Kimchi mendadak

Dipos pada April 27, 2022

Kimchi mendadak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi mendadak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi mendadak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi mendadak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi mendadak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi mendadak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi mendadak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi mendadak memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep : @heshidayat Depok Terima kasih Teh Hes untuk inspirasi Kimchi Instantnya. Kimchi adalah salad Korea yg biasanya pembuatannya memerlukan waktu beberapa hari bahkan hitungan minggu, karena menunggu fermentasi alami, sehingga manfaatnya baik untuk pencernaan. Karena hari ini saya bikin Ttaek-Bokki, jadi bikin Kimchi mendadak. Semoga teman korea saya tidak marah, resep Kimchi nya dibuat instant. #Cookpadcommunity_Jakarta #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi mendadak:

  1. 200 gr Sawi Putih
  2. 1 sdm garam (untuk melembutkan sawi)
  3. 2 batang Daun Bawang (potong kecil2)
  4. Bumbu :
  5. 2 siung Bawang putih (parut)
  6. 1 ruas jahe (parut)
  7. 1 sdm Pasta Gochujang
  8. 1 sdm Kecap ikan
  9. 1 sdt Kecap asin
  10. Garnish :
  11. 1 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi mendadak

1
Siapkan bahan-bahannya. Potong2 sawi putih, masukkan dalam bowl, beri garam, remas pelan2. Biarkan 30 menit. Cuci bersih sawi putih, agar rasa garam hilang, tambahkan daun bawang. Masukkan jahe dan bawang putih parut kedalam bowl sawi putih. Aduk rata.
Kimchi mendadak - Step 1
Kimchi mendadak - Step 1
2
Campur kecap asin, kecap ikan dan pasta gochujang. Aduk rata. Masukkan kedalam bowl sawi putih, aduk rata, pindahkan kedalam mangkuk, garnish dengan wijen sangrai.
Kimchi mendadak - Step 2
3
Sajikan sebagai salad, bersama makanan Korea lain.
Kimchi mendadak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Susu strawberry ala korea 🍓

Susu strawberry ala korea 🍓

Terinspirasi dari kak putri habibie. Dan ini hasil recook resep kak putri. Seger banget di minum malam-malam. Dan bahan bahannya mudah dicari.

2 porsi
15 menit
Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

karena masih #dirumahaja jadi banyak ide untuk bikin cemilan. Kali ini resep cemilan dari korean street food. Yuk buat #weekendchallenge

Korean fried chicken yang mudah dan murah

Korean fried chicken yang mudah dan murah

Terinspirasi dari video youtube Maangchi utk buat korean fried chicken, tp saya modifikasi sesuai dg selera saya. Kalau Maangchi setelah ayam digoreng dibalur dg saus lagi, tp saya enggak krn begini aja udah enak banget dimakan sama nasi, kalau mereka kan dicemilin yah :D

5 porsi
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Assalammualaikum, korban drama Korea yaa, jadi ngiler setiap nonton pas mereka lagi nikmatin ayam goreng + bir. Tapi aku cukup ayam goreng, sambel + lalapan aja yaa🙈 Kesukaan adek juga ini, tiap kali makan pasti nambah😂. Source; bunda Irene

Egg roll korea

Egg roll korea

Egg roll korea yang simpel, yummy and healthy!

15-20 menit
Korean Ramyeon Ala kadarnya😅

Korean Ramyeon Ala kadarnya😅

Ceritanya pengen makan siang di Resto korea, tpi Gak punya duit 😆😆

2 porsi
Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림)

Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림)

Gamja jorim adalah kentang rebus jenis banchan korea (hidangan) sampingan yg dapat anda buat dan bisa disimpan dikulkas dapat bertahan hingga seminggu

Saos Gochujang Homemade

Saos Gochujang Homemade

Rabu, 8 April 2020 Sudah hampir 4 minggu kegiatan #dirumahaja sedikit rasa bosan sudah mulai datang, masak juga sudah mulai kurang semangat. Semoga pandemi ini segera berlalu seiring dengan datangnya bulan suci Ramadhan bulan penuh ampunan, Aamiin. Tetap ikuti anjuran pemerintah ya temans untuk ikhtiar kita memutus rantai penyebaran virus ☺️ Ya ampuun napa jadi berat banget ya kata-katanya, efek terlalu lama jadi kaum rebahan ini mah 😂 Mau share stock resep saos gochujang yang super simpel bikinnya bahanpun juga mudah, cocoklah buat penyuka drama Korea kalau pengen masak ala² kudapan Korea gitu 😁 Kebetulan foto step by step ter-delete saat ganti hape jadi maaf banget step by step ga ada fotonya, tapi insyaallah bahasanya bisa dipahami kok, selamat mencoba ya 🤗 Source resep : Nirastorytummy #cookpadcommunity_lamongan

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Coba bikin minuman yg lumayan hitz, selain tampilannya menggoda, rasanya segerrr banget dan mudah bikinnya, yuk coba!

