Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea

Dipos pada March 5, 2022

Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Sebenernya ini stok foto lama, dikarenakan lg kurang fit jdnya blm bs kedapur2 dl. Alhamdulillah msh punya tabungan resep yang blm tayang. Sundubu Jjigae jadi resep penutup di perjuangan saya di event Pejuang Golden Apron 3. Seneng bgt akhirnya bs menuntaskan 52 minggu dg konsisten, Alhamdulillah 🤭😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/5334632-sundubu-jjigae-sup-tahu-resep-asli-korea?invite_token=kMKypH5sTkgj22FK2usxvLMu&shared_at=1617108065 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week52

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea:

  1. 1 buah tofu
  2. 50 gr sliced beef
  3. 1 butir telur
  4. 2 batang daun bawang, dipotong2 halus
  5. 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
  6. 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
  7. Bumbu tambahan :
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 2 sdm gochugaru, cabe bubuk korea
  10. 2 sdm kecap asin jepang kikkoman
  11. 1/2 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea

1
Siapkan bahan2.
Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea - Step 1
2
Panaskan minyak, 1 sendok makan minyak goreng & minyak wijen kedalam panci. Nyalakan api sedang. Lalu masukkan daun bawang.
Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea - Step 2
3
Masukkan sliced beef, aduk hingga berubah warna, kemudian masukkan bawang bombay cincang, tumis hingga bawang bombay kecoklatan.
Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea - Step 3
Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea - Step 3
4
Lalu, masukkan bawang putih, gula, garam, bubuk cabe dan kecap asin. Aduk hingga rata. Tambahkan air, lalu aduk rata kembali. Koreksi rasa.
Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea - Step 4
Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea - Step 4
5
Kemudian masukkan tahu. (Tahunya tdk perlu dipotong, karena nanti akan dipotong dengan sendok, tapi bs dipotong lalu baru dimasukkan, sesuai selera). Saya pelan2 memotong tahu dg sutil.
Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea - Step 5
Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea - Step 5
6
Saat kuah mulai mendidih, masukan telur, dan daun bawang yang sudah diiris. Tutup panci, biarkan 1-2 menit. Bisa ditambahkan air, jika air mulai berkurang / ingin lebih banyak kuah.
Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea - Step 6
7
Sajikan.
Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea - Step 7
Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Street Toast (할머니 토스트)

Korean Street Toast (할머니 토스트)

💞 Bismillah.. Acara NGEBAKSO Colam Minggu lalu bertema Masakan Korea yang dibawakan oleh Mbak Tika dan sebagai bentuk apresiasi saya merecook salah satu street food untuk sarapan yang simple.. Source : Taawonie Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu36 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #ColamNgebakso #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #ColamNgebaksoWithTaawonie

Nasi Goreng Korea 2021

Nasi Goreng Korea 2021

Hari pertama ditahun 2021 bikin sarapan ala² Korea. Anak² suka segal sesuatu tentang Korea termasuk masakannya. Pernah lihat anakku masak nasi goreng ala korea. Maka kali ini sy ingin membuatnya juga. Terinspirasi dari resep MD's Kitchen di cookpad maka terciptalah nasi goreng korea Ala2...terimakasih MD's Kitchen

5 orang
20 menit
Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. 🥳 Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

Tteokpokki simpel dan kenyal

Tteokpokki simpel dan kenyal

Pecinta drakor pasti udah hapal dong sama nama makanan satu ini. Yap! Tteokpokki! Snack dari tepung beras ini udah jadi makanan wajib di setiap drama ><

2 porsi
30 menit
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Hai hai, Kreco kali ini rikuk punya mb Evis Dewi Sarwendah Aku kepo bgt sama resep Sundubu Jjigae nya, Dan ternyata taraaaaa, bener2 nampol, seger, wuenak,,pas di lidah q Yuk d cobain resep nya #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Sup tahu kimchi dari Korea yang sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Rasanya segar, gurih, asam, dan tidak begitu pedas. Disini saya pakai Kimchi kemasan yang bisa dibeli di Supermarket, dan bumbu lainnya seperti Gochugaru bisa diganti dengan Chili Flakes/serpihan cabai kering yang rasanya tidak terlalu pedas. Isiannya juga bisa disesuaikan keinginan atau stok yang ada. Di kulkas ada stock beef slice dan sosis saja, jadi saya pakai itu. Untuk daging sapi bisa diganti dengan ayam, ikan tuna kaleng atau bisa ditambah telur ayam, udang, dan ebi kering. Selamat mencoba ❤️

1-2 orang
1 jam
STRAWBERRY MILK (ala ala minuman KOREA)

STRAWBERRY MILK (ala ala minuman KOREA)

Kebetulan resep ini aku buat untuk dijual juga.. karena caranya gampang banget jadi aku share untuk kalian semua🤍 @pondokitchen

