Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bulgogi nya enak serasa makan di all you can eat, mungkin karna has dalam ya jadi di grill sebentar juga empuk dagingnya meski kurang tipis, siasatnya di marinasi nya lama soalnya pernah liat resep daging yg lain kalo mau empuk makin lama dimarinasi nya. Resep dari mba Evana Tati.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:
- 500 gr daging has dalam /sukiyaki/ shabu
- 1 buah bawang bombay potong2
- 3 tangkai daun bawang iris
- 1 buah wortel potong korek (sy skip)
- Secukupnya wijen sangrai
- Bumbu marinasi
- 4 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- 1 buah apel / pir parut
- 8 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm madu
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt lada hitam
Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi
