Anda sedang mencari inspirasi resep Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengikuti acara cookpad yang mengenai streetfood ala korea ini namanya kalo di korea Haemul berarti makanan laut atau seafood sedangkan pajoen adalah nama makanan korea yang berupa panekuk. Jadi makanan ini adalah panekuk dengan isian makanan laut. Biasanya makanan ini tak pernah tertinggal saat ada berbagai perayaan tradisional yang ada di Korea. Dalam adonannya juga berisi telur sehingga bisa dikatakan makanan ini mirip dengan martabak telur dari Indonesia. Namun pada haemul pajoen terdapat makanan laut seperti cumi dan gurita yang ada di dalamnya. Tapi saya pake bahan seadanya di kulkas... #Cookpadcommunity #ComboNgabibita_Instreetfood #ComboNgabibita #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ramadhanpenuhidemasakan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea):
- Bahan saus asam manis:
- 1 buah wortel iris tipis memanjang
- 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- 2 sdm saos tomat botolan
- 2 sdm gula pasir
- 1 gelas Air matang
- 1 sdm tepung tapioka+air
- 1 sdt cuka masak
- Puyonghai /pajoen
- 4 buah telor ayam
- 1/2 buah kol Iris tipis2
- 2 buah wortel iris tipis memanjang(boleh diparut)
- 50 gram udang kupas Cincang
- 50 gram daging kepiting
- 50 gram Jagung rebus pipil
- Segenggam tauge segar
- Garam, merica dan penyedap rasa (royco)
- 1 sdm maizena
- 1 sdm terigu
- 1 batang daun bawang iris tipis
Langkah-langkah untuk membuat Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea)
