179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽)

Dipos pada February 19, 2022

179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽)

Anda sedang mencari inspirasi resep 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @mrs_ferdi Cooksnap: @dedifa_cooking Minggu ini dapat tantangan dari cilmin @nengpuput untuk membuat bubur kacang merah. Pas banget nih, bubur kacang merah memang favorit banget babang ganteng di rumah. Seringnya bikin yang versi bubur kacang merah dengan santan. Dan kali ini pengen buat yang agak beda, dan nemu resep bubur kacang merah versi korea yang namanya Patjuk/Dongji Patjuk. Patjuk (팥죽) atau Dongji Patjuk (둥지 팥죽) adalah jenis masakan Korea yang terdiri dari bubur beras ketan dan kacang merah yang dihaluskan. Ciri khas Dongji Patjuk adalah rasa yang manis dan berwarna merah sebagai perlambang untuk mengusir setan dan menghindari penyakit mata (wikipedia). Rasanya enak euy, yang resep saya ini saya agak kurangi penggunaan gula, udah gitu pakainya gula palm, jd gak yang muaniiis banget gt. Trus rice cake ballnya itu berasa kayak makan jenang grendul, kenyal kenyul gitu😍. Penasaran gak nih? Yuk dicobaa🥰 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #kacangmerah #IcipResepCilmin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽):

  1. 100 gram Kacang merah
  2. 5 sdm Gula palm
  3. 400 ml Air
  4. Bahan larutan coklat:
  5. 1 sdm Cokelat bubuk
  6. 50 ml Air panas
  7. Bahan rice cake ball:
  8. 7 sdm Tepung ketan
  9. 50 ml air panas
  10. Topping
  11. slice Almond

Langkah-langkah untuk membuat 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽)

1
Cuci bersih kacang merah, lalu rendam selama semalam.
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 1
2
Rebus kacang merah hingga matang dan empuk
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 2
3
Sambil menunggu kacang merah matang, kita siapkan rice cake ball dengan cara mencampur bahan rice cake hingga menjadi adonan yang dapat dipulung, lalu bentuk bola-bola;
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 3
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 3
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 3
4
Setelah kacang merah matang, tiriskan (jangan buang air rebusan) lalu haluskan (saya menggunakan food processor);
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 4
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 4
5
Selanjutnya saring kacang merah dengan ditambahkan air sedikit sedikit agar mudah menyaringnya (total air 400 ml termasuk air rebusan). Saring hingga sari kacang merah terpisah dari kulitnya (seperti pada gambar);
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 5
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 5
6
Campur sari kacang merah, gula, dan rice cake ball, masak hingga rice cake ball matang (mengapung), lalu tambahkan larutan coklat, aduk merata, didihkan kembali lalu matikan api.
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 6
7
Masukkan bubur dalam wadah saji, tambahkan topping. Bubur kacang merah/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) siap disajikan. Selamat mencoba🥰
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bibimbab / Nasi Campur Sayur Korea

Bibimbab / Nasi Campur Sayur Korea

Hayooo...hayooo...penyuka K-POP mana nih?? Hapal banget pasti sama menu satu ini, salah satu menu fav Oppa2 n onni2 di korea hehehe nasi campur nya korea. Bikin ini tuh dibilang simple tapi ribeud, ribeud tapi gak susah hehehe gimana tuh jd nya🤦 11-12 sm kya bikin kimbab deh...isian nya yg rempoong Mau tau cara bikin nya Bun?? Yuukz langsung kepoin lagi^^

1 orang
Sundubu Jjigae simple tanpa gochujang

Sundubu Jjigae simple tanpa gochujang

Kali ini aku coba bikin sup ala korea yang selalu muncul di drakor wkwk tapi dengan bahan seadanya dan bikinnya juga simple banget. Selamat mencoba :) #TahuPutih #OlahanTahuPutih #CookpadComunnity_Palembang

