Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jigae adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jigae diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jigae memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum. Setelah melengkapi perbumbuan di dapur dengan bumbu Korea, saatnya eksekusi. Sup tahu ala Korea ini, cocok banget dimakan pas dingin, atau pas butuh yang hangat dan segar.. Saat flu.. Pedas.. Hangat.. Bergizi, menambah nafsu makan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jigae:
- 1/2 potong tahu telur
- 1 buah telur ayam
- 5 lembar kubis ukuran sekitar 3 x 3cm
- 1/2 batang wortel potong korek api
- 1 buah jamur champignon
- 1/2 buah tomat (kali ini adanya tomat manis, sy pakai 3 buah)
- 1 batang daun bawang potong agak panjang
- Bahan kuah
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdm wijen sangrai
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm shoyu
- 1 sdm bubuk cabai gochugaru
- 1 sdm saus gochujang
- 2 sdt gula pasir
- 2 gelas air atau kaldu sapi / ayam
- 1 sdt hondashi
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jigae