Bulgogi Sapi Kentang

Dipos pada February 8, 2022

Bulgogi Sapi Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi Sapi Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Sapi Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi Sapi Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Sapi Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi Sapi Kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi Sapi Kentang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Sapi Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Sapi Kentang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan daging ala Korea tapi saya buat resepnya dengan menyesuaikan lidah Indonesia. #olahandagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Sapi Kentang:

  1. 350 gr daging sapi cincang
  2. 4 buah kentang
  3. 6 siung bawang putih
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 buah cabe rawit merah
  6. 1 helai daun jeruk
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. 2 sdt biji wijen sangrai
  10. 3 sdm saus bulgogi
  11. 1 sdm saus gochujang
  12. 2 sdm madu
  13. 1 sdt bubuk cabe gochujaru
  14. 2 sdm bubuk kaldu jamur
  15. 1,5 sdm garam
  16. 2 sdm merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Sapi Kentang

1
Ulek halus 3 siung bawang putih dan campurkan ke daging sapi yang sudah dicincang kasar. Di sini saya pilih pakai daging cincang karena kalau dipotong memanjang seperti di Korea asli menurut saya jadi kurang empuk dagingnya.
2
Potong kentang dalam bentuk dadu, campur dengan sedikit garam dan goreng sampai agak kekuningan. Tiriskan.
3
Iris daun bawang, sisihkan. Kemudian ulek halus 3 siung bawang putih.
4
Tuang minyak wijen dan minyak goreng dalam wajan panas. Tumis ulekan bawang putih dan biji wijen.
5
Masukkan daging sapi cincang, kemudian masukkan daun bawang, daun jeruk, cabe rawit, serta bumbu-bumbu seperti garam, kaldu bubuk jamur, merica bubuk, gochujaru, saus bulgogi, saus gochujang, kecap asin, dan madu. Aduk merata. Masak dengan api sedang.
6
Bila daging sudah mulai kecokelatan, masukkan kentang yang tadi sudah digoreng. Aduk merata hingga bumbu bulgogi meresap ke kentang.
7
Jangan lupa untuk mencicipi rasanya dan disesuaikan selera. Saya tidak terlalu kuat pedas jadi di resep cabenya hanya 2, lagipula masih ditambah rasa pedas dari bubuk gochujaru dan saus gochujang. Bila masakan sudah matang matikan kompor dan masakan siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jajangmyeon (mie hitam Korea)

Jajangmyeon (mie hitam Korea)

Yg suka drakoran pasti pen banget nyobain..

Hobak Buchim (Korean Zucchini Pancakes)

Hobak Buchim (Korean Zucchini Pancakes)

Masih seputar zucchini dan makanan Korea. Kali ini dibuat pancake zucchini ala Korea. Gampang, cepet, enak. #zucchini #hobakbuchim #olahanzucchini #koreanfood #halalfood #makanankorea #bundaei

KIMBAP 김밥

KIMBAP 김밥

Efek kebanyakan nonton drakor, mendadak pengen makan kimbap. Memanfaatkan bahan yang ada, jadi nekad aja bikin 김밥 seadanya... Tapi jujurly, walopun seadanya tetep bikin nagih koq! Bisa juga jadi ide buat bekal anak sekolah loh.. Untuk takaran sayuran, ukuran saya jangan jadi patokan, sesuai selera aja ya... Doyan sayur sok monggo ditambah, kalo kurang doyan bisa secukupnya aja. Untuk nasi pun saya pakai dari beras biasa, tapiiiiiiiiii nasi yg bener2 baru mateng jd masih aga lembek n lengket. Kalo yg udah aga "kering" gpp juga, cuman susah nempelin k norinya aja gaes. Selamat mencobaaaaaaaa...

2 orang
15-20 menit
Korean Sandwich

Korean Sandwich

🍀 Bismillah,......... Minggu ini saatnya #CPBaliSnap_RotiDitawar ❤ Kebetulan si Sulung 👧 sukaaaa bngt yang namanya roti2an. Kadang kalau makan nasi + sayur suka ada "drama penolakan", tapi kalau roti + sayur, no "drama2" , lancar jaya tanpa menolak 😂😂😂 Ya udah, lihat2 resep akhirnya️ cobain resepnya mba @vonnyr_ (dengan penyesuaian). Langsung suka dong, malah si Sulung 👧 dah rikues buat bekal sekolah nanti minta dibuatin lagi, Alhamdulillah 🙏💖😍 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/12866503-korean-street-food-sandwich?invite_token=mZhdrPyxKrqEk2GwVPiVHm2t&shared_at=1637486553 #Pekan_Posbar #RotiTawar #CPBaliSnap_RotiDitawar #CookpadCommunity_Bali

Japchae Shirataki

Japchae Shirataki

Suka banget sm shirataki dimasak begini ketimbang yang dikuahin. Apalagi ditambah irisan cabe yang banyak.. Hmm jadi ngiler ngebayangginnya.. Duh ini endul lah pokonya.. Kuylah cekidot. Last minute banget ikutan #TiketGoldenBatikApron semoga masih bisa yahh untung masi punya tabungan resep yg lupa mau diterbitin saking sok sibuknya :')

1 orang
Bulgogi Super Simpel

Bulgogi Super Simpel

Beberapa bulan ini lagi suka masakan Korea. Biasanya ada stok beef belly, tapi minimarket kesayangan lagi tutup karena pindahan, alhasil pakai daging yang ada. Lebih enak kalau pakai daging yang banyak mengandung lemak, hasilnya lebih manis dan gurih. Bisa ditambah irisan lobak atau wortel. #PejuangGoldenBatikApron #Bulgogi

1-2 porsi
50 menit
Fettucine Gochujang

Fettucine Gochujang

Gochujang merupakan saus khas Korea yang sangat terkenal, bahkan di dunia. Saus ini memiliki rasa yang gurih pedas, sehingga diminati banyak orang. Apa kamu salah satu penggemar saus Gochujang? Kamu bisa berkreasi dengan pasta Fettucini dari San Remo, lho.

