Ceker Pedas Korea

Dipos pada May 5, 2022

Ceker Pedas Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Pedas Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedas Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Pedas Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas Korea memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin jajan korea-korea tapi males keluar duit lebih buat ke resto korea, jadinya uprek-uprek dapur aja. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas Korea:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 1 siung bawang putih, geprek
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu :
  5. 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
  6. 2 siung bawang putih, cincang kasar
  7. 4 helai daun bawang kecil, potong2
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdm saus tomat
  10. 1 sdm saus sambal
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 3 sdm cabai bubuk
  13. Secukupnya gula dan garam
  14. 1 sdm minyak goreng
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas Korea

1
Cuci bersih ceker lalu rebus dengan bawang putih dan garam hingga ceker matang dan empuk. Saya merebus ceker selama 30 menit dengan api kecil.
2
Setelah matang, tiriskan ceker. Kaldu bisa disimpan untuk masakan yg lain. Saat merebus ceker, buang buih atasnya dan jangan di aduk2 agar kaldu tidak keruh.
3
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang. Angkat.
Ceker Pedas Korea - Step 3
4
Campur semua bumbu lalu tuang tumisan kedalamnya. Sisihkan.
Ceker Pedas Korea - Step 4
Ceker Pedas Korea - Step 4
5
Panaskan air, lalu masukkan semua bumbu yang telah di siapkan sebelumnya. Didihkan. Masukkan ceker yang telah disiapkan. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut lalu sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Samyang Crispy

Tahu Samyang Crispy

Opsi pakai sambal kacang lebih mantabbppzz

Homemade Tteobokki

Homemade Tteobokki

Sebelumnya aku udh pernah share yaa resep cemilan khas korea ini, tapi aku dulu sharenya yg versi tanpa gochujang. Ini aku bikin lagi yg versi pake gochujang. Selamat mencobaa... #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Chicken Bulgogi

Chicken Bulgogi

Ini adalah salah satu kesukaan jagoan kecilku. Seneng kalau lihat dia makan lahap dengan tak henti henti memuji dan berterima kasih. #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #TiketMasukGoldenApron3 #olahanayamcicilia #ciciliasalamony

Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit

Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit

Mengulang resep yg pernah saya buat 5 tahun lalu zaman masih kuliah bareng-bareng "Geng Kost Puteh". Membunuh waktu karena stress ngerjain skripsi, jadilah makanan ala-ala drakor. Hari ini saya ulang lagi untuk bernostalgia, cuma maaf karena ga lengkap foto langkah-langkah pembuatan kulit mandunya, jadi saya pakai foto lama biar ada sedikit gambaran. Selamat mencoba...

Kimbab sederhana ala-ala

Kimbab sederhana ala-ala

kalau liat makanan korea yang satu ini, ikut tlegukan pengin nyicip, jadi penasaran banget dan akhirnya bikin dech. kebetulan selada merah dikebun udah mulai subur, jadi metik sendiri dikebun. dengan sambal tanpa cabe, tapi pedas. pedas dari lada hitam yang ditumbuk halus.hehehe cobain bikin yuk bunda. #kimbab #kimbabsederhana #sehat #makananenak #sambaltanpacabe

10 pcs
30 menit
Ganjang Chicken (Ayam Bumbu Korea)

Ganjang Chicken (Ayam Bumbu Korea)

Gara2 lama gak ngemall kangen makan makanan korea, bikin sendiri aja. Untung nemu resep simpel dari irene.. Thx sis.. Ini enak banget lo, mirip juga 😍😍 Susu hasil rendaman jangan dibuang, bisa untuk masakan lainnya ya #ganjangchicken #koreanrecipe #koreanfood #makanankorea #masakankorea #resepmasakankorea #ayambumbukorea #recookdongmah #coboy #cookpadcommunity_surabaya

45-60 menit
Dakgangjeong ala +62

Dakgangjeong ala +62

Pengen banget hal2 yg berbau korea... Kalau bisa pengen tinggal dikorea.. 😁😁 secara pasti banyak cookped lovers yg sm kayak saya . Halu oppa...🤧🤧 #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #Kesendirian #DirumahAja #HaluOppa #AyamInLopWitYu

2kali makan
30menit
Kimchi jiggae

Kimchi jiggae

Terkena virus drakor yg lagi viral jadi pgn makan yg berbau kuriya 😄 krn ttp #DiRumahAja alhasil obrak abrik dapur dengan bahan yg ada.

Ayam saus gochujang ala korea

Ayam saus gochujang ala korea

Kepengen makan ayam ala korea tapi food tenant banyak tutup karena mencegah covid 19, lebih baik buat sendiri aja dijamin higienis dan supaya dirumah tetap produktif ya, semoga kita selalu sehat :)

10 porsi
12. Kimbab (korean dish)

12. Kimbab (korean dish)

Sebisa mungkin isian jangan terlalu penuh yah biar ga keluar2 pas digulung, jangan lupa sambil ditekan biar tetep rapi pas dipotong 😁 Happy cooking! 🤗

1 porsi
JapChae Korea ala Mama Asi / yLoVeA

JapChae Korea ala Mama Asi / yLoVeA

Jadi ceritax hari ini suami request Japchae ... jadilah sy mikir pendamping yang cocok buat buka puasa hari ini diala2 Koreain aja 🥰💕 Hotteok Dakgangjeong Gyeon Mari Dan si JapChae ini 🥰 #FestivalCookpadRamadhan

Geotjeori/fress kimchi

Geotjeori/fress kimchi

Karna sering nonton youtuber Korea jd bisa bikin kimchi ini yang sesuai lidah q😁

Sardin Gochujang

Sardin Gochujang

Ada gak sih menu ini klo di Korea ? Kebetulan lagi ada Sardin kaleng & Gochujang. Jadi deh menu ini, dan enakkk donggg. 😍😍 #PejuangGoldenApron3

Telur Gulung ala korea

Telur Gulung ala korea

Bosen masak telur yg gitu" aja, terinspirasi dari drakor dan jadilah dengan bahan seadanya di kulkas #CABEKU #Telur3in1

Gochujang Homemade ala gw

Gochujang Homemade ala gw

Keinginan membuat tteok keesokan harinya mesti mikir bikin gochujang yg enak

Hotteok with Mozarella - Korean street food

Hotteok with Mozarella - Korean street food

Ini enak banget dimakan saat cuaca lagi dingin dinginnya... Isian pasta kacang saya ganti menjadi Mozarella 😍 Hotteok adalah semacam panekuk yang berisi pasta kacang yang menjadi salah satu jajanan populer sewaktu musim dingin di Korea Selatan. Nama ho-tteok berasal dari kata ho (胡; suku bangsa di Cina Barat/Utara) dan tteok. Kue ini dikenal di Korea pada akhir abad ke-19 setelah diciptakan oleh pedagang Cina yang menetap di Korea. Tidak seperti panekuk Cina yang umumnya diisi daging, hotteok diisi kacang manis untuk menyesuaikan dengan selera orang Korea. Mengapa di resep ini memakai tape ? Selain untuk menciptakan rasa yang khas, Tape berguna untuk membantu proses fermentasi pada adonannya yang biasanya dikorea memakai nuru (sejenis alkohol).Nuru ini yg biasa digunakan untuk fermentasi makkeoli. Source : Sangjin Ko #Cookpadcommunity_jakarta #Foodstreet #Koreanfood #Phie2020

10 hotteok
1 jam 30 menit
Low calories kimchi Shirataki fried rice

Low calories kimchi Shirataki fried rice

Kenapa rendah kalori karena pakai nya Shirataki rice yg 1 bungkus (227gram ) mengandung 10 kalori aja. Kalau kalian mau pake dada ayam potong dadu silahkan ya kebetulan stock habis jadi ga pake. Saya pakai 1/2 bungkus aja sudah kenyang. Tergantung masing2 ya

1-2 porsi
10 menit
Kimbab Chicken Katsu

Kimbab Chicken Katsu

Pagi tadi bangun tidur buka cookpad, eehh ada pesan cinta dari mamah cookpad ada tantangan nih dari komunitas cookpad surabaya yang temanya ayam #AyamInLopWitYu #Cabeku Karna bangun kesiangan dan tinggal sendirian di rumah, makanan yang simple dan ada di kulkas kayaknya cocok buat kimbab, tp pengen katsu jg yaudah digabung dehh #chicken #chickenkatsu #PejuangGoldenApron3 #ayam

1 gulung
40 menit
Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Waktu awal2 dulu penasaran banget sama si jjajangmyeon ini gara2 liat di drakor, keliatannya enak banget.. Tapi waktu itu masih susah banget cari si bumbu chunjang (pasta kedelai hitam) nya ini. Akhirnya cuma bisa nyoba versi mie instannya. Kalau skrg si udah mulai banyak yang jual bumbu chunjangnya ini via online jadi gampang buatnya.. Resep dari mba Irene, tapi saya pake bumbu chunjang yang udah jadi.. Kalau saya lebih suka ditambah cabe bubuk dan dimakan bareng homemade danmuji (acar lobak kuning) dan telur ceplok. Resep homemade danmuji ada di list resep saya ya.. #PejuangGoldenApron2

2-3 porsi