Japchae (Tumis Soun ala Korea)

Dipos pada February 19, 2022

Japchae (Tumis Soun ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae (Tumis Soun ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae (Tumis Soun ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae (Tumis Soun ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae (Tumis Soun ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae (Tumis Soun ala Korea) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae (Tumis Soun ala Korea) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae (Tumis Soun ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae (Tumis Soun ala Korea) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada daging sisa qurban lumayan banyak pas banget buat tambahan bikin Japchae nih.. Weekend gini enaknya makan makanan ringan kan ya... Sambil minum es kopi ๐Ÿ˜‹ Resep asli dari mb @cook_2668114 Aku modif krn ga ada wijen sangrai, bayam & paprika

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae (Tumis Soun ala Korea):

  1. bahan bahan
  2. 150 gr daging sapi iris tipis
  3. 150 gr Soun Naga
  4. 1 buah Wortel potong korek
  5. 5 buah jamur merang iris tipis
  6. 5 lbr Sawi putih iris bebas rebus (resep asli pakai bayam)
  7. bumbu tumis
  8. 1 buah bombay iris
  9. 2 siung bawang putih iris
  10. 1 buah Cabe ijo gede iris tipis korek
  11. 4 buah cabe kriting iris tipis korek
  12. 2 buah cabe rawit
  13. bumbu tambahan
  14. Minyak wijen
  15. Minyak sayur
  16. Kecap manis
  17. Lada
  18. Gula Garam
  19. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Japchae (Tumis Soun ala Korea)

1
Siapkan semua bahan (me: soun rebus sudah dikecapin, daging sapi sudah di marinasi, sawi sudah di rebus)
Japchae (Tumis Soun ala Korea) - Step 1
Japchae (Tumis Soun ala Korea) - Step 1
2
Tumis semua bawang sampai harum, kemudian masukkan wortel disusul precabean.. Tumis hingga sedikit layu
Japchae (Tumis Soun ala Korea) - Step 2
3
Masukkan jamur lalu daging tumis lagi hingga berubah warna
Japchae (Tumis Soun ala Korea) - Step 3
Japchae (Tumis Soun ala Korea) - Step 3
Japchae (Tumis Soun ala Korea) - Step 3
4
Terkahir masukkan bihun & sayuran sawi tambahkan kecap manis, minyak wijen, Gula Garam serta penyedap. Icipยฒ sampai pas di lidah. Selesaiii... Siap disajikannn..
Japchae (Tumis Soun ala Korea) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bibimbab Homemade ๐Ÿฅ— (Tanpa Gochujang)

Bibimbab Homemade ๐Ÿฅ— (Tanpa Gochujang)

Mau makan ala korea tapi tetep cita rasa lokal๐Ÿ˜‹

4 orang
Peanut Hotteok

Peanut Hotteok

Tema posbar Minggu ini masakan simpel pake teflon,awak udah pernah posting pie susu,nyoba bikin crepes eh,malah gatot,googling dan nemu resep ini..konon katanya ini kesukaannya anak2 BTS,aku g kenal sih,yg jelas anak2ku juga suka..๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakTeflon #PekanPosBar #SerbaTeflon

15 pcs
2 jam
Tumis Sosis Korea -SAUSAGE STIR FRY- ์†Œ์„ธ์ง€ ์•ผ์ฑ„๋ณถ์Œ โค๐ŸŒถ

Tumis Sosis Korea -SAUSAGE STIR FRY- ์†Œ์„ธ์ง€ ์•ผ์ฑ„๋ณถ์Œ โค๐ŸŒถ

Tumis sosis ala Korea dibuat dengan sosis dan pasta cabe merah Korea. Ini adalah lauk populer untuk kotak makan siang di Korea. Namun kali ini saya membuatnya versi lokal ajah yaah dengan bahan2 yg ada dirumah... yuuk simak resep nyaa ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #tumissosis #koreanfood #soispedaskorea #koreanspicysausage #olahansosis #resepsosis

