Bibimbap

Dipos pada April 22, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap diperkirakan sekitar 30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bibimbap itu nasi campur ala korea, jadi isi bisa disesuaikan dengan isi kulkas. Jangan lupa pake saos gochujang, bisa langsung di taruh campur aduk pas makan atau bisa ditumis dulu sebelumnya dicampur salah satu bahan ๐Ÿ˜ #DirumahAja #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. 1 buah wortel (kupas,iris memanjang dan rebus)
  2. 2 genggam tauge
  3. 2 genggam sayur bayam
  4. 3 pc otak2 tenggiri
  5. 1 potong ayam goreng (aku pake paha)
  6. 3 sdm saos tiram
  7. 5 buah telor puyuh
  8. Sosis lada hitamโ™จ๏ธ
  9. 3 pc sosis mini (potong iris)
  10. 3 sdm saos lada hitam instan
  11. 1 sdt gochujang
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Nasiโ™จ๏ธ
  14. 1 sdt penyedap jamur/garam
  15. 2 sdm minyak wijen
  16. Secukupnya wijen sangrai
  17. 4 centong nasi

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Rebus wortel sampai empuk, angkat saring dan sisihkan. Tumis bayam dengan sedikit saos tiram, sisihkan. Tumis toge dengan sesikit saos tiram, sisihkan. Goreng otak2 sampai kecoklatan, angkat tiriskan potong2 dan sisihkan. Goreng telur sampai matang, angkat sisihkan. Suwir2 ayam goreng, sisihkan.
Bibimbap - Step 1
2
Diwadah lain campur nasi dengan minyak wijen + penyedap jamur/garam + wijen sangrai, aduk2 sampai tercampur rata.
3
Panaskan minyak dan goreng sosis sampai setengah matang, tuang saos lada hitam + gochujang, masak sampai matang, angkat sisihkan.
4
Atur di mangkok dengan urutan paling bawah nasi, dan diatas sayuran + lauk. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

Tteokbokki

kangen makan tteokbokki, gara gara #dirumahaja jadi bikin sendiri deh

Korean fried cauliflower

Korean fried cauliflower

Ikutan Goda di Kompad tema olahan Kembang Kol, bikin ala2 korea gtu seperti biasa paksu mah cuma senyum aja di kasih menu yg aneh2 bgini ๐Ÿ˜‚. Biasa nya ini pake ayam nah karena versi ekonomis di kasih kembang kol deh ๐Ÿคญ Source : mba nuning aq sesuaikan dengan selera aq yah. #goda_kollingme #Godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #gemmykitche

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Udah lama banget pengen masak ini baru keturutan sekarang. Hehehe. Cocok kok buat lidah indo karena beberapa hal diimprovisasi hehehe.

1 porsi
10 menit
Mayak gyeran (Telur candu Korea)

Mayak gyeran (Telur candu Korea)

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 30 Recook dari mbak Irene tapi bukan Irene red velvet ya ๐Ÿ˜†. Ini mbak Irene cookpad yang terkenal akan masakan Koreanya ๐Ÿ˜‹. Dan juga disambi lihat youtube ๐Ÿ˜†. Ini resepnya saya modif ya dan buatnya cuma setengah resep ๐Ÿ˜…. Tapi ingat walaupun dimodif perbandingan air dan kecap asin harus 1:1. Soalnya pernah saya buat asal, pikir saya buat tombo pengen aja eh malah gak jadi. Soalnya gak ditakar dan bahannya cuma kecap asin dan air ๐Ÿคฃ. Warnanya menurut saya cantik walau keasinan sedikit soalnya direndam lama dan rasanya mirip telur asin ๐Ÿคฃ. Menurut saya ini enak banget bisa buat saya kangen sama telur ini ๐Ÿคฃ. Gak percaya? monggo di recook ๐Ÿ˜…. Oh iya itu waktu merebus ganti panci ya soalnya biar tenggelam telurnya dan cari cepetnya soalnya kalau yang panci kecil itu kurang cepat jadi saya didihkan dulu. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadramadan #dirumahaja

