Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea

Dipos pada February 14, 2022

Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain sedang suka dengan beberapa tayangan drakor, saya juga suka dengan masakan ala-ala Korea. Biasanya selalu beli, dan belum pernah membuat sendiri. Dan ketika ketemu resep simple ala mba Asahid Tehyeung di ig, langsung saya coba. Bahannya mudah, dan ternyata rasanya juga enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea:

  1. 200 gram ayam fillet, potong kotak kecil
  2. 200 gram cumi ring, potong sesuai selera *optional
  3. 1 pack tahu sutra, potong sesuai selera
  4. 1 buah jamur enoki, masukkan kedalam daun bawang, supaya lebih rapih dan tidak terpencar ketika dimasak
  5. 1 batang daun bawang
  6. 4 lembar sawi putih
  7. 1 butir telur ayam
  8. Bumbu :
  9. 1/2 buah bawang bombay, potong sesuai selera
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/4 ruas jahe, iris-iris
  12. 1 batang daun bawang, bagian putihnya
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1 sdm kecap asin
  15. 1 sdm gochugaru/cabe bubuk halus *saya tidak pakai
  16. 1 sdm gojuchang (saya pakai merek kikoman)
  17. 1 1/4 sdt garam
  18. 500 air putih/kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea

1
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan daging ayam fillet, dan cumi masak sampai berubah warna. Tambahkan minyak wijen.
Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea - Step 1
Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea - Step 1
2
Tambahkan saos gojuchang dan garam, aduk rata. Masukkan air, masak hingga mendidih.
Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea - Step 2
Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea - Step 2
3
Tata jamur enoki, sawi putih, dan tahu sutra. Tutup pan, masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.
Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea - Step 3
Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea - Step 3
Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea - Step 3
4
Kalau mau ditambahkan telur ketika akan disantap, masak telur seperti membuat telur untuk mie instant. Angkat dan tata di atas sundubbu jigggae. Tapi kalau mau praktis, bisa intip cara memasak mba Asahid Tahyeung di ig yaa.
Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yuja cha(korean honey lemon tea)

Yuja cha(korean honey lemon tea)

Resep by Mba#IndahWulandari Alhamdulilah sdh ada ini bisa menjadi peralihan dari gula biasa ke sinišŸ’•šŸ˜šŸ¤— Manfaat Yuja cha Dikarenakan bahannya terbuat dari jeruk, makaĀ YujachaĀ mempunyaiĀ kandunganvitamin C yang sangat kaya, tidak hanya itu,Ā YujachaĀ juga mampu membantu menyembuhkan demam, sakit tenggorokan dan melancarkan peredaran darah Cuzzz buatnya simpel kokšŸ˜‰šŸ¤— #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang

Chamchi Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Chamchi Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Waktu liat resep ini di youtube & web nya Maangchi langsung auto pengen nyoba. Coz biasanya kan bikin kimchi jjigae pake daging sapi, penasaran kalo pake tuna kaleng gimana rasanya. Dan ternyata ga kalah enak dong.. Saya makan ini biasanya barengan sama nasi anget + telur ceplok.. Mantul.. šŸ˜‹ Sebelumnya saya pernah share resep chamchi jjigae aja & kali ini pake kimchi. Sama2 enak loh.. šŸ˜ƒ Source : Maangchi #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Goguma (Ubi) Latte

Goguma (Ubi) Latte

Minuman yang sehat untuk pengganti sarapan dan mengenyangkan #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Ubiungu

Korean Strawberry Almond Mylk

Korean Strawberry Almond Mylk

Resep aslinya dengan susu sapi, tapi milk nya diganti dengan susu almond atau almond mylk. Rasanya seger banget

1 porsi
30 menit
Sundubu Jigae

Sundubu Jigae

Assalamu'alaikum. Setelah melengkapi perbumbuan di dapur dengan bumbu Korea, saatnya eksekusi. Sup tahu ala Korea ini, cocok banget dimakan pas dingin, atau pas butuh yang hangat dan segar.. Saat flu.. Pedas.. Hangat.. Bergizi, menambah nafsu makan.

1 orang
30 menit
Korean BBQ Grill

Korean BBQ Grill

Assalamu'alaikum. SiangĀ² kumpul bareng keluarga pas banget buat BBQ šŸ”„šŸ¢šŸ—ga perlu dech ke resto, lebih hemat biaya šŸ˜„šŸ˜„šŸ˜„Happy weekend bersama keluarga ya, sehat selalu para pejuang Dapur šŸ¤²šŸ¤² #PekanPosbar #BamasakBaimbai #ReplikasiMenuResto #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #ResepAlaResto

Kimchi Instan

Kimchi Instan

Resep cookpad @Irene bikinnya ga ribet dan simple. Untuk bahan sy sesuaikan dgn lidah keluarga.