5 porsi
20 menit
*Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)*

*Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)*

Jum'at 22-10-2021 .... Pengen juga nyobain kimchinya opa korea ๐Ÿค—. Akhirnya bikin kimchi timun cooksnap resepnya dari mba Niung Niung. Ternyata enak dan seger dari timunnya juga, karna ada timunnya. Source : @niungniung Disini link resep aslinya ya ๐Ÿ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/15606796-kimchi-timun-oisobagi-kimchi-%EC%98%A4%EC%9D%B4%EC%86%8C%EB%B0%95%EC%9D%B4-%EA%B9%80%EC%B9%98?invite_token=ioMgPabEVjhdKeNf2PcnbXmK&shared_at=1634859607 #PekanPosbar #PosbarPalawija #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspurasimu #MasakItuSaya

Donat Kentang NCC | Korean Milk Cream Donut Rasa Lokal (Tips dibawah)

Donat Kentang NCC | Korean Milk Cream Donut Rasa Lokal (Tips dibawah)

Adaptasi resep donat kentang ncc dan donat milk cream asal Korea. Enak banget, donatnya empuk, creamnya lembut dan manisnya pas. Berasa makan cake โ˜บ๏ธ Setelah jadi, simpan di kulkas baru dinikmati supaya lebih nikmat

8 donat
Hotteok

Hotteok

Source Irene

Sijang Tongdak

Sijang Tongdak

Bismillah Event special #KomunitasPaders bareng hajat @Mamup_Recipes di #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine. Dipostingan kedua saya masih mengusung tema street food yang enak dibikin lauk, ayam goreng kunonya masyarakat korea. Teruntuk yang punya hajat, ninisay @Mamup_Recipes semoga Allah selalu melindungimu dan keluargamu. Tetap sehat dan bahagia terus ya ninisay... semoga dengan bentuk sedekah seperti GA gini Allah ganti untukmu rizki yang berlipat-lipat, aamiin ya robbal alamin. #Goda_Paders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #HanaSingNggawe

Nasi goreng Kimchi

Nasi goreng Kimchi

Biasanya akhir bulan ini waktu masih ada sisa sisa stock kimchi di kulkas. Karena sisa sedikit akhirnya dibuat deh nasi goreng kimchi sebagai pertolongan pertama pada kelaparan hehe

1 orang
15 menit
Korean Strawberry Milk (413)

Korean Strawberry Milk (413)

Minuman seger dan simple...yuk segerin siang yg panas gini...merdeka dari rasa haus...cooksnap resep mba Prita Karina.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13572499-korean-strawberry-milk?invite_token=YxjW2z8MVg1xUS3myjy3eRWm&shared_at=1629450144 #AR_Merdeka #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Milk

1 gelas
15 mnt
139. Korean Sweet Potato Bread

139. Korean Sweet Potato Bread

30-06-2021 Awal ngliat kok kayaknya ribet eh tapi ternyata simple aja. Emang resep itu harus diliat, dibaca, dimengerti dan dipraktekkan bukan hanya diliat hehehe๐Ÿ˜… ntar jadi fosil klo cuma diliat dan dibaca apalagi cuma disimpan. Ada sedikit penyesuaian bahan dengan stok bahan di rumah. Resep dari IG @fibercreme_tv ini enak loh moms. Yuk monggo dicoba!๐Ÿ˜˜

8 pcs
Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Source : @cook_220497 Baru tahu minuman hangat korea ini. Dan kebetulan aku punya jahe merah. Jadilah dibuat minuman hangat ala Korea resep dari bunda Rayyan. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

2 gelas
30 menit
Korean Tomato Milk (Kemerdekaan)

Korean Tomato Milk (Kemerdekaan)

https://cookpad.com/id/resep/14774842-korean-tomato-milk?invite_token=wccHNJpEM8mjGxS2hZUhS75v&shared_at=1622276287 source Desi Dresviana Menyambut HUT RI ke 76 ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ... Gegep gempita merayakan dalam nuansa Merah Putih #HasilRecook #CookSnap #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Hotteok Manis Ala Korea

