Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi ala rumahan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi lagi seru - serunya nonton drakor, eh jadi pengen kimchi. Yuk nonton drakor sambil makan mie + kimchi yuhuu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi ala rumahan:
- 1-2 buah sawi putih
- 1 buah wortel
- 1 buah lobak
- 1 ikat daun kucay
- 2 batang daun bawang
- 2-3 sdm Garam kasar
- Bahan bubur
- 2 sdm tepung ketan
- 1 sdm gula pasir
- 300 ml air
- Bumbu halus
- Seruas jahe
- 5 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 3-4 sdm cabe bubuk *saya pake aida untuk banyaknya optional
- 4 sdm kecap ikan
- 2 sdm minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi ala rumahan