179. Bubur Kacang Merah Korea/PatjukĀ (ķŒ„ģ£½)/Dongji PatjukĀ (ė‘„ģ§€ ķŒ„ģ£½)

179. Bubur Kacang Merah Korea/PatjukĀ (ķŒ„ģ£½)/Dongji PatjukĀ (ė‘„ģ§€ ķŒ„ģ£½)

Source: @mrs_ferdi Cooksnap: @dedifa_cooking Minggu ini dapat tantangan dari cilmin @nengpuput untuk membuat bubur kacang merah. Pas banget nih, bubur kacang merah memang favorit banget babang ganteng di rumah. Seringnya bikin yang versi bubur kacang merah dengan santan. Dan kali ini pengen buat yang agak beda, dan nemu resep bubur kacang merah versi korea yang namanya Patjuk/Dongji Patjuk. PatjukĀ (ķŒ„ģ£½) atauĀ Dongji PatjukĀ (ė‘„ģ§€ ķŒ„ģ£½) adalah jenisĀ masakan KoreaĀ yang terdiri dariĀ buburĀ berasĀ ketanĀ danĀ kacang merahĀ yang dihaluskan. Ciri khas Dongji Patjuk adalah rasa yangĀ manisĀ dan berwarna merah sebagai perlambang untuk mengusirĀ setanĀ dan menghindari penyakit mata (wikipedia). Rasanya enak euy, yang resep saya ini saya agak kurangi penggunaan gula, udah gitu pakainya gula palm, jd gak yang muaniiis banget gt. Trus rice cake ballnya itu berasa kayak makan jenang grendul, kenyal kenyul gitušŸ˜. Penasaran gak nih? Yuk dicobaašŸ„° #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #kacangmerah #IcipResepCilmin

Gimbab korea

Gimbab korea

Dulu saya gak suka memasak , tapi setelh saya bekerja sebagai tukang masak d pt untuk orang korea...saya Lebih banyak belajar masakan korea

10 orang
proses 2 jam
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Resep : Mamih Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796 Ada nasi sisa kemarin paling enak dibuat nasi goreng. Bikin kreasi baru dr resepnya Mamih Tiwi. Dan baru tau ada cara memasak nasi goreng, yg nasinya di campur telur mentah dulu baru dimasak. Penasaran...langsung deh liat resepnya di bawah. #Cookies_Pratiwi #cookpadcommunity_tangerang #PosbarIdaman #DibuangSayang

Mandu / pangsit

Mandu / pangsit

Dikarenakan mama yang salah beli kulit lumpia, tadinya titip kulit lumpia tapi dibeliin kulit pangsitšŸ„² akhirnya kulit pangsitnya dipake buat bikin mandu.. ceilah mandu, pangsit lah kali bahasa indonesia tuh.. Semangat sih bikin ini, jadi inget insiden taehyung dan jimin yang ribut perkara makanan ini, tapi dari insiden itu terciptalah lagu friends - bts šŸ„°šŸ„° BORAHAEšŸ’œšŸ’œ

3-5 orang
2 jam
Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Source : @cook_220497 Baru tahu minuman hangat korea ini. Dan kebetulan aku punya jahe merah. Jadilah dibuat minuman hangat ala Korea resep dari bunda Rayyan. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

2 gelas
30 menit
Korean Spicy chicken wings

Korean Spicy chicken wings

serumah
40 menit
Honey Fried Chicken (Ala Korea)

Honey Fried Chicken (Ala Korea)

Lagi pengen banget makanan ke-korea-an. Bahan dan proses sangat mudah. Jadi gapake mikir lama2 langsung siapin bahan. Source : @futoiikitchen

[Eps. 16] Toppokki Odeng with Rice Noodle šŸœšŸ„¢

[Eps. 16] Toppokki Odeng with Rice Noodle šŸœšŸ„¢

Minggu ini Abang husband pengen makan toppokki yang selalu dia dapet ceritanya doang, berhubung suami udah ngidam banget jadilah beli bahan bahannya di all fresh, yuk bikin toppokki versi kenyang!

2 porsi
15 menit
Odeng Kuah Ebi

Odeng Kuah Ebi

_________3 juli 2021 Halo moms! Hari pertama PPkm,, sedih galau gak karuan dg keadaan saat ini, buka apapun di medsos, hanya ada berita sedih ā˜¹ļø.. Insya Allah kita selalu berikhtiar sehat, selalu berfikiran positif, Insya Allah.. Tadi pulang kantor sulung demam, tp nafsu makan masi bagus, lgs deh bikinin odeng ini, buat penghangat badan.. Yuk bikin mam, gampil ipil cuss dah ahh šŸ˜˜

jadi banyakkk
1 jam
Korean Spicy Honey Chicken

Korean Spicy Honey Chicken

Super enak nagih terus šŸ„²šŸ„²šŸ„²

Kimbab Sosis

Kimbab Sosis

Source : @chingyu_may (Ig) Untuk takaran disesuaikan mau buat berapa banyak dan isi berapa banyak mau buat besar/kecil jadi sesuai selera.

Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae Bahan Lokal)

Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae Bahan Lokal)

Ini beneran korean food cita rasa indonesia deh šŸ˜‚ Karna nggak pakai kimchi, jadi pakai cuka untuk menggantikan rasa asamnya. Kalau ditanya, apakah sama dengan aslinya? Itu saya juga kurang yakin sih soalnya pertama kali saya makan sundubu jjigae itu sudah lama sekali pas kuliah dulu šŸ˜‚ Tapi untuk rasanya sih cukup enak ya dan dilihat dari bahannya harusnya hampir mirip dengan aslinya šŸ‘ Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Japchae Praktis

Japchae Praktis

Bismillah.. Menu satu ini terbilang gampang, dan selalu enak mau disantap hangat atau sdh dinginšŸ˜. Kubuat disesuaikan dgn rasa lokal ya mom.. Sayurannya bisa diganti ya sesuai selera dan sesuai isi kulkas. #PejuangGoldenBatikApron