2 orang
25 menit
Japchae

Japchae

Hallo Cookpad Loverss.. Hari ini masak apaa ? Yuk berkreasi dengan " Mie putih " di dapur kesayangan 😊 kali ini aku coba bikin " JAPCHAE SIMPLE " tapi rasanya tetap enak 🤤 tim diet masih bisa makan wkwkw. Yuk coba bikin :) #Cocokpadcommunity_Palembang #CookingWithEL #PekanPosbar #KreasiBihun #Japchae

5 orang
30 menit
가지 밥 GaJi Bap (Nasi Terong Korea - VEGAN)

가지 밥 GaJi Bap (Nasi Terong Korea - VEGAN)

Nonton di VIU three meals a day - doctors series, mereka makan nasi terong... koq kayaknya enak gitu ya hahaha... Jadi coba cari resepnya, nemu seperti ini. Bagus juga sih ini jadi kita tetap makan sayuran dan nasinya gurih2 gitu, makan dengan sausnya tambah nikmat.. entah kenapa nasi dicampur terong koq jadi lebih lembut ya tekstur nasinya 😃 Oh ya buat non vegetarian, kalau mau pakai daging cincang juga bisa lho, ditumis bareng terongnya! Dijamin tambah mantap!

3 orang
25 menit
Kimci ala-ala

Kimci ala-ala

Halo assalamualaikum wr.wb Ini itu kimci tapi ala" gitu lo gak kayak yang asli hehehe 😂 Tapi kalo mau coba ya silahkan apalagi kalo pas hujan makan itu,pas enak udah dingin makan yang pedes pasti enek dong ya 😆

3 porsi
30 menit
Kentang Saos Bulgogi

Kentang Saos Bulgogi

eemm Punya stock kentang..Bingung d bikin apa Buat bocil..karna bocil sukanya french fries itu ya..coba deh bikin yg beda..alhamdulillah habis d makan😀

Korean crab jeon (crab stick omelette)

Korean crab jeon (crab stick omelette)

Di kulkas masih ada crabstick, akhirnya dibuat masakan simpel dan enak ini. Yuk dicoba mom resepnya. Bisa dimakan begitu saja bisa juga jadi lauk Source: @nursitaanjarsih

Tteokbokki

Tteokbokki

Lagi nonton drakor, kebetulan ada scene yang lagi makan tteok, ehh jadi ke pengen dong, akhirnya bikin tteok sendiri pake resepnya mba vina Cocok banget emang yaa buat temen nonton drakor😋 Source: @vinahimatur #CookMemberGenkPeda_VinaHimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Potato and chicken pompom with gochujang sauce

Potato and chicken pompom with gochujang sauce

Karena bahan makanan masih ada di kulkas, sambil mengisi waktu luang bolehlah coba" bikin camilan

Gimbap

Gimbap

Gimbap atau kimbap adalah makanan populer di Korea yang terbuat dari nasi putih (bap) yang digulung dengan lembaran rumput laut kering (gim), biasa dikenal dengan nama nori dalam Bahasa Jepang. Gimbap lalu dipotong-potong dengan ukuran sekali suap. Gimbap memang terinspirasi dari sushi gulung yang dibawa ke Korea pada masa kependudukan Jepang. Namun, gimbap berbeda karena nasinya dibumbui minyak wijen, bukan cuka beras seperti sushi. Makanan asal Korea ini banyak menarik minat masyarakat Indonesia loh. Saya yg berpengalaman di salah satu restoran Korea yg ada di Surabaya membagikan resep ini sesuai dengan apa yg sy bikin disana. Jadi buat kamu yg ingin coba bagaimana rasanya dan apasih bahan yg digunakan ? Yukk langsung aja simak resepnya Happy Cooking 😘

2 porsi
30 menit
Korean Fried Chicken Sauce Gochujang

Korean Fried Chicken Sauce Gochujang

Resep ke-46📘 Annyeonghaseyo yeorobun! Hari ini aku nulis resep ayam goreng saus gochujang ala fira's kitchen. Semoga suka dengan resepnya ya! Mohon maaf jika ada kesalahan dalam resep ini #koreanfood #gochujang #cookpadmedan

1 porsi
Rappoki (Ramen Tteokbokki)

Rappoki (Ramen Tteokbokki)

Beli Tteok di Minimarket gak cocok rasa sama lidah, coba bikin sendiri aja nyari resep dari Cookpad dan akhirnya nemu yg cocok resep punya @Batuapung

3 Orang
30 Menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Ini mah fav anak gadis, bikin simpel aje Source : Yt channel delmonte #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

3-4 orang
30 menit
Sundubu jjigae (순두부찌개) 

Sundubu jjigae (순두부찌개) 

Sundubujjigae (순두부찌개)  dengan saus gochujang Secara etimologi, "sundubu" bermakna "tahu halus" dan "jjigae" merujuk pada jenis masakan Korea berupa sup (berkuah). Dengan kata lain, sundubu jjigae adalah sup tahu halus. Oleh sebab itu, hidangan ini dikenal pula dengan nama Korean soft tofu stew sebagai sebutan internasionalnya dalam bahasa Inggris. Sumber : www.idntimes.com #cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_id #cookpad_id #idemasakku

2 orang
30 Menit
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Kkakdugi fried rice alias nasi goreng kimchi masak pakai electric fry pan @yumasakyu

1 porsi
25 menit