kalo PPKM kaya gini kan ga mungkin pergi ke rumah makan Korean food jadi yuk kita experiment membuat dapur menjadi dapur nya Chung Gi Wa atau Bornga hihihi

2 porsi
30 menit
Korean Toast (토스트)🥪 #GBA2

Korean Toast (토스트)🥪 #GBA2

Yang sering nonton drakor pasti ga asing sama makanan satu ini. Yaps korean toast, salah satu streat food korea yg sering nongol di drakor. Sarapan pake ini terus di temenin teh hangat itu mantep sih aslian, satu porsi aja udah bikin kenyang. Udah gitu lengkap lagi kandungan gizinya. Bisa juga jadi alternatif buat makemak yg anaknya GTM(12M+) di jamin suka deh bocilnya, tapi kalo buat anak jangan pake saus sambal ya mak😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week2

21.Korean Beef Bulgogi

21.Korean Beef Bulgogi

Coba bikin bulgogi yuuk.. Biar sama dengan yang di drakor2😄

4 orang
30 menit
KOREA CHICKEN WINGER (GA PAKE SAOSNYA YAA)

KOREA CHICKEN WINGER (GA PAKE SAOSNYA YAA)

Maunya bikin ricis ala2. tp kesyelll mau bikin saosnya. jadi ayamnya aja yaa..

5-10 orang
1jam
Acar Sawi Putih ala Kimchi versi Ambyar Kitchen

Acar Sawi Putih ala Kimchi versi Ambyar Kitchen

Knp aku sebut acar, krn cara bikinku agak berbeda dg org korea. Krn aku gx bs spt mereka. 😃🤭 Sdh lama pengin bikinnya, sjk acar kucai habis. Tp blm punya bahannya. Apa lg di sini kucai agak susah ditemui. Akhirnya kepikiran bikin acar sawi putih. Jdnya ala2 kimchi gitu. 🤩

Gamjan-jeon (pancake kentang)

Gamjan-jeon (pancake kentang)

Punya kentang tapi gak tau mau diapain, suami gak ada sendiri dan hujan hujan pula, akhirnya ku coba nyari resep kentang dan nemu ini, di beberapa resep kentangnya di blender jadi halus, karena lagi padam jadi aku parut pakek parutan keju yang agak kasar, cocok banget di makan pakek saos sambal, mayo, resep asli pakek kecap asin di kasih tumis bawang putih dan biji wijen, udah gitu aja

10-12 biji
30 menit
Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip)

Hotteok ubi ungu (isi marshmallow & chocochip)

Info nilai gizi (per biji) 🧁Hotteok isi marshmallow Kalori 83 kcal, karbo 17.6 g, lemak 0.9 g, protein 1 g, Na 93 mg 🍪Hotteok isi chocochip Kalori 98 kcal, karbo 18.2 g, lemak 1.7, protein 2.2 g, Na 89.2 mg #CookpadCommunity_Malang

4 hotteok
30 menit
Strawberry korean milk

Strawberry korean milk

Ni asli resepnya gampang banget, dan enak.. Maaf ya fotonya kurang ekstetik,, seharusnya ad selai strawberry di dasar, baru taung susu,, lah ni buat y kedua,, aq blend semua,, jadi ada busa nya itu.. enakk..

5 gelas
10 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Bismillah .. Ikut meramaikan GiveAway dari mama upay dalam rangka bertambahnya umur beliau .. Temanya Korean cuisine, karena beliau lagi demen drama Korea, akhirnyaaaaa tergoda juga ya liat yg bening2 😍😍 Barakallah fii umrik ya mama Upay sayang, semoga selalu diberi kesehatan, kebahagiaan, rezeki yang berlimpah, anak-anak yang Sholeh Sholehah dan rumahtangga yang sakinah mawadah warahmah .. Semoga Mama upay dan keluarga selalu dalam lindungan Allah dan dijauhkan dari segala marabahaya. Semoga sisa umurnya semakin bermanfaat yaa mamup .. sehat bahagia selalu yaa 🤲🤲 big hug 🤗🤗 Kali ini aku bikin tteokbokki , perdana bikin nih, ternyata enak banget 😋😋 wkwkwkwk kemana aja aku ya, padahal udah demen Drakor dari 2013 tapi baru kali ini bikin tteokbokki 😂😂 Aku recook resep teh Wina Septiani di ig .. Source : wiena26 (IG) #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookoad_Paders #CookpadIndonesia

Bulgogi

Bulgogi

Resep Bulgogi ini sy racik dgn bahan yg mudah didapat, terinspirasi dari acara memasak Korea. Kami sekeluarga suka dgn resep ini dan akhirnya jadi menu favorit. Yuk dicoba 🥰

4-6 orang
60 menit
Tumis Bihun Ala Japchae Korea

Tumis Bihun Ala Japchae Korea

Source : @shellytndy Ini menu kami makan siang tanpa nasi 😂 suami dan anak² suka banget sama bihun tumis,mau ditumis gaya apapun pasti suka..nah kebetulan beberapa hari yang lalu saya sempat liat postingan mbak Shelly Japchae,jadi langsung cookmark,kayanya enak dan seru liat warna warni pelengkapnya 🤩 akhirnya bikin,walaupun banyak bahan yang diskip karena lagi ga punya stok..tapi rasanya tetap enaaaak..😋 #WongKito_MerdekaTanpaNasi #CookpadCommunity_Palembang #TetapKenyangTanpaNasi #ResepWongKito

Sayap krispi madu samyang

Sayap krispi madu samyang

#tetapkenyangtanpanasi #cookpadcommunitysurabaya

Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -)

Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -)

Assalamualaikum Cookpaders #Masakbarengkakmin yuk, setelah minggu kemaren bolos nih skarang bisa ikutan lagi . Ini enak loh, saya makannya sebagai pengganti lauk alias jadi teman nasi putih saya 👌👍🤗 #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #masaksetiapbagian #Timundankulitnya #niungniung

Kimbab Sosis

Kimbab Sosis

Source : @chingyu_may (Ig) Untuk takaran disesuaikan mau buat berapa banyak dan isi berapa banyak mau buat besar/kecil jadi sesuai selera.

Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk)

Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk)

Sekilas mirip sayur asin ya 😆 Punya seaweed tp bingung dimasak apa. Terinspirasi deh dari drakor, tiap kali ada yg b'day dimasakin sup ini. Enak juga. Cpt pula masaknya. Surely will recook this menu on the weekend 😄 Coz weekend is my lazy-cook day. #blessafriend #miyeokguk #suprumputlaut

5 orang
30 menit
Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

Assalamu'alaikum moms. Siapa di sini yang hobi nonton drakor? 😁, pasti sudah tahu menu yang satu ini kan. Walapun saya tidak suka drakor saya tetep suka korean food 😁. Salah satunya bibimbap ini, menu sehat dan praktis sekali. Jd favorit suami juga kalau pas kulineran ke resto Korea. Kali ini saya pakain bahan lokal. Saus gochujang halal by kikoman. Pakai sosis sapi juga jd ada tambahan rasa smooky. Dan disajikan pakai hot pot biar tambah mantap. 🥰 #koreanfood #bibimbap #nasicampuralakorea #gochujang #gochujanghalal #menusehat #sayur

4 orang
1 jam