1 orang
-+ 20 menit
Salad bayam korea

Salad bayam korea

Sebelumnya bikin bayam dibening aja. Resep @anda_rani ini mudah dibuat, enak dan sangat menolong sekali karena aku ga pernah nonton drakor, jadi ga tau kalo bayam bisa jadi senikmat ini. Aku tambahin dada ayam ya soalnya sayur dengan protein adalah perpaduan yang sempurna. Buat yang suka bawang putih seperti aku, bisa ditambah takarannya dan buat yang ga suka, bisa dikurangi. Silakan dicoba, menu sehat dan banyak serat yang bisa dicoba oleh siapa saja :))

3 orang
Kimchi Jigae (Pakai Buchu Kimchi)

Kimchi Jigae (Pakai Buchu Kimchi)

Udah lama banget pengen makan kimchi jigae, belom kesampean. Sampai suami yang ingetin kalo makan jigae belum terlaksana 🤣 Punya stok buchu kimchi, kepikiran apa masak pakai itu, soalnya sama2 kimchi. Akhirnya dicobalah.. oke juga rasanya, cuma sayurnya minimalis karena kalo kimchi jigae pakainya kimchi sawi. Gapapa, pakai yang ada dulu aja 😋😋 suami juga suka ternyata 🥳 Resepnya aku cuma bikin setengah ya. Karena kimchiku tinggal setengah saja. Step by stepnya ngga ada, next kalau bikin diupdate. #cookpadcommunity_tangerang

Topoki saos Padang ala-ala

Topoki saos Padang ala-ala

Gini deh klu anak korban mukbang korea,,,mintanyo ado ado sajo,,

6 orang
GoGuMa LaDde 고구마 라떼 Korean Sweet Potato Latte

GoGuMa LaDde 고구마 라떼 Korean Sweet Potato Latte

Kamis,1 Juli 2021 #GadoGado_MenuSarapan #GadoGadoIndonesia #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #Basidoncek_SukoSuko #CookpadCommunity_Sumbar #GoGuMaLaDde #MasakanKoreaHeni #OlahanUbiHeni Saatnya Masak Bareng Gado Gado Lovers 💋lagi yang kali ini dengan tema "Menu Sarapan".Karena banyak kerjaan jadi aku buat yang simple aja sekaligus ikutan buat CookpadCommunitySumbar dengan tema "SukoSuko" dan juga buat Pekan Posbar dengan tema "Replikasi Menu Resto". Aku buat minuman ala Korea yaitu GoGuMa 고구마 artinya ubi jalar & LaDde 라떼 artinya latte.Korean Sweet Potato Latte ini merupakan makanan penutup bagi orang Korea terutama sangat cocok di nikmati saat musim gugur.Katanya ini adalah minuman hits ala cafe Korea. Inspirasi:Aeri's kitchen

Tumis Bayam ala Korea

Tumis Bayam ala Korea

Korean Crispy Chicken

Korean Crispy Chicken

Comment : dakgangjeong versi simple dengan tepung putih.. Dakgangjeong, adalah rescue dish kalau gak punya ide masak apa, dan pasti hampir tiap minggu bebikin ini karena mudah dan rasanya sudah pasti semua suka.. Hnya satu obstacle nya Ayam garing Korea ini, yaitu menggunakan Potato Starch, bukan karena pricey tapi belinya harus ke Tobaku Bogor atau online yang keduanya perlu effort extra. Pas ke Aeon lihat gambar ayam korea di tepung putih Kobe @dapurkobe , penisirin dong.. Langsung coba.. Ommayaa... syukaaak.. Untuk Sausnya sy masih pakai saus aslinya..

2-3 orang
30 menit + marinate
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

10.07.21 Source : iraninara Saengil chukha hamnida 😘🥰 Terima kasih teman² buat semua kiriman doa dan resepnya. Semoga kita semua sehat selalu dan dalan lindungan Allah SWT. Aamiin...🤲 Gomawo... Gamsahabnida 😘🙏 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Stay Healthy 😍 ^^

2gelas
30menit
Bibimbab Homemade 🥗 (Tanpa Gochujang)

Bibimbab Homemade 🥗 (Tanpa Gochujang)

Mau makan ala korea tapi tetep cita rasa lokal😋

4 orang
Chicken wings Korea (termudah dan juara)

Chicken wings Korea (termudah dan juara)