2. SWEET AND SPICY KOREAN FRIED CHICKEN

2. SWEET AND SPICY KOREAN FRIED CHICKEN

Boleh lah sekali-kali masak menu makanan korea ๐Ÿคญ

8 porsi
Pajeon (Korean pancake)

Pajeon (Korean pancake)

Sudah lama tidak bikin ini..buat anak yang tidak suka sayur bisa dicoba bikinkan ini,ini juga bagus karena saat menggoreng menggunakan minyak yang sedikit, untuk kaldu bubuk optional ya.ini juga cemilan korea favorit saya dan adek soalnya mudah di buat ๐Ÿ˜๐Ÿ˜„. #KapsulAjaib #SayurNgumpet #cookpadcommunity_semarang

Sundubu jjigae simple enak

Sundubu jjigae simple enak

Klo yang sering liat drakor pasti tau sama masakan yg satu ini.. oh la la.. mie kuah merah menyala pedasnya ditambah topping telur stgh mateng.. bkin ngidam dhe.. Nahh..Akhirnya nemu resep dari chef baek yg super gampil, bahannya gampang pula didapet di mini market.. so let's cook ๐Ÿคฉ

Tteobokki bumbu simpel

Tteobokki bumbu simpel

Tteobokki yg biasanya pakai bumbu gochujang, disini saya bikin ala-ala aja yg penting semua bahan ada di rumah ๐Ÿ˜„ recook resep dari Nia Vanie. Saya pakai taburan chia seed krn ga punya wijen hhe

1-2 porsi
Tteobokki/Toppoki sederhana

Tteobokki/Toppoki sederhana

Pas hujan pengen makan yang pedes2.. kepikiran buat ginian.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2porsi
Korean toekbokki

Korean toekbokki

Aku dan adik ku suka sama makanan Korea tapi karena bahan yang terbatas pakai aja yang ada di kulkas . Ini enak loh di makan lagi hujan hujanโค๏ธ

2 porsi
Kimchi Rumahan Paling Sederhana!

Kimchi Rumahan Paling Sederhana!

Hi sobat cookpad! Aku bakal bagiin kalian resep kimchi rumahan palinggggg sederhana dan yang pastinya cocok buat lidah indonesia. Kalo kimchi aslinya kan rada amis2 asem gimana gituu dan ga semua orang suka kimchi. Nah disini aku yakin semua orang bahkan keluarga kalian dirumah pasti suka! Yuk simak resep nya! Oiaa btw aku baru pertama kali nih share resep aku di cookpad. Jadi maafkan kalo foto nya keliatan buruk ya dibandingkan dari akun2 cookpad lainnya :โ€™) please komen dibawah jika kalian recook resep aku! ๐Ÿ˜˜

1 bonggol sawi putih
Tteokbokki tanpa gochujang

Tteokbokki tanpa gochujang

Hello guys, kalian pasti mau dong makan yang pedes seger kenyel-kenyel tanpa ketinggalan jaman. Yokla cuss kali ini gua bakal bagi resep buat kalian yang pasti modal mungil rasa jelas gokil. Bagi pecinta k-pop tentu harus banget coba. Cusss aja yah

Ayam crispy saus ala korea

Ayam crispy saus ala korea

Saus ala korea dengan bahan se adanya, enak banget ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja #SilahturahmiRecook #Ngeksis

Makaroni Saos Gochujang Ala Rumahan

Makaroni Saos Gochujang Ala Rumahan

Bismillah.. Temanya hari ini menghabiskan semua bahan yang ada dirumah yaaa hihi jd aku mau buat sisa makaroni yang ada, aku olah beda dari biasanya๐Ÿค— Makaroni ini juga mantul buat dihidangkan disaat buka puasa ataupun hari-hari biasa.. Nah temen-temen juga bisa cobain dirumah nih, Yuk kita liat bahan dan cara buatnya, semoga bermanfaat๐Ÿค—โค๏ธ #TiketMasukGoldenApron3

Bihun Kuah Kimchi

Bihun Kuah Kimchi

Iseng + males masak + laper = olah bahan seadanya dan sesimple mungkin ๐Ÿ˜