Kimchi fresh

Dipos pada March 9, 2022

Kimchi fresh

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi fresh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi fresh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi fresh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi fresh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi fresh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi fresh memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saking suka sama kimchi jadi buat sendiri nyetok ๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi fresh:

  1. Bahan 1 :
  2. 1 sawi putih besar
  3. 2 buah wortel
  4. 1 buah lobak
  5. 5 batang daun bawang
  6. 1 buah bawang bombai
  7. 5 buah bawang putih
  8. 1/2 ruas jahe
  9. 2 sdm saus gochujang
  10. 3 sdm minyak ikan
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 4 sdm cabe bubuk korea
  14. 4-6 sdm garam (untuk merendam sawi putih)
  15. Bahan 2 :
  16. 200 ml air
  17. 1,5 sdm tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi fresh

1
Rendam sawi terlebih dahulu 3-4jam
Kimchi fresh - Step 1
2
Lalu buat bahan 2
Kimchi fresh - Step 2
3
Tumbuk atau blender bawang putih dah jahe sampai halus lalu masukan bahan bahan
Kimchi fresh - Step 3
4
Potong daun bawang, bawang bombai, wortel dan juga lobak
Kimchi fresh - Step 4
5
Potong sawi (opsonal)
Kimchi fresh - Step 5
6
Kimchi bisa langsung di makan atau tunggu keesokan harinya agar asamnya keluar. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)

Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)

Halo semua! Bosan mengonsumsi ubi ungu yang cuman digoreng atau dikukus? Nah, kalian bisa lho mencoba membuat Ubi Ungu Latte atau juga sering disebut Goguma Latte. Di resep berikut, ada 2 opsi yang dapat dicoba yakni disajikan hangat atau dingin.

1 orang
15 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallengeย  #FestivalMingguanCookpad

2 porsi
Day. 343 Breakfast: Mie Goreng Bulgogi (17 month+)

Day. 343 Breakfast: Mie Goreng Bulgogi (17 month+)

Alhamdulillah doyan banget. Ga terlalu terasa ya saos bulgoginya ini tuh. Karena ditambah kecap manis ya. Kalo mau lebih terasa, ganti kecap manisnya dengan saos bulgogi ya. Di bawah resep untuk 1x porsi makan nak bayi dan tetehnya ya.

66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi)

66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi)

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa kesampaian bikin tteokgalbi yang konon dulu adalah makanan raja di Korea dan ternyata kesukaan dari Donghae (suju) .. jadinya semakin penasaran sama rasanya ๐Ÿ˜‚ ternyata rasanya manis, cocok banget sama lidah orang Solo ya.. cuma kalo yang suka gurih sepertinya harus bikin versi gurih atau ditambah saus mayo dan sejenisnya yang lebih gurih.. Untuk K-Food lovers boleh banget dicoba.. source: irene

8-9 porsi
Miyeokguk (Sop Rumput Laut)

Miyeokguk (Sop Rumput Laut)

Masih edisi kangen makanan Korea โค Ini enak bangettttt, suami sampe muji istrinya pinter hahhaa ๐Ÿคฃ

6 orang
๐ŸŒธSimple Korean Sausage Hotdog a.k.a Corndog (์†Œ์‹œ์ง€ํ•ซ๋„๊ทธ)

๐ŸŒธSimple Korean Sausage Hotdog a.k.a Corndog (์†Œ์‹œ์ง€ํ•ซ๋„๊ทธ)

Source : Taawonie Kitchen Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders๐Ÿ˜Š, Annyeonghaseyoooo ๐Ÿ˜†. Jumat pekan lalu Colam ada acara NGEBAKSO (Ngobrol Bareng Se-Colam) bersama mbak Tika pemilik akun cookpad Taawonie Kitchen membahas semua tentang "Masakan Korea". Sebagai Apresiasi untuk beliau saya rikuk sosis hotdognya ๐Ÿ˜‰. Bocil saya sekali makan abis 2, dia suka banget ama kulitnya ๐Ÿ˜†. Salah satu Street Food Korea, simple, enak dan mengenyangkan. Ini enak banget loh, apalagi pas masih hangat. Pemakaian gula halus jangan diskip ya, karena mungkin agak "aneh" dilidah kita orang Indonesia makanan gurih diberi taburan manis. Tapi ada sensasi unik klo menurut saya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‚. Resep asli menggunakan sosis utuh, punya saya 1 sosis bagi 2 ๐Ÿ˜„. Goreng dengan api sedang cenderung kecil biar tidak cepat gosong ya ๐Ÿ˜‰. Pada resep ini saya gunakan tepung 125gr. Next saya mau coba takaran 140gr seperti yang dikomen mbak Tika ๐Ÿ˜Š. Jadi 1 cup saya ini = 125gr tepung. Jazaakillahu khairan katsiran resepnya mbak Tika, semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi ๐Ÿ˜˜. Jika ingin melihat resep aslinya, silahkan klik link ini ya : https://cookpad.com/id/resep/14497085-simple-korean-sausage-hotdog-corndog-%EC%86%8C%EC%8B%9C%EC%A7%80-%ED%95%AB%EB%8F%84%EA%B7%B8?invite_token=GD1GBaPczXXoafFa9AHdzrY5&shared_at=1612475405 โญโญโญโญโญ #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu36 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang ๐Ÿ’žMalang, Jumat-05 Februari 2021๐Ÿ’ž

