Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng korea/dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng korea/dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng korea/dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng korea/dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng korea/dakgangjeong adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng korea/dakgangjeong diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng korea/dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng korea/dakgangjeong memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebetulnya saya ngga begitu suka sayap ayam karena banyak kulit...tapi untuk resep ini saya suka.. 😄...Memang buatnya agak ribet tapi hasilnya sungguh enak...kesukaan anak saya nih. source : smart mama vlog
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng korea/dakgangjeong:
- 500 gr sayap ayam (potong jadi 3)
- 3 bt bawang putih,cincang
- 1 sdm wijen,sangrai
- 1/2 sdm margarine ditambah sedikit minyak sayur
- Bumbu rendaman/marinasi:
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 bt telur (sy pake putih telur)
- 1 sdm maizena
- Bahan pelapis:
- 5 sdm terigu protein sedang/rendah
- 3 sdm maizena
- 3 sdm tepung beras
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt garlic powder
- 1/4 sdt merica bubuk
- Saus :
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdm gochujang
- 1 1/2 sdm madu
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm cabe bubuk
- 1 sdm gula
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng korea/dakgangjeong
