Ayam Goreng Korea

Dipos pada April 29, 2022

Ayam Goreng Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya gara2 psbb, gak bisa makan diluar, jd ngumpul di rumah aja. Masing2 setor 1 masakan. Kali ini temanya Korean Food

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Korea:

  1. 20 potong Sayap ayam/tulip
  2. 2 siung bawang putih parut
  3. 2 cm jahe parut
  4. Secukupnya garlic powder (boleh parutan bawang putih aja)
  5. secukupnya Lada, garam
  6. Tepung kentang untuk balur ayam
  7. Saus coating
  8. 2-3 siung bawang putih
  9. Secukupnya dark soy/light soy sauce
  10. Secukupnya cuka putih Heinz
  11. 3 sdm air
  12. 3 sdm sirup beras (rice syrup korea)
  13. 1 sdm saus tomat
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula merah/putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Korea

1
Bersihkan ayam
2
Lumuri dengan : 2 siung parutan bawang putih ; 1-2 cm parutan jahe, garlic powder, lada, garam. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman di kulkas agar bumbu meresap.
3
Siapkan tepung kentang di piring yg celong. Balur ayam yg sudah dimarinasi satu per satu. Ayam jangan terlalu basah. Tepung kentangnya tambahin dikit2 aja. Karena kl kena air, tepung kentangnya jd padat.
4
Goreng pertama sampai setengah matang dengan api sedang. Sampai terlihat kulitnya agak garing. Angkat.
5
Setelah agak dingin... goreng lagi. Biasanya, kl nge goreng gak muat sekaligus.... jd gantian aja. Slsai goreng batch ke2.... yg gorengan pertama masuk lg. Lakukan sampai selesai.
6
Saos Coating Korea. 1. Tumis parutan 2 - 3 siung bawang putih sampai garing. 2. Masukkan dark soy/light soy (kecap asin korea). 3. Masukkan 1-2 sdm cuka putih, 3 sdm air, sirup beras, garam, 1sdm saos tomat, gula putih/merah. 4. Cicipi
Ayam Goreng Korea - Step 6
Ayam Goreng Korea - Step 6
7
Taruh saus di baskom. Masukkan ayam. Dan ditampi sampai smua ayam tertutup saos coating. Tips : saos jgn terlalu encer, spy bisa mengcoating ayam dgn baik.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Quarantine yg gak tau sampai berapa lama karena jumlah korban di Indonesia semakin membludak 😫 dan asik nge drakor di rumah sampai2 demen makanan korea 🤣

Tteokbokki dengan ghocujang rumahan

Tteokbokki dengan ghocujang rumahan

27. Simple Bibimbap

27. Simple Bibimbap

Hari ini mepet banget waktu nyiapin hidangan berbuka, cek stock ada beberapa sayuran dan daging has dalam yang sudah direbus, kayaknya buat bibimbap aja deh biar langsung dalam satu sajian. Tapi tanpa gochujang karena gak punya.

4 porsi
30 menit
Tahu Sosis Gochujang

Tahu Sosis Gochujang

2 porsi
Ceker pedas bumbu Korea

Ceker pedas bumbu Korea

Ingin masak ceker pedas tapi bumbu yang gampang karena anaknya mager banger kalo harus pakai banyak bumbu, akhirnya nemu deh resep ceker pedas yang semua bahannya ada di rumah, yay !

Seblak Mie Rasa Korean Spicy Soup

Seblak Mie Rasa Korean Spicy Soup

Tugas lagi banyak, pengen yg seger pedas, buat nemenin tugas, cocok seger enaknya buat seblak aja, hehehe (ini masak sebelum Ramadan) Resep by Jihan Sungkar dengan modifikasi dari saya, hehehe #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #cookpadcommunity_solo

Tteokbokki with homemade gochujang sauce

Tteokbokki with homemade gochujang sauce

5 porsi
Telur gulung korea

Telur gulung korea

Ini terinspirasi karna sering nonton drama korea... karna di drama korea itu sering se x telur gulung... dgn bahan tambahan wortel,kentang& kubis. #CABEKU#Telur3in1