Suami request ayam spicy Korea , eh pas makan kayanya enak banget 😂 lalu bilang wahh ini ma rich••se lewat wkwkwk 🤣 bisa ajah Tapi memang gak beda jauh 😋 mantul pokonya hehe dan lebih hemat dri pada beli 😅

Kimchi bokkeumbap

Kimchi bokkeumbap

Resep ke tujuh untuk #GoDaanGA_MamaUpay, yang ke tujuh aku bikin nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap) , sengaja bikin kimchi spesial buat mama upay yang lagi demen banget sama oppa koreyah🤭🤭 #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

175. Kimchi chijimi (chijimi kimchi)

175. Kimchi chijimi (chijimi kimchi)

Pas lagi jogging 🏃🏼‍♀️ Mampir ke tukang sayur di pinggir jalan,eh lha kok ada daun nira kalau orang jepang bilang nya,kalo di kita daun bawang putih kali yak😃beli lah akhirnya inget juga pas di rumah punya kimchi,langsung di otak terpikir untuk di buat chijimi versi jepang.ato apalah versi koreanya saya kurang tau 😅 Lengkap nya bisa di lihat di YouTube chanel : dapurmaknya airi #TetepKenyangTanpaNasi #resepmamaairi

3 orang
Odeng Kuah Ebi

Odeng Kuah Ebi

_________3 juli 2021 Halo moms! Hari pertama PPkm,, sedih galau gak karuan dg keadaan saat ini, buka apapun di medsos, hanya ada berita sedih ☹️.. Insya Allah kita selalu berikhtiar sehat, selalu berfikiran positif, Insya Allah.. Tadi pulang kantor sulung demam, tp nafsu makan masi bagus, lgs deh bikinin odeng ini, buat penghangat badan.. Yuk bikin mam, gampil ipil cuss dah ahh 😘

jadi banyakkk
1 jam
Jumeokbap (Nasi kepal ala korea)

Jumeokbap (Nasi kepal ala korea)

Inspirasi resep dari ukhti debi @cook_13916737 . Alhamdulillah sukses jadi solusi kalo nak sholih gtm :) kalo rada kesamar fisik nasinya gini nak kicil doyan :D hheheu tinggal sesuain aja sama bahan bahan yang ada

2 orang
Tteokbokki orak arik Kangean

Tteokbokki orak arik Kangean

Pernah nonton mukbang di yutup kok kyanya menarik kalo bikin tteokbokki sendiri ala-ala, akhirnya bikin juga stelah sekian lama. Liat-liat resep bumbu gochujang di internet kok kurang pas sepertinya sama lidah saya, jadi bikin resep gochujang sendiri deh 😅

3 orang
30 menit
TTEOK (KUE BERAS KOREA)

TTEOK (KUE BERAS KOREA)

Kata suami ini akibat demam drakor. Akhirnya karena didaerah say tidak terlalu mudah untuk membeli tteok seperti halnya di kota-kota besar lain yang ada supermarket seperti super**indo, akhirnya diputuskan unjtuk membuat sendri tteok dan membeli saosnya. Tteok bisa dijadikan rappoki atau toppioki. Kalau kata tengga sih layak jual. hihihi.....

2 porasi
15 menit
Donat Korea ala Tasyi

Donat Korea ala Tasyi

Resepnya gampang banget, cepet, hasilnya enak banget. Ini hasil pertamaku nyobain resep donat setelah nonton video di youtube chanel-nya tasyi. Bener kata tasyi, newbie pun bisa bikin saking gampangnya.

Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Hidup itu terkadang bukan menemukan siapa kita, tapi 'membuat', siapa kita. -Self Reminder- Masih edisi #ArisanKopijos_Asri , cooksnap resep-resepnya mb @asriwida_204, bareng #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa #ResepDonatIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Garlic Bread Korea Tanpa Ulen Tanpa Creamcheese

Garlic Bread Korea Tanpa Ulen Tanpa Creamcheese

Source:chef@Devinahermawan.cocok banget nich sama resep ini😍ga perlu tenaga karena tanpa ulen,ga perlu mahal mahal beli creamcheese karena dengan memakai keju cheddarpun enak banget🤤ga percaya??yuk buktikan ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #rotiviral #anekaroti #rotikekinian #GarlicBread