Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

Dipos pada May 1, 2022

Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hakekatnya sih pengen sup kepala ikan ala resto sushi jepang tapi nguprek sendiri didapur jadinya begini, tapi ini enak beneran asli suerrrr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang:

  1. 1/2 kepala ikan (me kakap)
  2. 1 tofu
  3. 1 jamur (me: kancing + shimeji)
  4. 1 batang daun bawang iris serong
  5. Bumbu Cemplung :
  6. 4 siung bawang putih (cincang)
  7. 1 ruas jahe (cincang)
  8. 1 sdm Dashi
  9. 1 sdm gochujang
  10. 4 buah cabe rawit iris serong (direkomendasikan cabe bubuk)
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdt kecap ikan
  13. Garam / penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

1
Tumis bawang putih, jahe sampai harum di panci kecil tambahkan air secukupnya
2
Masukkan ikan rebus sampai 1/2 matang
3
Masukkan dashi, gochujang, kecap ikan, minyak wijen, cabe rawit
4
Masukkan tofu, jamur tutup sampai semua matang
5
Cek rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam/ penyedap
Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab alaMommyGyGy

Kimbab alaMommyGyGy

Anyonggahaseooo Kimbab time 😍😍. Td dapat pesen dari Mamah Cookpad buat bikin #FoodStreetKorean #MakananCemilanAlakorea. Kebetulan GyGy minta dibikin Kimbab jd sekarang aj deh dibikinin buat cemilan nonton Kdrama πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini bahan isian apa yg ada dirumah aj. Trus saya pake beras merah yg ditambah Kongbab aka Campuran biji2an untuk beras. Saya pake kongbab yg Chia Seed & Quinoa. Kebetulan keluarga saya udh lebih dari 2thn ini mengkonsumsi beras merah mix Kongbab 😁😁 #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #FestivalRamadanCookPad

Mie Ramen Ramyun Instan

Mie Ramen Ramyun Instan

Karena kebanyakan nonton drama korea jadinya kepengen bikin ramen tapi pangen yang instantπŸ˜‚

CEKER PEDAS KOREA "MAEUN DAKBAL"

CEKER PEDAS KOREA "MAEUN DAKBAL"

#RamadanPenuhIde ikutan Posbar salah satu dari 10 resep masakan Korea . Walaupun Eyang ngga pernah nonton Drakor tapi kalau sudah urusan masak untuk keluarga yes aja , asal ada #kemauandankemampuan . Kebetulan di freezer punya stok ceker ayam langsung cuz jatuh pilihan resep Ceker Pedas Korea " Maeun Dakbal ", bahan yang lainnya juga tersedia . Begitu adzan berkumandang berbuka puasa Alhamdulillah ... langsung ludes keluarga menikmati Eyang Kung berkomentar kaya menu di hotel Pagoda jaman dulu katanya πŸ™ˆπŸ˜ . Padahal sudah eksekusi dua kali resep aslinya . Source : Faricha icha #RamadanPenuhIde #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

6 porsi
120 menit
Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

Update karena kurang puas sama resep sebelumnya. Wajar lah ya trial error dalam memasak hehe. Yang ini aku suka, cus masak:)

Samyang tuna abon

Samyang tuna abon

Ni resep dari suami yg katanya kangen masa2 diklat dikorea dulu. Mungkin kalo dikita mah mie pake telor kali yaa 🀭 tapi pas dicobain enak juga bikin nagih

1 porsi
10 menit
Tteokbokki with cheese

Tteokbokki with cheese

Kangen masakan Korea tapi cuma bisa #dirumahaja jadi ywdh, masak yg simple deh πŸ˜†

2 porsi
Budae Jjigae

Budae Jjigae

Lagi seneng banget nonton food vlogging korea di youtube, dan yang bikin aku pengen banget itu buddae jiggae. Ramyun dipadu aneka topping itu enak sekali.

2 - 3 porsi
Nasi Goreng Kimchi selera lidah Indonesia

Nasi Goreng Kimchi selera lidah Indonesia

Sundubu jjigae yg dibuat kemarin masih sisa daripada kebuang jadi muter otak buat olah jadi nasi goreng dan ternyata enak bgt loh. Bisa dibilang nasi goreng kimchi terenak yg pernah aku cobain. cocok sama lidah indonesia ga terlalu asem

Tteokbokki pedas ala Shabrina

Tteokbokki pedas ala Shabrina

Suka liat di Drakor kalo pulang kerja makan ini dulu sebelum pulang ke Rumah tercinta

1 porsi
30 min
Samyang Milk Cheese

Samyang Milk Cheese

Inget banget resep carbonara... Tp pengen samyang. Trus dlu pulang dri negeri ginseng aku pernah bkin ini. Dan..... Akhirnya jadilah dia hari ini 😁 #DiRumahAja

1 Porsi
173. Kimchi jjigae (kimchi stew)

173. Kimchi jjigae (kimchi stew)

Musim hujan gini gak bisa jauh dengan makanan yang berkuah dan pedas,apalagi kalau liat masakan korea yang satu ini,rasanya pengen di olah aja mom heheheh... #PejuangGoldenApron2

Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap itu nasi campur ala korea, jadi isi bisa disesuaikan dengan isi kulkas. Jangan lupa pake saos gochujang, bisa langsung di taruh campur aduk pas makan atau bisa ditumis dulu sebelumnya dicampur salah satu bahan 😁 #DirumahAja #CookpadCommunity_Depok

2-3orang
30mnt
Beef Rice Bowl / Rice Bowl with Beef Bulgogi

Beef Rice Bowl / Rice Bowl with Beef Bulgogi

Yuk jangan lupa dicoba masak dirumah

3porsi
10 menit
Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap)

Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap)

Minggu ke 22 Ampunnn ieumah udah bahan nya susa-sesa, baru numis bawang udah drama abis gas deuihπŸ˜‚ - Tapi alhamdulillah langsung tancap dilanjutin sampe beresπŸ˜‰ Belum pernah nyoba dimanapun sebelumnya, apalagi yang otentik. Jadi ya sementara rasanya asal bisa diterima lidahku aja deh😊 ehehe #PejuangGoldenApron2

Gyeran-mari / telur gulung k-style πŸ₯šπŸ‡°πŸ‡·

Gyeran-mari / telur gulung k-style πŸ₯šπŸ‡°πŸ‡·

resep yg tepat jika anda suka dg telur gulung yang lembut πŸ€—

3-4 porsi
12 menit
Gyeran Mari a.k.a Telur Gulung ala kak shaa

Gyeran Mari a.k.a Telur Gulung ala kak shaa

Efek malam nonton drama korea, terus Liat oppa makan si telur gulung ini daan jadilah akakknya kepengen makan juga paginya, sebelum kerja cepat" Lgsung eksekusi 🀭🀭

Kimchi Sundubu Jjigae

Kimchi Sundubu Jjigae

Sering banget nonton Reality Show Korea tentang masak, dan pengen nyoba bikin ini, sekalian memanfaatkan tahu kuning yang ada di rumah πŸ˜‹