Kimchi àlâ Camilla

Dipos pada April 30, 2022

Kimchi àlâ Camilla

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi àlâ Camilla yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi àlâ Camilla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi àlâ Camilla, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi àlâ Camilla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi àlâ Camilla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi àlâ Camilla memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeonghaseyo 😄🤭 kesampean juga bikin kimchi sendiri, biasa nya selalu beli yg sudah jadi. Ternyata ga sesulit yang dibayangkan. Alhamdulilah rasa mirip dengan aslinya. Gambar diatas setelah mengalami fermentasi selama 3 hari. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi àlâ Camilla:

  1. 1 buah sawi putih
  2. 1 batang wortel
  3. 1/2 batang lobak
  4. 1 sdm tepung beras
  5. 200 ml air
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 4 buah bawang putih
  8. 1/2 bawang bombay sedang
  9. 3 sdm cabe bubuk
  10. 3 sdm kecap ikan
  11. 2 sdm ebi (rendam air panas)
  12. 2 sdm gula
  13. 1 sdm Garam
  14. 1 ruas jahe kupas (jangan besar² krn memberi rasa pahit)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi àlâ Camilla

1
Siapkan semua bahan yg dibutuhkan. Cuci bersih semua sayuran, Belah sawi menjadi 4 bagian dimulai dari bonggolnya.
Kimchi àlâ Camilla - Step 1
2
Siapkan wadah, beri air 300 ml dan 2 sdm garam untuk rendaman. Beri garam sedikit² pada tiap lembaran sawi dan letakan sawi tersebut pada air rendaman, lakukan pd semua sawi. Rendam selama 2 jam dan balikan sawi tiap 30 menit. Setelah 2 jam cuci bersih sawi sebanyak 2x. Sisihkan
Kimchi àlâ Camilla - Step 2
Kimchi àlâ Camilla - Step 2
Kimchi àlâ Camilla - Step 2
3
Potong² wortel dan lobak tipis spt korek api, sisihkan.
Kimchi àlâ Camilla - Step 3
4
Sambil menunggu marinasi sawi, campur air dan tepung beras aduk rata dan panas kan dgn api kecil, terus aduk agar tidak menggumpal, masak hingga menjadi bubur. Sisihkan
Kimchi àlâ Camilla - Step 4
Kimchi àlâ Camilla - Step 4
5
Haluskan bawang bombay, bawang putih, jahe dan ebi, masukan pada adonan tepung beras yg sudah menjadi bubur, masukan kecap ikan, gula, garam, cabe bubuk, cek rasa. Campur bumbu kimci dengan irisan wortel dan lobak. Sisihkan
Kimchi àlâ Camilla - Step 5
6
Baluri sawi yg telah dicuci dengan bumbu lapis demi lapis hingga rata, gulung dan masukan dalam wadah kedap udara lakukan hingga sawi tercampur semua.
Kimchi àlâ Camilla - Step 6
Kimchi àlâ Camilla - Step 6
Kimchi àlâ Camilla - Step 6
7
Masukan sisa bumbu diatas gulungan sawi hingga habis, tutup dan letakan pada lemari pendingin. Proses fermentasi akan terjadi selama 3 hari dengan ditandai ada busa² yg keluar dari kimci dengan bau yg khas dan kimci siap dikonsumsi.
Kimchi àlâ Camilla - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Spicy Soup - mie sedaap selection

Korean Spicy Soup - mie sedaap selection

Masak mie instant biasa sudah umum. Kali ini buat mie instant special. Mie sedaap korean spicy soup dimasak ala ala Korea. Rasanya uwenakkk rekkk. Wajib dicobaa! #madeinLOVEwithVonny #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

2 porsi
Tteobokki super lembut rasa resto

Tteobokki super lembut rasa resto

Ini simpel,lembut,enak,semoga bermanfaat biar ga boros makan di korean resto ya bun🙏

Cilok saos ala korea

Cilok saos ala korea

Efek #dirumahaja jadi marathon drakor2 favorite 🥰 cemilan yg cocok nihh buat nemenin nonton drakor 🥰🥰

45 menit
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

بسم الله الرحمن الرحيم

Sup Gochujang

Sup Gochujang

Gochujang paste ini biasa dipakai untuk membuat kimchi. Namun ia juga sedap jadi bumbu bibimbap atapun sup. Dalam bentuk yang lebih kompleks supnya disebut Sundubu Jjigae, sup pedasnya Korea. Kebetulan ini gochujangnya saya pilih yang sudah pedas, tapi kalau mau ditambahi rawit juga silakan. Dimakan begitu saja enak, bisa juga jadi lauk untuk nasi panas. Saya buat minim bumbu tambahan agar Mama yang diabet bisa ikut makan. Oh iya, gochujang paste bisa dibeli di toko online dengan pilihan pedas/tidak. Semoga kita semua tetap sehat walau sedang #DiRumahSaja.

Untuk 2 porsi
15 menit
Toppoki + ayam popcorn ala kkuldak

Toppoki + ayam popcorn ala kkuldak

Lagi pengen banget kkuldak tapi ga mau gofood selama covid ini, alhasil bikin sendiri 🖤

Bulgogi Kuah

Bulgogi Kuah

Fave semua orang! Kalo yang belum pernah cobain, kudu harus cobain sekarang hehe Ini simple banget loh masaknya. Recook dari : Irene

Korean bbq rumahan by @irre_desirre

Korean bbq rumahan by @irre_desirre

tiba-tiba pingin grill grill an.. karna lg #dirumahaja akhirnya mari kita buat sendiri KOREAN BBQ RUMAHAN tanpa ribet #koreanfood

Topokki ala kos

Topokki ala kos

Pecinta drakor pasti ngiler lihat makanan satu ini, eksekusi lah ya mak. 😄

2 porsi
20 menit
Mie Ramen Ramyun Instan

Mie Ramen Ramyun Instan

Karena kebanyakan nonton drama korea jadinya kepengen bikin ramen tapi pangen yang instant😂

Korean omurice

Korean omurice

Gara2 nonton rooftop prince, jadi pengen nasi omelet nya park ha 😂 #korbandrakor

Topokki ala Korea

Topokki ala Korea

2-3 orang
Nasgor korea

Nasgor korea

Bikin nasgor yg beda dari biasanya dan gak ribet.. Lihat artikel di situs hipwee jd tertarik bikin buat anak tercinta dgn mengkondisikan bahan yg ada

1 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Mau makan bulgogi tapi mager ke restoran korea? Bisa banget nih bikin bulgogi sendiri di rumah

Bibimbap

Bibimbap

#dirumahaja hii mom yang lagi di rumah.. kalian sehari” ngapain sih? aku sih lagi demam banget nonton film korea. hahahaha.. dan akhirnya aku kepingin banget makan makanan korea. so aku buat yang super simple aja. aku buat bibimbap.. aku bagiin resepnya di bawah yah.. selamat mencoba 🥰