Japchae Korea

Dipos pada April 28, 2022

Japchae Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae Korea memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memang penggemar masakan korea, tiqp x ke rest Korea, Japchae ini menu andalan kita sekeluarga ga mungkin di skip. Recook dari : Irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae Korea:

  1. Sedikit bayam potong tipis
  2. Sedikit wortel potong memanjang tipis
  3. 1 telur, dikocok
  4. Sedikit jamur kuping
  5. Isian japchae
  6. 150 gr bihun korea (ada fotonya di langkah cara masak)
  7. Air untuk rebus bihun
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. Rebusan bihun korea
  10. 1 sdm cooking oil
  11. 3 siung bawang putih, cacah kecil
  12. 1/4 bawang bombay, potong memanjang tipis
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 1 sdt garam
  15. 1.5 sdt gula
  16. 1 sdm minyak wijen
  17. Sedikit merica

Langkah-langkah untuk membuat Japchae Korea

1
Cara buat isian japchae : dimasak sendiri-sendiri bahan nya, tuang minyak wijen di wajan tumis bentar, kasih garam sedikit, sisihkan. Untuk telur digoreng spt telur dadar potong memanjang setelahnya.
Japchae Korea - Step 1
Japchae Korea - Step 1
Japchae Korea - Step 1
2
Saya pakai bihun korea yang memang untuk japchae. Rebus air, bila sudah mendidih, masukkan bihun korea. Kurleb 15 menit an sudah empuk, di test dlu ya. Setelah itu tiriskan campurkan 1 sdm minyak wijen agar tidak lengket — sisihkan.
Japchae Korea - Step 2
Japchae Korea - Step 2
Japchae Korea - Step 2
3
Tumis bawang putih & bombay sampai wangi & layu. Masukkan daging, sangrai sebentar. Masukkan japchae + kecap asin + garam gula merica + minyak wijen — aduk hingga merata. Adjust rasa.
Japchae Korea - Step 3
Japchae Korea - Step 3
4
Matikan api, masukkan semua isian japchae yang tadi sudah disisihkan, campur jadi 1. Slesai deh! Selamat makan!
Japchae Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)

Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)

Gara gara abis nonton drama korea yg isinya iklan ayam goreng terus,jadi kepengen makan tp bikin sendiri,eh enak ! #AyamInLopWitYu #CABEKU #Dirumahaja

4 porsi
52. Egg Roll / Gyeran Mari (Korea)

52. Egg Roll / Gyeran Mari (Korea)

Suatu hari, aku nonton video soal jajanan Korea di Jepang. Video proses pembuatan Gyeran Mari satisfying banget pikirku. Jadi, akhirnya malam ini aku eksekusi 🍳🥕🌶

Gyeran Mari

Gyeran Mari

Salah satu makanan ala korea yaitu Gyeran mari ,.kalo di Indonesia itu telor dadar gulung. Ini juga tugas dari Mamah Cookpad, wong aku bukan penggemar.drakor jadi ga tahu nama nama makanan ala korea. Resep ini aku dapat dari Mba Imaimey . Enak juga dan sehat karena ada sayurannya. Buatnya kalo ga biasa kayak aku nih.agak ribet, gagal 2 kali mencoba akhirnya bisa juga dapat bentuk nya. Tapi dengan membuat masakan ala korea jadi tahu deh #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja #Recook_Depok #CookpadCommunity_Depok #Recook_Imaimey #MasakItuSaya

Japchae

Japchae

#dirumahaja ga bisa kemana-mana tapi pengen banget makan korean bbq. Langsung pesen kimchi lalu masak japchae dan daging bbq. Kali ini bikin japchae pakai sayur seadanya aja 😄😄 kalau ada yang mau tambah sayur lain silahkan ya.. #cookpadcommunity_jakarta Source : maangchi

Kimbap Eco Enak

Kimbap Eco Enak

Kimbap yang pasti bahannya Ekonomis dan Enak

3-4 Porsi
50-60 menit
Beef bulgogi

Beef bulgogi

Gampang banget masaknya cuma pake bumbu marinade yg ada di toko..

