Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken)

Dipos pada April 25, 2022

Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) adalah 5 - 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi pecinta makanan khas Korea, boleh dicoba resep ini πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken):

  1. Bahan Ayam
  2. 1/2 ekor ayam
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Penyedap rasa
  5. secukupnya Tepung terigu
  6. Tepung goreng ayam (saya pakai merek Kobe)
  7. Bahan bumbu
  8. 3 sendok makan gochujang
  9. Saus tomat secukupnya (saya pakai 5 sdm)
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. secukupnya Gula
  13. 5 siung Bawang putih cincang
  14. secukupnya Air
  15. Bahan tumis
  16. 1 buah bawang bombay ukuran besar di potong kotak kecil
  17. 2 buah cabe merah di iris tipis
  18. Bahan pelengkap
  19. Wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken)

1
Ayam dipotong kecil, dicuci bersih, dan diberi garam secukupnya.
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 1
2
Siapkan tepung terigu, balurkan ayam ke tepung terigu, dan sisihkan kira-kira 15 menit.
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 2
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 2
3
Sisa tepung terigu tadi, dicampur dengan tepung goreng ayam secukupnya, dan ayam tadi dibalurkan kembali ke campuran tepung terigu dan tepung goreng ayam.
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 3
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 3
4
Panaskan minyak. Goreng sebentar dengan api kecil. Kemudian angkat. Sisa minyak yang tadi dibiarkan sejenak, sampai ampas tepung mengendap ke bawah, dan ambil minyak yg bersih diatasnya, dan gunakan minyak tsb utk goreng kembali ayam dgn api sedang hingga matang. (Tujuannya utk menghindari endapan tepung yg nantinya bisa gosong sehingga menempel di ayamnya)
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 4
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 4
5
(Saya gunakan cara 2 kali digoreng, teman2 bisa dengan cara langsung digoreng hingga matang) πŸ‘πŸ‘πŸ‘
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 5
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 5
6
Sambil menunggu ayam matang, kita bisa siapkan saos nya. Campur semua bahan saos, aduk hingga tercampur rata.
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 6
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 6
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 6
7
Oke mari kita mulai! Tumis bawang bombay dan cabe merah hingga harum, masukkan bahan saos, ditumis, diberi air sedikit, cicip rasanya apakah masih ada rasa yg kurang.
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 7
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 7
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 7
8
Sudah dirasa cukup, masukkan ayam goreng kemudian aduk hingga rata hingga kekentalan saos yang dirasa sudah cukup. Bisa sampai kering atau agak basah.
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 8
9
Sajikan di piring dan sebagai pelengkap bisa ditaburkan wijen. Makanan siap disantap 😊😊πŸ₯°πŸ₯°
Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

Tteokbokki

2-3 porsi
Gimbap

Gimbap

Lagi musim Covid19, ga bisa ke Korea? Ya sudah yuk bikin makanan Korea saja.

Bibimbab Ala Rumahan πŸ˜…

Bibimbab Ala Rumahan πŸ˜…

Suami ku hobi banget di bikinin makanan korea. Jadi Siang ini menu nya Bibimbab. πŸ’ž

2 porsi
Budae Jjigae

Budae Jjigae

Lagi seneng banget nonton food vlogging korea di youtube, dan yang bikin aku pengen banget itu buddae jiggae. Ramyun dipadu aneka topping itu enak sekali.

2 - 3 porsi
Tteokbokki

Tteokbokki

Resep tteobboki ini bukan seperti resep pada umunya. Saya berxperimen di ganti dengan tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 1 : 1 .

