Beef bulgogi

Dipos pada April 26, 2022

Beef bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef bulgogi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini karena saya kemarin bikin japchae dan dagingnya kebanyakan, maka saya bisa punya menu lain selain japchae, yaitu beef bulgogi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef bulgogi:

  1. 300 gram slice beef, 1 slice bagi 3 atau 4
  2. 1 buah bawang bombay, iris memanjang
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 cm jahe geprek
  5. 3 sdm kecap asin/soy sauce jepang merek Ikkoman
  6. 1 sdm Saus bulgogi
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1/2 sdt lada hitam bubuk
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/3 sdt garam
  11. 3 sdm minyak wijen
  12. 1 batang daun bawang
  13. 2 sdm minyak goreng
  14. Wijen putih, disangrai. (Optional. Hanya untuk topping)

Langkah-langkah untuk membuat Beef bulgogi

1
Cuci slice beef. Lalu marinasi slice beef dengan jahe, bawang putih, minyak wijen, soy sauce jepang, saus bulgogi, kecap manis, garam, gula, dan lada. Diamkan selama 30 menit. Ini saya sertakan jg foto merek saus bulgogi yg saya gunakan.
Beef bulgogi - Step 1
2
Panaskan wajan, masukkan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang bombay. Lalu masukkan daging dan semua bumbu marinasi ke dalam wajan. Tambahkan sedikit air, aduk2 sampai air menyusut. Tes rasa dulu.
3
Setelah matang. Angkat. Taruh di piring. Taburi dengan daun bawang dan wijen putih.
Beef bulgogi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki kw (Cilok)

Tteokbokki kw (Cilok)

Buat pecinta drama korea pasti ga asing sama yang namanya tteokbokki, sedikit cerita, dulu saya pernah buat tteokbokki pakai tepung beras itu bau tepungnya masih melekat sampai tteokbokkinya matang, jadi bikin eneg dan aneh gitu rasanya, jadi disini saya buat tteokbokki tapi tanpa tepung beras, alias CILOK🤣 dan yang pasti tanpa gochujang 😊 , ala Jawa dah pokonya wkwk Untuk saos ada 2 pilihan, bisa pilih salah satu

Dalgona Korean Coffee

Dalgona Korean Coffee

Kopi yang lagi heits di Instagram.. Gampang dan enaaak, serasa minum kopi di kedai kopi Sbux 🤭😂 Berhubung bikin untuk mug mini, jadi saya bikin setengah resep aja. Pokonya perbandingan takarannya 1:1:1 yaa.. Yuk bikin jugaaa.. Source : Kak @memelmelmel #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

2 gelas 3 fl oz
Ttheokbokki/topokki

Ttheokbokki/topokki

Salah satu dagangan saya ..

DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)

DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)

Anak-anak mulai protes sama menu ayam goreng, bakar, mentega, goreng madu dll.. okelah mari kita coba bikin ayam versi korea lagi nih 🥳

5-6 porsi
Toppoki + ayam popcorn ala kkuldak

Toppoki + ayam popcorn ala kkuldak

Lagi pengen banget kkuldak tapi ga mau gofood selama covid ini, alhasil bikin sendiri 🖤

Nasgor Korea

Nasgor Korea

Kangen dg masakan korea, & pengen masak yg simpel, eh, ada ide dr Chefmin Maspion. Thanks ya Chefmin 🤗

4 porsi
Nasi goreng kimchi simpel

Nasi goreng kimchi simpel

Beberapa hari yng lalu bikin stock kimchi.kimchi selain enak dimakan gitu aja,juga enak dibikin nasi goreng loh.rasanya pedes,manis,asem gitu,pokoknya bikin nagih deh.

1porsi
Kimchi homemade

Kimchi homemade

Karena berada di Papua yg tidak ada resto Korea ... Mencoba membuat sendri kimchi. .. Alhamdulillah sesuai rasanya dg yang saya mau

Kimchi Lobak

Kimchi Lobak

Ada lobak sisa beli kebanyakan tadinya butuh 2 saja untuk masak soto bandung. Eh dikasi 5 sama ibu" di pasar ehe. Jadi sisa 3 deh dibanding sayang dibuang keburu busuk.

Tteobokki seafood endezzz

Tteobokki seafood endezzz

Gara2 drakor nyobain bikin tteobokki...dan biar sedep dicampur2 deh..jadi endezzz..habisss

35. Geot-Jeori -- Fresh Napa Cabbage Kimchi

35. Geot-Jeori -- Fresh Napa Cabbage Kimchi

Pagi Moms.. masih di rumah kan? Hari ini saya mau berbagi resep makanan tradisional khas Korea, apalagi kalau bukan Kimchi! Ada banyak macam jenis Kimchi dan dalam resep ini semua bahan yang digunakan fresh dan simple serta mudah diikuti. Yuk, intip resepnya...

Jamur Saos Gochujang

Jamur Saos Gochujang

Beberapa hari ini ketularan teman kantor sukanya nonton drakor yang lagi hits...setiap kali nonton kok ngiler liat makanannya jadi coba2 masak dech ala ala Korea gt 😁😁😁

3 porsi
25 menit
Samyang Sirloin Steak ala Anak Kost

Samyang Sirloin Steak ala Anak Kost

Niatnya bikin Ramdon kaya di film Parasite. Tapi ga nemu mienya terus yaudah pake yang ada. Ikutin aja enak kok HEHE

Samyang Buldak Carbo (Pink) ala Neva

Samyang Buldak Carbo (Pink) ala Neva

Ini samyang benar-benar ala Neva (aku sendiri), memakai bahan-bahan yang ada. Mienya Korea, ditambah bumbu lokal, serasa makan ala Eropa 🤣 tapi gak gitu juga sih.

1 porsi
Nasi goreng telor ala Korea

Nasi goreng telor ala Korea

Liat resep dari YouTube nya abutosca, nasi goreng yang konon ala Korea. Saya tambahin beberapa isian biar makin rame 😋

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Utk menambah aneka masakan di CP ku, kali ini aku Recook Nasi Goreng Korea dr resep Mba frielingga. Masaknya sangat mudah dan kebetulan di rumah ada semua bahan2nya. Cuzzzz lgsg eksekusi deh #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #Cocomtang_Frielingga

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Ini menu request anak bujang, udah lama nagiiiih minta dibikinin ini 😂. Pas bahan2nya komplit cuzzz lah langsung eksekusi. #Ramadhanpenuhidemasakan