4 porsi
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Karena #DiRumahAja jadi nyandu lagi sama drakor 🤣 makanya jd kepengen bikin Ayam pedas buat nemenin nonton, sambil mewek2 terharu dan kepedesan... hahah #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Nasi Goreng Ala Korea

Nasi Goreng Ala Korea

Wajib coba iniii. Enak bangett . . Resep dari : Chanel Youtube "One meal a day" from Korea

10 menit
Semangka segar ala korea💦

Semangka segar ala korea💦

Liat di drama korea 😁😁

Bulgogi

Bulgogi

Maaf ya gaess alat masak seadanya , harap maklum anak rantau pengen makan hemat tapi mevvah jadi kita jjajjah ajja dapur di kantor 😁

1 porsi
Japchae (잡채)

Japchae (잡채)

Source : Lidia Lestari Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Yuk, simak dulu penjelasan dari Cookpad.com ------------------------------------------------------------------------ Nama lokalnya sih soun goreng sayuran ala Korea. Berbeda dengan soun goreng yang biasa kita kenal, hidangan Japchae terdiri dari damyeon (soun yang terbuat dari tepung kentang) yang dicampur dengan campuran irisan daging sapi, jamur, dan aneka irisan sayuran sebagai pelengkap. Jap dalam bahasa Korea berarti campur dan chae sendiri bermakna sayuran. Saya memasak kudapan khas negeri Gingseng dengan bahan stock dirumah ala kadarnya 😋🤭 Banyak yang di skip, mulai dari Damyeon, agak susah memang mencari bahan tersebut di Samarinda. Trus daging sapi saya ganti dengan Nugget Ayam (ada di resep sebelumnya ya 😍) trus ketemu resep simple yang sesuai banget sama taste saya 🤩 punya mba Lidia Lestari. Banyak loh resep uniknya yang masuk ke dalam rencana memasak saya 🤩👌 Terimakasih mbak resep inspirasinya 🤗 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

3 porsi
25 menit
Gimbab #KapsulAjaib

Gimbab #KapsulAjaib

Bismillah.... Resep Gimbab untuk pejuang kecil yang tersayang di sana semoga setiap hari selalu sabar dan bahagia selalu ❤️🌹 Meski Gimbab ini tak seperti yang Aslinya namun tetap enak dan yang pasti halal #KapsulAjaib #SayuranNgumpet

175. Spicy korean braised chicken

175. Spicy korean braised chicken

Cuaca dingin,pengennya makan yang pedes-pedes dan lihat kulkas cuman ada ceker ayam,kalau buat ceker setan udah biasa,jadi mari olah yang lain #DiRumahAja

Gyeran Mari (Omelette gulung ala korea)

Gyeran Mari (Omelette gulung ala korea)

Biar beda bentuk masakan telurnya

Sup ayam kimchi

Sup ayam kimchi

4 porsi
Cheese Ball Versi Upgradenya Donat Ketan Korea

Cheese Ball Versi Upgradenya Donat Ketan Korea

Bismillahirrahmanirrahim... Siapa yg suka nonton mukbang??? Saya suka nonton Xixixi apalagi ASMR Hongyun Karena kadang ada masaknya. Nah Cheese ball ini sebenarnya beda dengan resep yg di share di mukbang itu karena disana tepungnya pakai tepung instan (tepung donat ketan) tinggal tambah telur dan susu doang jadi saya bingung mau praktek gantinya tepung apa ya. Terus inget postingannya mba Irene lihat resep walaupun beda tetap penasaran jadilah bikin ini Ini masih pakai keju Quick Melt tapi saya upgrade ditambahkan ini itu biar gk enek. Kurang suka soalnya Mau beli Mozarella sayang keju yg dirumah jadi diakalin aja hihihi Kreatif dan Hemat itu bergandengan ya hehehe Enak kenyal kenyal Oh ya Dan seharusnya ini ada saos khusus namanya saos "BBURINKLE" juga taburan untuk pelapis cheese ball ya. Cuman itu dia keterbatasan bahan jadi gk bikin hihihi gk papa lah yg penting pake saos pedas juga enak Alhamdulillah Dan... Ini bikin heran. Di resep katanya 3 sdm air panas terus diuleni sampai bisa dibentuk nah saya bikin 3 sdm itu masih tepung gk bisa dikepal sama sekali jadi ditambah sampai 10 sdm baru bisa diuleni dan dikepal mungkin tergantung jenis kembaban tepung kali ya kan beda punya Korea sama Indonesia mah

7 biji
FRESH KIMCHI - BAHAN LOKAL

FRESH KIMCHI - BAHAN LOKAL

Saya suka kimchi tetapi setiap beli di lokal supermarket, rasanya kurang ok seperti kimchi di korea. Niat buat sendiri dengan bahan lokal dan ternyata nga kalah rasanya seperti fresh kimchi dari Korea.