2 porsi
Ceker ayam bumbu gochujang / 매운닭발볶음

Ceker ayam bumbu gochujang / 매운닭발볶음

Hai~ apa kabar. Semoga selalu sehat. Saya mau berbagi resep ceker ayam saus korea. Saya melihat video mukbang org korea tentang ceker ayam pedas nya.. kebetulan saya juga penggemar ceker ayam. Dan sering berkreasi memakai pasta cabai ini, seperti bulnakjibokkeum ( tumis pedas gurita) /dalk bokkeum (tumis ayam gochujang) Rasanya sih kurang familiar dengan lidah org indonesai. Dimana pasta cabai mereka sudah ada rasa asinnya, dan agak beraroma fermentasi. 😊 tapi dari segi rasa enak dan gurih. Proses masak mudah dan cepat. Sebenarnya saya mau misahin tulang ceker nya (seperti ceker org korea) kemudian direbus tapi daripada tampilannya gak rapi. jd saya masak apa adanya. Oiya sebenarnya kalo dari resep yg saya liat, mereka merendam untuk membuang bau amis ceker menggunakan susu.. namun. Saya tidak mengikuti.. hehehe.. baiklah. Mari masak👍🏻🙏🏻

3-4 porsi
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

9 potong donut
Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang

Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang

Ini nyoba recook cara membuat garaetteok dari mbak mimiaaqilah di cookpad. Terima kasih mbak, karena resepmu garaetteoknya gak bau tepung. Matang sempurna didalam. Mumpung pak suami minta dibuatin Rabokki, yuk cus lah bikin...😍

1 porsi
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Nyobain bikin makanan ini, yg katanya makanan ala korea..😊 Ini telur dadar gulung yg diisi Sosis, wortel dan Bayam. Resep recook dari mba Imaimey, cocok juga jadi sarapan komplit, karna ada sayuran di dalamnya😀 Kaldu jamur saya ganti Kaldu ayam bubuk, disesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. Makasih mba Imai resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1porsi
+-15menit
Toppokki versi Mie Sedap Korean Spicy Chicken

Toppokki versi Mie Sedap Korean Spicy Chicken

Inspired by juneeeeeeka on twitter, dia bikin pake mie sedap korean spicy soup. Karena gue gasuka yang banyak kuah, jadi resepnya gue samain cuma bedanya ini pake yang mie gorengnya. Rasanya enak banget, bahkan lebih enak dari toppokki biasa beli diluar. Selamat mencoba 🤤

2-3 porsi
Premix Kimchi Spices

Premix Kimchi Spices

Comment : Bikin Kimchii mudah kapan saja bisa,.. Dirumah, kalau persediaan kimchii habis benar benar kelabakan, bikin sendiri butuh waktu belum nyari bahan dan nunggu fermentasi, pilihannya adalah beli yang harganya mahalnya pasti. Jadi kalau lagi punya waktu luang, saya sempatkan bikin premix spices Kimchii sehingga begitu bunch sawi terakhir di box kimchii habis saya tinggal ke toko kelontong tidak jauh dari Perumahan dimana selalu ada Napa Cabbage, at least bisa buat rescue Kimchii untuk 2-3 hari sebelum weekend datang dan bisa ke Bogor belanja yang lebih komplit bahannya. Resep ini bisa langsung digunakan untuk membuat Kimchi biasa, hnya perlu di adjust gula nya krn dlm fermentasi akan menghasilkan tambahan rasa asiin.. PS : Resep ini untuk 2 jar 350 gram - masing” Jar bisa untuk membuat 2 buah Sawi besar atau sekitar 1.5 kg total

700 gram
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Sekarang tuh lagi nge-hits banget ya daging slice, ga mau ketinggalan saya juga bikin ah tapi gamau diteriyaki bosen, cek ke kulkas punya bumbu marinasi bulgogi. Yaudah yuk ke dapur. #alacicijen #dirumahaja

4-5 porsi