Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade

Dipos pada April 28, 2022

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ikutan meramaikan event nya genk gado gado nih, Salam Sehat Mimin GenkGadoGado. Kali ini aku mau share masakan olahan dari ayam, pengen coba2 bikin menu buka puasa ala2 Korea πŸ˜„ Selamat mencoba!!! 🀀 #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade:

  1. 1/2 kg sayap ayam
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/4 sdt Lada
  5. 1/4 sdt Garam
  6. Bahan Tepung Pelapis :
  7. 1 sdm Tepung Beras
  8. 2 sdm Tepung Maizena
  9. 3 sdm Tepung Terigu
  10. Bumbu Halus Saos :
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 siung bawang merah
  13. 5 biji cabe merah / rawit
  14. Bahan Saos Dakgangjeong :
  15. 1/2 siung bawang bombay
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 1 sdm kecap asin
  19. 1 sdm madu
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 1 sdm perasan air lemon
  22. 2 sdm saos tiram
  23. 2 sdm saos tomat
  24. 3 sdm saos sambal
  25. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade

1
Cuci bersih ayam, potong2 ayam, buang ujung tajamnya, cuci kembali, sisihkan. Ulek bumbu marinasi, balurkan ke ayam aduk2, sisihkan ke dalam kulkas selama 20 menit.
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade - Step 1
2
Siapkan mangkok masukan tepung pelapis aduk2, masukan ayam satu per satu masukan gulung2 cubit ayam, sisihkan. Siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan dengan api kecil sampai benar2 panas, kemudian masak ayam sampai matang dan garing, sisihkan.
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade - Step 2
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade - Step 2
3
Ulek bahan halus, sisihkan. Siapkan mangkok masukan semua Bahan Saos Dakgangjeong kecuali air, sisihkan. Air disendirikan, sisihkan.
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade - Step 3
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade - Step 3
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade - Step 3
4
Siapkan wajan masukan 3 sdm minyak goreng, tumis bahan halus + bahan saos dakgangjeong sampai harum, aduk2. Masukan air aduk2 hingga kental dan sedikit surut, masukan ayam yg sudah digoreng aduk2 hingga rata, matikan kompor, siap dihidangkan dengan irisan daun bawang. Selamat mencoba 🀀
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade - Step 4
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade - Step 4
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

24. Soun Wijen A La Korea

24. Soun Wijen A La Korea

Jadii..dulu tuh pernah liat mbak hari jisun masak ini di utube channelnya. Koq kayaknya enak ya mskp simple bgt cara masaknya. Tak ikutin deh biar gak penasaran. Ntr gak bisa tidur lagi Hehehee tapi masaknya plus kearifan lokal ya

2 porsi
Strawberry milk ala korea

Strawberry milk ala korea

Twisted Korean Doughnuts (Kkwabaegi)

Twisted Korean Doughnuts (Kkwabaegi)

Bismillaahirrohmaanirrohiim. Semoga cookpader Allah beri kesehatan yah. Dengan keadaan skrg yg kaya gini. Suami WFH, hanya 1/2 hari saja kekantor jika dibutuhkan. Dan kita full sef isolated #dirumahaja. Laper mulu gak sih, bawaannya. Pengen ngeganyem mulu ya Allah. Hampir setiap hari, selain masak menu utama. Selalu bikin cemilan, selaalu. Banyak bgt kalo direntet. Dan hari ini, kita mutusin di donat. Hehe Mak nya kegenitan tp, gak pengen yg biasa2 aja. Tp pengen bahan yg ada dirumah aja. Liat youtube nya Maangchi. Tp pake resep uni Icha Irawan (MommyChaa) di IG. Haha. Dasar labil. Untuk takaran sy modif dikit. Menyesuaika stok bahan. Sama review rasa pas udah mateng. Kurang apa, kurang apa gitu. Maap. Cuss keresep. #dirumahaja #cemilanselfisolated #penyelamatagarnasibisasampaimalam

16 pcs
Toppoki + ayam popcorn ala kkuldak

Toppoki + ayam popcorn ala kkuldak

Lagi pengen banget kkuldak tapi ga mau gofood selama covid ini, alhasil bikin sendiri πŸ–€

Ayam bulgogi

Ayam bulgogi

Bahan serba secukup nya ya buuuu krn semua tergantung selera buibu. Saya suka yg berasa minyak wijen nya, maka saya pakai yg banyak. Judulnya disesuaikan selera masing2. Tepung maizena guna nya untuk melembutkan daging ayam.