Tteok - Korean Rice Cakes

Tteok - Korean Rice Cakes

Assalamualaikum wrwb Mumpung #dirumahaja dan ga boleh jajan diluar terlalu sering, pgn makan tteokbokki mau ga mau harus bikin dulu biar bersih dan sehat. Ini gampang bgt bikinnya dan dijamin anti gagal. Cobain yukkk ❣❣

Telur gulung ala korea (Gyeran mari)

Telur gulung ala korea (Gyeran mari)

Holla! Kali ini mau nyoba kreasi telur gulung ala korea. Bagi pecinta drama korea pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Let’s cook! :)

8. Seblak Mie Sedaap Korean Spicy Chicken, Doweeer pedesnya~

8. Seblak Mie Sedaap Korean Spicy Chicken, Doweeer pedesnya~

Lapar mata liat postingan temen di luar kota yg jual seblak instan.. Terus kalo beli seblak rasanya kok ga selezat bayangan ya, jadiii baiklah kita bikin saja sendiri.. simpel endes sampe dower pedesnya~ Mienya yg pedesnya special dari Siwon : Mie sedap Korean Spicy Chicken.. tekstur mienya lebih kenyal dari mie sedap biasa. Gurih, maknyus tak diragukan~ #diRumahAja #SeblakInstan #SeblakMieSedaapKoreaSpicyChicken #CemilanPedas

1 porsi
15 menit
24. Soun Wijen A La Korea

24. Soun Wijen A La Korea

Jadii..dulu tuh pernah liat mbak hari jisun masak ini di utube channelnya. Koq kayaknya enak ya mskp simple bgt cara masaknya. Tak ikutin deh biar gak penasaran. Ntr gak bisa tidur lagi Hehehee tapi masaknya plus kearifan lokal ya

2 porsi
Danmuji (단무지) Acar Lobak

Danmuji (단무지) Acar Lobak

8 porsi
Ayam goreng korea crispy hot

Ayam goreng korea crispy hot

Menu dagangan ku laris manis,makan setelah sholat tarawih,bisa juga buat menu sahur biar mata langsung blotot dan ngk merem makan nya hehe Ini usaha menu ketering ku,usaha kecil"ku,yg mau pesan boleh inboxaja aku,tapi kalau maubkin boleh.ni resep nya #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad #cookpadcommunitybandung #sahur

Creamy Cheesy Samyang

Creamy Cheesy Samyang

Ceritanya lagi ngidam samyang carbonara, tapi yang ada di rumah cuma samyang original hitam, jadinya dimodifikasi aja, selamat mencoba 😊

Toppoki + ayam popcorn ala kkuldak

Toppoki + ayam popcorn ala kkuldak

Lagi pengen banget kkuldak tapi ga mau gofood selama covid ini, alhasil bikin sendiri 🖤

Bulgogi

Bulgogi

Maaf ya gaess alat masak seadanya , harap maklum anak rantau pengen makan hemat tapi mevvah jadi kita jjajjah ajja dapur di kantor 😁

1 porsi
Kimchi Fried Rice

Kimchi Fried Rice

1 porsi
Tteokpokki super pedas bahan anak kos

Tteokpokki super pedas bahan anak kos

Abis liat video mukbang Korean Food langsung pengen ikutan makan eh setelah dilihat2 resepnya mudah banget, mending bikin sendiri aja karena bisa sesuai selera dan sehat

35. Geot-Jeori -- Fresh Napa Cabbage Kimchi

35. Geot-Jeori -- Fresh Napa Cabbage Kimchi

Pagi Moms.. masih di rumah kan? Hari ini saya mau berbagi resep makanan tradisional khas Korea, apalagi kalau bukan Kimchi! Ada banyak macam jenis Kimchi dan dalam resep ini semua bahan yang digunakan fresh dan simple serta mudah diikuti. Yuk, intip resepnya...