3 orang
15 menit
Sujebi

Sujebi

Tau sujebi ini dulu dari running man, pas nonton ngiler bgt pengen makan juga haha trus belakangan lg nonton three meals a day fishing village. Cha Seung Won ahjussi bikin ini, lah gampang yak ternyata adonan dari tepung air ama garam doang dikuahin.. wakaka berhubung kagak punya kimchi ama gochujang jadilah ini sujebi dg kearifan lokal sistur~~

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Berhubung lagi banyak stok strawberry dan ngeliat resep nya @Dapurolive yang segerrr banget, mantabbbb.. #DiRumahAja #Cookpadcommunity_jakarta #JeramiJakarta

Bibimbap a.k.a Nasi Campur ala Korea β˜†Minggu 28β˜†

Bibimbap a.k.a Nasi Campur ala Korea β˜†Minggu 28β˜†

Setoran posbar tema sayur, udah lama pengen bikin bibimbap ini si..karena masih #DirumahAja saya bikin simpel deh dengan sayuran yang sudah ada dikulkas. #NyayurDirumahAja #WongSoloMasak #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron2 #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu28

1 porsi
Tteokbokki Rumahan

Tteokbokki Rumahan

Tteokbokki ternyata bisa dibuat sendiri lho walau tanpa gochujang sekalipun. Hari ini saya coba buat dan rasanya mirip banget sama tteokbokki di restoran Korea!

1 porsi
60 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Source : vellypricillya Salah satu yg lg ngehits gara gara drakor jd pingin coba bikin sesuatu hidangan dari negeri ginseng, Ini super segar, dan nagih banget, buatnya simpel dan ga makan waktu lama, dan diminum pas buka puasa, alhamdulilah nikmat bgt. #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Gyeran mari (Telur 3in1)

Gyeran mari (Telur 3in1)

Haayy haayy haayy sahabat cookpad pekand kali ini banyak banget tantangan menanti,dan kali ini kita bikin makanan ala ala korea yang lagi hits kekinian,walaupun bentuknya kurang besar kurang tebel,memang sengaja bikin yang porsi mini biar anakΒ² suka,klo porsi besar anakΒ² ragu2 klo mau ngambil takut gk habis,dan kali ini saya tambahin sosis biar anakΒ² makin suka sekalina menjawab tantangan #Telur3in1. #CABEKU #Telur3in1 #sinarmentari #cookpadcommunity_surabaya #weekendchallenge #DirlRumahAja #cookpadcommunity_id #cookpad_indonesia #cookpad_gresik #imaimey #imaimeygyeranmarisosis #gyeranmari #OlahanTelurImaimey

Kimchi Sawi Home Made (lagi)

Kimchi Sawi Home Made (lagi)

Jadi, kata eonni vloger di youtube setiap rumah di korea punya resep kimchinya sendiri. Beda wilayah juga beda resep. Kali ini saya recook resepnya eonni irene dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah. Langsung 2 resep yes, 1 kimchi sawi, 1 lagi kimchi lobak. Yg lobak request-an temen. Hehe So, lets try

Beef bulgogi

Beef bulgogi

Gampang banget masaknya cuma pake bumbu marinade yg ada di toko..

4 porsi
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

Nyobain ayam goreng ala ala korea. Pas punya sayap ayam tanpa babibu langsung otw dapur dan eksekusi. This is it..... Source: phie kitchen #PejuangGoldenApron2

Tuna kimchi soup #Korean food

Tuna kimchi soup #Korean food

Setiap makanan biasanya Ada sejarah dibaliknya , nah menu ini menjadi Salah satu sejarah perjalanan aku waktu kuliah di Philippines ,iya sih bukan Korea tapi dulu Kita Suka makan menu ini disalah satu restaurant Korea yang berada di dekat campus aku yaitu paseo de st Rosa ,so bagi pecinta menu masakan Korea bs coba menu ini

Budae jigae

Budae jigae

Tengah malem..hujan..laperr.. pas lagi pengen makanan ala korea gara2 nonton drakor 😜#stayathome krn covid-19

Garaetteok / kue beras korea

Garaetteok / kue beras korea

Adonan yang menurut saya pas, dari segi kenyal dan lembutnya. Walaupun masih ada bau tepung beras nya itu gak mengganggu masih di rasa enak buat saya. Walaupun agak ribet tapi saya puas dengan hasil akhirnya.