Japchae

Japchae

Masih edisi menu d youn's kitchen2 hehee, Stir fry glass noodles with vege ala korea, paporitoo. Saran saya pake sohun merk kaca ya biar teksturnya mirip kyk glass noodle korea yg terbuat dr ubi. #dirumahaja

1porsi
Cheese Tteokpokki Homemade

Cheese Tteokpokki Homemade

#PejuangGoldenApron3 #week2 Bun..bun kangen dibuatin tteokpoki. Begitulah kata si ayah abis nonton drama korea pas jajan street food. Baiklaaah mari kita buat tteokpokki cheese buat ayah

2 orang
30 menit
Yangyeom Chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) πŸ‡°πŸ‡·

Yangyeom Chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) πŸ‡°πŸ‡·

Apa anda pencinta drama Korea?? Menu berikut tidak asing lagi mata Anda apabila penggemar film Korea. Yangnyeom ini termasuk ayam goreng bumbu pedasnya Korea ya. Awalnya saya penasaran dgn rasanya akhirnya nyobain makan di salah1 restoran Korea di surabaya tapi kali ini berhubung kudu stay di rumah jd kepikir buat nyoba bikin sendiri sesuai bahan Korea asli tapi di kemas sesuai lidah Indonesia.

5-6 potong ayam
Mie sedaap korean spicy chicken mandi saos sambal super pedas

Mie sedaap korean spicy chicken mandi saos sambal super pedas

Mie sedaap korean spicy chicken mandi saos sambal super pedas

1 porsi
Tteokbokki (Kue beras Korea) πŸ₯

Tteokbokki (Kue beras Korea) πŸ₯

Efek lockdown banyakan diem diri di rumah nonton Drakor jadinya pengen makan Tteokbokki ini. Coba-coba bikin menyesuaikan lidah orang Indo πŸ˜‚ enak ternyata πŸ’―

7. Japchae

7. Japchae

Suami hari ini jadwal masuk kantor. Buat bekel saya bikin ini. Saya belum ngerasain japchae asli dari korea. Menurut saya ini enak, sayurnya krunchi2. Resep dari mba dhilasina, saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #dirumahaja #kedapuraja

2-4 porsi
30 menit
Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Udah lama banget pengen masak ini baru keturutan sekarang. Hehehe. Cocok kok buat lidah indo karena beberapa hal diimprovisasi hehehe.

1 porsi
10 menit
Pentol samyang

Pentol samyang

Sup Kimchi

Sup Kimchi

Karena hujan terus jadi saya buat yang hangat2

2 porsi
Korean Spicy Soup - mie sedaap selection

Korean Spicy Soup - mie sedaap selection

Masak mie instant biasa sudah umum. Kali ini buat mie instant special. Mie sedaap korean spicy soup dimasak ala ala Korea. Rasanya uwenakkk rekkk. Wajib dicobaa! #madeinLOVEwithVonny #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

2 porsi
Jjampong ala ala

Jjampong ala ala

Pingin makan mie kuah yg istimewa, akhirnya buat ini dengan bahan seadanya dirumah

Kimbab Tuna Homemade (Tanpa Mayonaise)

Kimbab Tuna Homemade (Tanpa Mayonaise)

Suami dan anak-anak saya suka sekali beli kimbab di restoran korea. Berhubung kami berbanyak dan kimbab di resto harganya lumayan mahal, maka saya mencoba membuatnya. Hasilnya kata mereka lebih enak dari resto^^. Saya sering sekali buat kimbab kalau ada banyak stok nasi sedangkan anak-anak sedang kurang berselera makan. *video step by stepnya lagi proses edit ya moms^^. Akan kami upload di channel : Rumah Anakbayibalita. Stay tune^^

3 porsi
Toast korean ala rumahan

Toast korean ala rumahan

Kimchi Rumahan Versi Indonesia

Kimchi Rumahan Versi Indonesia

Aku suka banget kimchi cuman susah banget dapet yang pas sama lidah aku karna aku gak begitu cocok sama rasa kekoreaan haha, tapi suka ngiler kalau liat drakor atau youtube jadi aku bikin ala aku sendiri deh rasanya agak jauh beda sama kimchi korea karna bahannya pure indonesia semua! Untuk lebih gampang bisa melihat tutorial pembuatan kimchi di youtube tapi ganti bahan" dengan resep saya. Selamat mencoba.

2-3 porsi
60 Menit
Korean Donut

Korean Donut

Minggu pagi iseng-iseng bikin donut, bahannya dicampur jadi satu aja tanpa ada teknik khusus ternyata hasilnya empuk sekali. Bahkan ketika saya makan besok harinya pun masih tetap empuk πŸ‘ŒπŸ»

20 donut