2 org
20 menit
Ayam ala korea bumbu ala kadarnya

Ayam ala korea bumbu ala kadarnya

Kebanyakan drakor ya gini

4 porsi
30 menit
Ayam Korea Lilit Keju ala Resto

Ayam Korea Lilit Keju ala Resto

Salah satu varian cara memakan ayam korea adalah dengan mengkombinasikan dengan keju yang meleleh. Cara ini dilakukan untuk menyeimbangkan rasa ayam korea (yang menurut mereka 😂) pedas. Dalam resep ini saya memakai gochujang (pasta cabai korea), tapi walau tanpa gochujang pun saya sudah pernah coba dan rasanya enak 🥺👍🏻. Akan saya lampirkan resep tanpa gochujang di bawah resep ini ya 😉. Yuk masak lagi! 👩🏻‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk31 #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos

Bulgogi

Bulgogi

Untuk penggemar masakan Korea, mari merapat karena ada resep bulgogi yang cukup otentik dan cocok dengan lidah orang Indonesia. Bulgogi sendiri adalah olahan daging panggang khas Korea dan sudah go International karena rasanya yang enak. Bulgogi biasa dihidangkan dengan dua cara, yakni dengan kuah (biasa disebut jeonggol) atau dipanggang di atas arang. Karena keterbatasan alat, banyak rumah tangga di Korea yang membuat Bulgogi ini dengan cara ditumis di atas teflon seperri resep yang satu ini.

5 orang
30 menit
70. Kimchi Ala ala

70. Kimchi Ala ala

Gara gara nonton orang korea masak kimchi, akhirnya pengen juga gara gara warnanya merah menyala walaupun realitanya malah jadi orange kecoklatan persis kek dilumuri sambal kacang..😔😣. Tapi rasanya sih lumayan kayak yang di mall gitu. Okelah mari kita cek resepnya. #MasakanKorea #PejuangGoldenApron3

1 toples
5 jam 10 menit
Jajangmyeon Tahu Kentang Udang

Jajangmyeon Tahu Kentang Udang

Bikin jajangmyeon ini gara2 masih ada sisa sedikit sambel goreng udang tahu kentang, jd sy hanya menambahkan kembali 1 kotak tahu serta 1 buah kentang untk buat 3 porsi jajangmyeon. Dengan bahan minimalis hasil jajangmyeon enak, meski hitamnya di dapat dari kecap infofood yg recomended banget deh, 💞💞💕 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 mnt
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Ikut2an aaah donat dibentuk2 tapi saya ga lihai ngbentuknya😢 Ada yang kaya tambang, ada yang dikepang juga🤭 Yuk ah cobain aja, yang penting rasanya😋 Resepnya mba Tuti Rahmawati #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa di #GenkPejuangDapur https://cookpad.com/id/resep/14208108-korean-twisted-donuts?invite_token=X61E9Kq9Atow62XCkZAFjybt&shared_at=1619165557 #PejuangGoldenApron3 #GenkPeDa_Eksis #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

213. Rice Bowl With Bulgogi Kikkoman (Halal)

213. Rice Bowl With Bulgogi Kikkoman (Halal)

Mana niih suaranya yang suka nonton drakor?? Jika Bunda gemar nonton drama Korea, pasti enggak asing lagi kalau ada adegan menampilkan para pemainnya menyantap daging. Hmm.. melihatnya saja bikin menggugah selera ya? Salah satu olahan daging sapi Korea Selatan yang terkenal adalah bulgogi. Nama bulgogi berasal dari kata bul yang berarti api dan gogi berarti daging. Kali ini saya recook dari resepnya kak @Himemasak Simpel dan rasanya enak. Dan yang utama anak2 suka. hehehe

Bulgogi bibimbab

Bulgogi bibimbab

Masakan korea satu ini pasti tidak asing lagi buat kita. Nasi dengan campuran aneka sayur dan juga daging di campur dengan sauce khas korea. Enak lezat mudah dibuat. Percampuran sayur sayuran pakai aja yang ada dirumah kalian.

2 orang
30-45min
Kimbap ekonomis

Kimbap ekonomis

Cung siapa yg selama ramadhan males makan berat apalagi makan nasi ?? Samaan akupun juga☝, tapi digulung ala² kimbab gini jadi bikin semangat makan lagi alhamdulillah, buat sahur pun cucok simpel #PejuangGoldenApron3 #TukangMasakDiDapurSendiri

1-2 porsi
45 menit
Dakkochi (sate ala korea)

Dakkochi (sate ala korea)

Minal Aidzin semuanya, minggu ini upload resep dakkochi sate ayam ala korea Awal mula ide bikin ini adalah lagi-lagi karna variety show masak-masak korea 3 meals a day Kok kayaknya enak banget sate ayam pake bawang pre trus di olesin bumbu pedes manis gitu Akhirnya beli bahan2 dan cuss kita buat #PejuangGoldenApron3 #korea #ayam

4 orang
1 jam
Soup cumi kimchi

Soup cumi kimchi

Korban nonton Mukbang Korea 😂, ini enak seger banget rasanya pedes asem gtu,simpel tinggal cemplung2 #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Punya ubi ungu beberpa, bingung mau buat apa... dikukus biasa kayaknya hanya dicuekin... krn g menarik mungkin penampilannya. Buka2 cookpad, dapat resep dari @BundaeEi, kayaknya enak ... dan mencobanya ternyata tak begitu sulit. Hasilnya .... woouw ... enak dan empuk...rotinya. Terima kasih @BundaEi, inspirasinya...salam sehat selalu... #PejuangGoldenApron3 #smakitchen66

30 buah
2 jam