Sundubu Jigae

Dipos pada February 14, 2022

Sundubu Jigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jigae adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jigae diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jigae memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Setelah melengkapi perbumbuan di dapur dengan bumbu Korea, saatnya eksekusi. Sup tahu ala Korea ini, cocok banget dimakan pas dingin, atau pas butuh yang hangat dan segar.. Saat flu.. Pedas.. Hangat.. Bergizi, menambah nafsu makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jigae:

  1. 1/2 potong tahu telur
  2. 1 buah telur ayam
  3. 5 lembar kubis ukuran sekitar 3 x 3cm
  4. 1/2 batang wortel potong korek api
  5. 1 buah jamur champignon
  6. 1/2 buah tomat (kali ini adanya tomat manis, sy pakai 3 buah)
  7. 1 batang daun bawang potong agak panjang
  8. Bahan kuah
  9. 3 siung bawang putih cincang halus
  10. 1 sdm wijen sangrai
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm shoyu
  13. 1 sdm bubuk cabai gochugaru
  14. 1 sdm saus gochujang
  15. 2 sdt gula pasir
  16. 2 gelas air atau kaldu sapi / ayam
  17. 1 sdt hondashi

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jigae

1
Tumis bawang putih, masukan semua bahan untuk kuah, aduk aduk kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih
Sundubu Jigae - Step 1
2
Siapkan sayuran, cuci bersih dan potong2.
Sundubu Jigae - Step 2
3
Masukan sayuran enak bahan lain kw dalam hotpot, Tata sayuran dan tahu sesuai selera
Sundubu Jigae - Step 3
4
Tuangkan kuah, masak hingga sayur matang, tambahkan telur ayam.
Sundubu Jigae - Step 4
5
Jika suka pedas, bisa ditambahkan potongan cabai rawit atau bubuk cabai lagi Selamat menikmati. ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake

Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake

Read sampai bawah ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡ Yummy n chewy uvvuuu ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Buat sausnya ku modifikasi yah karna banyak yang ga ada di rumah. . . Source: @funcookingwithyackikuka . . Udah hampir setaun ga nulis resep (apa mungkin lebih ya?),akhirnya aku nulis lagi dengan username cookpad yg baru! :D. Thanks buat para follower aku yang ga me-unflow karna lama ga up^^. Oiya, one thing: Jangan manggil Bun/dsb ke aku ya? Soalnya aku baru kls VII SMP hehe.. . . #gamaksa #inienaktauu #gapercayacobaindeh

1 porsi besar
tergantung
Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Source : @cook_220497 Baru tahu minuman hangat korea ini. Dan kebetulan aku punya jahe merah. Jadilah dibuat minuman hangat ala Korea resep dari bunda Rayyan. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

2 gelas
30 menit
Kimbab Ala2 ๐Ÿฑ

Kimbab Ala2 ๐Ÿฑ

Bikin ini aja buat sarapan, aduh enakkkโ€ฆ. Source: yackikuka

20 pc
Dolshot Bibimbap

Dolshot Bibimbap

#Bibimbap #Dolshot #DolshotBibimbap

Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“

Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“

Simple bgtt cuma 4 bahan ajaa๐Ÿงšโ€โ™€๏ธ Buat toppingnya opsional, mau ditambah jelly jg enak๐Ÿ™†โ€โ™€๏ธ Seger bgt siang-siang minum ini๐Ÿ˜

Kimchi Jiggae with Samgyeopsal

Kimchi Jiggae with Samgyeopsal

Punya old kimchi di kulkas bingung mau diapain, krn saya ndak tahan kalau terlalu kecut ๐Ÿคฃ Dibikin ini aja muantul, kadar keasamannya bisa dikurangi.. Yang ndak punya old kimchi bisa pakai sayuran segar+cuka tp ya rasanya pasti beda๐Ÿ˜‚

4 orang
15mnt
Kimbab

Kimbab

Kimbab isi telur, wortel, selada

2 orang
30 menit
๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Korean Strawbery Milk ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Korean Strawbery Milk ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Bismillahirrahmanirrahim...... Dirgahayu Negeriku ke 76 Walaupun tidak ada lomba-lomba seru lainnya, perjuangan kita bisa diteruskan dengan membantu orang terdekat yang terkena musibah di masa pandemi. Cepat pulih kembali negeriku! ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Udah lama mau bikin minuman yang sempat viral ini, akhirnya terlaksana juga.... Warnanya yang cantik merah dan putih, pas banget untuk hari kemerdekaan bangsaku ๐Ÿ˜ Yuuuk langsung eksekusi aja ๐Ÿ’• Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @erafani_2000 Sesuai resep asli #MasakanBundaPashalenko #KoreanStrawberyMilk #MerahPutihHidanganku #PaMer_ParadeKemerdekaan #SemarakKemerdekaanKalimantanBarat #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo

2 porsi
30 menit
Korean Fluffy Pancake

Korean Fluffy Pancake

Source:monica Harijati.ah suka banget dengan pancake cocok untuk sarapan.praktis dan yummy ๐Ÿ˜‹yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #reseppancake #pancake