+/- 12 pcs
+/- 90 menit
Sundubu jiggae + Tuna

Sundubu jiggae + Tuna

Lagi pengen banget makan yang pedes dan asem terus liat kulkas masih ada yahu sutra jadi buat aja ini

2 porsi
15 menit
Gyeran-ppang

Gyeran-ppang

Source: Maangchi

4 buah
Bibimbap Sederhana

Bibimbap Sederhana

Habis nonton True Beauty, auto pengen makan masakan satu inii. Liat stok sayur di kulkas adanya ini, tanpa taoge. Yaudah hayukk, cuss. #pejuanggoldenapron3

Side Dish : Telur Puyuh Bumbu Kecap / Mechurial Jangjorim

Side Dish : Telur Puyuh Bumbu Kecap / Mechurial Jangjorim

Haiii sahabat cookpad...kenalin nih salah satu lauk pendamping fav anak2 dirumah hehehe Bikin nya mudah dan bumbu nya juga simple bangetz loh...kepoin yuuk^^

Gimbap Home Made

Gimbap Home Made

Selalu pingin bikin gimbap, akhirnya coba buat dengan isian yang seadaanya.. dan hasilnya tidak mengecewakan ๐Ÿคญ Gimbap home made bisa bikin kapan aja tanpa harus cari resto Korea ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ

2-3 orang
+/- 1 jam
Jumeokbap Goreng Simple

Jumeokbap Goreng Simple

Berawal dari pengen jumeokbab moon chicken ternyata gampang buat sendiri biar sekeluarga makan.

3 orang
1 jam 30 menit
Cabe ijo goreng isi ayam / Gochu Twigim

Cabe ijo goreng isi ayam / Gochu Twigim

Sebenarnya cemilan ini mirip tempura namun krn saya punya stok tepung roti kasar, kali ini saya lapisi dg tepung roti jadi sedikit mirip dg corndogโ˜บ, walaupun cabe tidak berasa pedasnya, cocok dinikmati hangat di kala musim hujan seperti ini

12 porsi
45 menit
Chicken bulgogi

Chicken bulgogi

Enak ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค, walaupun kelupaan daun bawangnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Sumber : IG echi_raffani #82 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_hayam #pekanrayaayam #cookpadcommunity_bandung #hana's_kitchen

#207 Bibimbap Kongbap

#207 Bibimbap Kongbap

Makanan sehat serba rebus ini cocok sekali untuk diet. Selain karena kandungan gizinya seimbang juga cepat mengenyangkan. Pecinta dunia mukbang/ASMR Korean Food pasti paham, jarang sekali orang Korea mengkonsumsi nasi putih biasa. Biasanya Knetz menggunakan nasi campuran seperti nasi merah dan nasi putih, nasi merah saja, atau bahkan ditambah dengan biji-bijian.

Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken)

Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken)

Rasa pedasnya pas, ngga lebay dan enaaakkk ala resto2 ๐Ÿ˜

2 orang
1 jam
Ayam Saus Korea (gochujang)

Ayam Saus Korea (gochujang)

Yang lagi demam korea, dari pada pesen chicken wing di restaurant mending kita bikin sendiri๐Ÿ˜ simple dan murah meriah Disini aku ganti sayap dengan ayam paha atas yang fillet dan pakai saus gochujjang yang halal merk kikkoman

1 orang
20 menit
Nasi Goreng ala Korea (Resep ala Na Jaemin)

Nasi Goreng ala Korea (Resep ala Na Jaemin)

Maklum, suka Koreaan! Terus ini resep viral nasgor korea yang simple tanpa ulek bumbu kaya nasgor Indonesia yang kompleks. ๐Ÿ˜Œ Rasanya enak kok, terus cepet buatnya. ๐Ÿ‘๐Ÿผ

1 orang
15 menit