Udang Saus Korea sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Saus Korea sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saus Korea sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saus Korea sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Saus Korea sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Saus Korea sederhana adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Saus Korea sederhana diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saus Korea sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Korea sederhana memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suka nonton drama Korea, tiba2 pengen masak ala2 Korea tapi yang masih bisa diterima lidah Indonesia. Saya beli saus gochujang, yaitu saus pasta kedelai dari Korea di olah dengan Udang. Yuk mulai,, mudah2an suka ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Saus Korea sederhana:

1. 250 gram udang
2. 2 siung bawang putih
3. 1 ruas jahe
4. garam, lada, penyedap secukupnya (saya pake totole)
5. cabe bubuk bila suka pedas
6. 1 biji Cabe merah besar (sebagai pemanis tampilan)
7. Bahan saus :
8. 1 sdm saus gochujang
9. 2-3 sdm saus tomat
10. 1-2 sdm makan gula pasir, saya cuma pake 1 sdm sesuai selera
11. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Udang Saus Korea sederhana

1

Bersihkan udang dan sisihkan

2

Kupas jahe dan bawang putih, lalu iris-iris. Begitu pula dengan cabe merah besar

3

Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, masukan udang oseng2 sampe berubah warna

4

Lalu masukan bahan irisan, jahe, bawang putih dan cabe merah masak sampe air dari udang menyusut. Sambil menunggu buat campuran sausnya, campur semua bahan saus gochujang, saus tomat serta gula pasir dan larutkan dengan air matang.

5

Setelah air udang menyusut, masukan campuran saus, aduk-aduk sambil tambahkan garam, lada bubuk, penyedap sesuai selera lalu koreksi rasa. Biarkan air menyusut dan sisakan sedikit.

6

Jika suka pedas bisa tambahkan cabe bubuk, setelah air menyusut matikan kompor dan selesai sudah siap dihidangkan