Mie Rebus ala Ramyeon Resto Korea

Mie Rebus ala Ramyeon Resto Korea

Ramyeon adalah hidangan Mie Rebus asal Korea. Tahu masakan ini dari salah satu Drama Korea Mr. Queen yang lucunya gak ketulungan. He he, harap maklum karena saya emak-emak yang kadang me time nya nonton drakor sambil makan mie. Boleh nonton drakor asal jangan sampai melalaikan tugas kita untuk beribadah dan tugas kita sebagai Ibu ya. Meskipun udah sering lihat ramyeon tapi belum pernah makan ramyeon di Resto. Saya termasuk emak-emak rumahan yang jarang sekali jajan di luar, karena repotnya bawa 5 krucils. Takut Chaos restonya karena pada suka lari-larian. He he. Berikut saya share resep ramyeon dari mie rebus biasa, kebetulan adanya mie sedap di rumah jadi saya pakai mie sedap. Resep ini sekalian meramaikan #pekanposbar dari @MamahCookpad mengenai jajanan ala Resto. Happy weekend, selamat berkumpul bersama keluarga ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #ramyeon

1 mangkok
15 menit
Danmuji / Acar Lobak Korea

Danmuji / Acar Lobak Korea

Kalau pernah makan sushi, pasti pernah lihat donk potongan sayur yang memanjang berwarna kuning yang terselip di dalam sushi dan bikin rasa sushinya naik 1 level di atas sushi biasa?Yaaaaa.. itulah danmuji alias acar lobak ala Korea. Beberapa kali mo beli yang udah jadi di supermarket tapi batal gada2 harganya selangit. Cek sana cek sini eh ternyata danmuji ini ga perlu beli lho karena kita bisa bikin ini sendiri di rumah. Bahan2nya mudah ditemukan dan prosesnya gampang banget. Bisa menghemat banyak banget nih karena bisa bikin sendiri. Danmuji selain dijadikan isian sushi, bisa juga dijadikan isian kimbap (sushi ala Korea), pelengkap bibimbap (nasi campur ala Korea), jadi teman makan ramen, atau bisa juga dipakai untuk menyegarkan mulut saat menyantap makanan yang sedikit berlemak atau mungkin terlalu asin. Hmmmm.. Tertarik mencoba? Simak resepnya di bawah ya.

10 orang
30 menit
Bibimbab / Nasi Campur Sayur Korea

Bibimbab / Nasi Campur Sayur Korea

Hayooo...hayooo...penyuka K-POP mana nih?? Hapal banget pasti sama menu satu ini, salah satu menu fav Oppa2 n onni2 di korea hehehe nasi campur nya korea. Bikin ini tuh dibilang simple tapi ribeud, ribeud tapi gak susah hehehe gimana tuh jd nya๐Ÿคฆ 11-12 sm kya bikin kimbab deh...isian nya yg rempoong Mau tau cara bikin nya Bun?? Yuukz langsung kepoin lagi^^

1 orang
Cheese Tteokbokki with Sausage

Cheese Tteokbokki with Sausage

Resepnya Song Yunhyeong iKON asli muantul banget ๐Ÿ˜‹

Pajeon (Korean Pancake) Sederhana

Pajeon (Korean Pancake) Sederhana

Punya bawang daun nganggur dan belum diiris untuk dijadikan stok, terpikir membuat pajeon sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah. Bisa ditambah sumber protein ya sebenarnya, daging sapi atau seafood. Rasanya crispy dan makin lengkap dengan saus dippingnya walaupun sederhana. Resep penyederhanaan dari web mykoreankitchen.com #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20 menit
Bibimbab Homemade ๐Ÿฅ— (Tanpa Gochujang)

Bibimbab Homemade ๐Ÿฅ— (Tanpa Gochujang)

Mau makan ala korea tapi tetep cita rasa lokal๐Ÿ˜‹

4 orang
Nasi goreng samyang

Nasi goreng samyang

Aku kasih nama ada samyangnya karena saus nasi gorengnya itu aku kasih saus samyang dan ternyata uenakk banget dong di mix sama nasgor dan nasi gorengnya indo style gitu ntapss lah harus dicoba karena resepnya simpel pol. Selamat mencoba

1 orang
15 menit
Korean Egg Dumpling

Korean Egg Dumpling

Source : A.S. Udah cookmark lama & baru kesampaian bikin sekarang , maklum emak2 sok sibuk inie๐Ÿ˜‚.. sama seperti telur dadar hanya ada tambahan isian bihun & bentuknya dilipat, hmm enaaak donk tentunya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Cuss cobain ๐Ÿ˜‰, berikut link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13863722?invite_token=GLI3Pp #Pekanposbar #SerbaTeflon #Semangcook_Diteflonin #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

7 pcs
Tteokkochi (Korean Rice Cake Skewers)

Tteokkochi (Korean Rice Cake Skewers)

Pecinta oppa oppa masuk ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Ayok bikin jajanan SDnya Song Kang. Gancil bun, yuk ah mari masak Source : my korean kitchen #tteokkochi #myhomemadefood

2 orang
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Maa syaa Allah, enak banget nih. Jangan lupa dicoba, ya!

4 orang
1 jam