Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea) memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea):
- Paste:
- 8 sdm potongan bawang bombay
- 3 sdm potongan bawang daun
- 4 sdm daging cincang (bisa ayam, bisa sapi, bisa gak usah pake)
- 8 sdm bubuk cabe atau gocugaru
- 2 sdm garam
- 1,5 sdm gula pasir
- 3 sdm cincang bawang putih
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak sayur
- 1/2 sdm minyak wijen
- Kuah:
- 3/4-1 gelas air
- 2 sdm paste (dari resep diatas)
- Jamur shiitake atau jamur jamuran (optional)
- Kerang (optional)
- 1 bungkus silken tofu atau firm tofu juga boleh
- 1 telur ayam
- Potongan daun bawang sebagai garnish (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea)
