Bibimbap

Dipos pada April 25, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya ini masakan yang sangat mudah dan cukup sehat, bahan bahannya pun tidak harus mengikuti resep ini. Bisa menggunakan bahan-bahan yang tersedia dirumah. Poin dari masakan ini terletak pada penyusunan bahan makanannya (warna) sehingga terlihat menarik.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. Bahan Sayur
  2. Wortel
  3. Zuchini (bisa diganti timun)
  4. Tauge
  5. Bayam
  6. Sawi putih
  7. Jamur (opsional jika ada)
  8. Biji wijen (jika ada)
  9. Garam
  10. Telur
  11. Bahan Daging
  12. 100 gr daging giling
  13. 1/2 sdm minyak wijen
  14. 1 sdt kecap asin
  15. 1 1/2 sdm kecap manis
  16. secukupnya Lada bubuk
  17. 1 pinch garam
  18. Bahan gochujang
  19. 1 sdt minyak wijen
  20. 2 sdm madu
  21. 2 sdm gochujang

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Cuci bersih bahan sayur dan beri taburan garam pada bayam, sawi putih dan tauge
2
Kupas wortel dan zuchini (timun) dan potong tipis memanjang, taburkan garam secukupnya
3
Potong tipis jamur (jika menggunakan jamur enoki tidak perlu dipotong), taburkan garam secukupnya
4
Masukkan minyak goreng (saya gunakan canola oil atau corn oil) diatas teflon, masak bahan sayur hingga layu. Untuk tauge dapat di rebus saja, hingga matang sekitar 10 menitan. Aduk bayam yang telah matang dengan sedikit garam dan sedikit minyak wijen.
5
Susun bahan sayur yang telah matang, diatas nasi, usahakan jangan meletakan sayuran yang berwarna hampir sama bersebelahan.
6
Campurkan bahan daging, aduk hingga rata, setelah itu goreng daging hingga warna daging kecoklatan. Letakan diatas nasi bersama sayuran sebelumnya
7
Goreng telur hingga setengah matang, beri sejumput garam. Letakkan diatas sayuran dan daging yang telah diletakan diatas nasi.
8
Aduk rata semua bumbu gochujang, dan tambahkan diatas nasi. Beri taburan biji wijen. Bibimbap siap untuk disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ganjang Chicken (Korean Food)

Ganjang Chicken (Korean Food)

Resep dari Mapay alias Mama Upay πŸ˜…πŸ˜˜. Ini enak bgt pas buat anak2 model2 ayam asam manis tp dsini lbh berasa bawang putihnya dan itu enak , kebetulan diresep saosnya pke saos tiram berhubung saos tiram saya habis jd saya ganti dgn saos teriyaki ,sbnrnya sama aja cuma beda dominan nya aja klo tiram lbh rasa asin seafood klo teriyaki lbh ke asinnya ayam/daging. Dan madu saya ganti sm Sari Kurma ,krna madu saya lg abis jg πŸ˜…, but.... Hasilnya weenaakk... Buat ank2 cocok bgt krna ga pedas . #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id #DiRumahAja #StayAtHome #CamerMu #KoreanFood

.
Mini Tokkebi Hotang

Mini Tokkebi Hotang

Source:Diyana hung.posbar @genkgadogado dengan hostcan mba @diyanahung.saya recook Tokkebi mba makasih.anak anak suka,sukses terus ya buat mba @diyanahung😘 #recookadmin3g #recookdiyanahung #masakasyik #genkgadogado #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Japchae Korea

Japchae Korea

Kangen sama bihun goreng korea Dan kebetulan bahan nya ada dirumah Let’s cook πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

4 porsi
Toppokki versi Mie Sedap Korean Spicy Chicken

Toppokki versi Mie Sedap Korean Spicy Chicken

Inspired by juneeeeeeka on twitter, dia bikin pake mie sedap korean spicy soup. Karena gue gasuka yang banyak kuah, jadi resepnya gue samain cuma bedanya ini pake yang mie gorengnya. Rasanya enak banget, bahkan lebih enak dari toppokki biasa beli diluar. Selamat mencoba 🀀

2-3 porsi
Spicy Cheesy Tteokbokki

Spicy Cheesy Tteokbokki

Sebenernya udah sering banget bikin tteokbokki ini sampe ada beberapa temen juga yang pesen minta dibikinin karena katanya kalo mau beli harganya lumayan mahal, dan menurut mereka juga tteokbokki aku rasanya 11:12 sama yg sering mereka makan dan pastinya gak kalah enakkkkk πŸ˜‹

5 orang
30 menit
Korean Honey Butter Chicken

Korean Honey Butter Chicken

Berawal dr adanya request suami yg hobi makan korean food, beberapa kali order belum puas makan, terpikir mencoba resep dr berbagai referensi akhirnya bisa juga menghasilkan masakan ini dg menyesuaikan selera manis suami....jeng...jeng alhamdulillah dpt approval dr suami🀭🀭

8-10 pcs
45 menit
Tteobokki KW

Tteobokki KW

#PejuangGoldenApron2

RamDon ala-ala

RamDon ala-ala

Abis nonton film korea parasite.. ada adegan minta ramdon..apaan tuh..penasaran.. ternyata campuran mie instan..istimewanya ada irisan daging.. coba buat ah.

Kimchi

Kimchi

Dari dulu pengen banget bikin kimchi.. krn doyan. Kl liat qo rasanya ribet yaa.. jd urung niat bikin. Sampe akhirnya nekat bikin. Ini resep adaptasi dari resep @maangchi d YouTube. Tp bbrp ingredients Aku ganti. Aku sesuaikan dengan yg Ada d rumah. Dan rasanya enakkkkk !!! Ga nyangka.. ini uda bikin 2x.

Kimchi Rumahan Versi Indonesia

Kimchi Rumahan Versi Indonesia

Aku suka banget kimchi cuman susah banget dapet yang pas sama lidah aku karna aku gak begitu cocok sama rasa kekoreaan haha, tapi suka ngiler kalau liat drakor atau youtube jadi aku bikin ala aku sendiri deh rasanya agak jauh beda sama kimchi korea karna bahannya pure indonesia semua! Untuk lebih gampang bisa melihat tutorial pembuatan kimchi di youtube tapi ganti bahan" dengan resep saya. Selamat mencoba.

2-3 porsi
60 Menit
Bimbimbap

Bimbimbap

Bahan disesuaikan dengan isi kulkas 😁 Ini untuk bekal makan siang suamik. Resep di sesuaikan dengan lidah indonesia 😁

1porsi
10mnt
Spicy chicken ala korea

Spicy chicken ala korea

Resep ayam ala richeese yang simpel dan rasanya bikin nagih

Spicy Chicken Wings ala Korea

Spicy Chicken Wings ala Korea

#pejuanggoldenapron2 #mingguke36

Korean Chicken Honey

Korean Chicken Honey

Menu berbuka Puasa :)

Beef bulgogi

Beef bulgogi

Ini karena saya kemarin bikin japchae dan dagingnya kebanyakan, maka saya bisa punya menu lain selain japchae, yaitu beef bulgogi

Ayam pedas manis korea

Ayam pedas manis korea

Masih #DirumahAja#CookpadComunityJakarta#CookpadComunity#PejuangGoldenApron2#PemburuCelemekEmas

6 porsi
45 menit
Ayam Saus Gochujang

Ayam Saus Gochujang

Kebanyakan nonton drakor bawaanya pengen ikut nyemilin ayam hehe cuss bebikinan yaa πŸ˜