Hotteok Manis Ala Korea

Bismillah,. Resep kedua untuk meramaikan eventnya @komunitaspaders dengan tema korean cuisine. Untuk mbak @Mamup_Recipes yang punya hajat, semoga mbak dan keluarga selalu dalam lindungan Allah SWT. Diberikan kesehatan, kemudahan dalam segala urusannya, dan bahahia dunia akhirat. Untuk menu satu ini kenapa aku suka banget ya. Ini coba bikin 1 resep aja, ehh malah kurang. Rasanya itu manis, gurih, terus kenyal dari kulitnya itu. Enak bangetlah pokoknya. Ini resep yg tanpa ragi dan sudah disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Untuk isiannya disesuaikan selera aja. Source: @annisa_dc https://cookpad.com/id/resep/15187428-hotteok-korea-sweet-korean-pancake-tanpa-ragi?invite_token=upsvWrHS3vag4Dg95YsMXUoz&shared_at=1625651071 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders

4 buah
Tteobokki Resep Asli Korea

Tteobokki Resep Asli Korea

Resep tteobokki kedua saya. Yang pertama pakai tepung beras merk ternama di Indonesia. Hasilnya menurut saya kurang memuaskan. Dan membuat saya bertanya, apakah tteobokki asli Korea memang begini rasanya? ๐Ÿคญ Ternyata beda. Dan resep kali ini menggunakan resep tteok yang asli dari orang koreanya langsung. Nyontek resep tteok nya kak Irene @cook_13426005 lalu kuahnya pakai resep tteobokki saya yang sebelumnya. Resep yang ini pakai beras asli yang dibuat menjadi tepung. Hasilnya lebih empuk dan kenyal. Mirip cilok tapi nasi. ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_solo

2-3 orang
Tteobokki dengan saus gochujang rumahan๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Tteobokki dengan saus gochujang rumahan๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Terong saus bulgogi simpel enak

Terong saus bulgogi simpel enak

2 orang
Bibimbap (๋น„๋น”๋ฐฅ) Simple Recipe

Bibimbap (๋น„๋น”๋ฐฅ) Simple Recipe

Bibimbap (๋น„๋น”๋ฐฅ) atau yang artinya nasi campur ini asalnya dari Korea. Biasanya kalo nonton drama kita sering banget nemu masakan ini. Bibimbap biasanya aku jadikan salah satu menu diet, soalnya kita bisa campurin banyak sayuran terus ditambah saus gochujang (๊ณ ์ถ”์žฅ ์†Œ์Šค). Menurutku rasanya enak apalagi ditambah minyak wijen sama caramelized onion. Jadi ini adalah versi simpel dari aku. Selamat mencoba๐ŸŒธ

1 porsi
30 menit
Omlet Bbang Tepung Beras

Omlet Bbang Tepung Beras

Kreasi ini saya recook dari resepnya Chef Putri Miranti. Suka bangeettt, oya saya bikinnya 1.5 resep yaa..

Gimbap / Kimbap

Gimbap / Kimbap

3 roll
Gochujjang

Gochujjang

Well,, pecinta drama korea pasti tidak asing dengan ttoekpokki, kimchi, bibimbap, kimbap daaannnn semua mua adegan yang menampilkan betapa nikmat mereka melahapnya. Gochujjang ini bisa dibilang salah satu saus inti untuk makanan-makanan populer tadi yah. Bahan utamanya gochugaru, bubuk cabai khas korea yang merah merona dan memiliki citarasa pedas-manis. Jika sulit menemukan, kalian bisa menggantinya dengan campuran bubuk cabe dan bubuk paprika dengan perbandingan 1:1. Di resep kali ini, saya menggunakan campuran bubuk cabe dan bubuk paprika. Gochujjang bisa disimpan dalam kulkas maksimal 1bulan ya. Gunakan sendok kering dan bersih setiap kali mengambil. Selamat mencoba ๐Ÿ’•

2botol 250gr