Korean Honey Chicken

Dipos pada February 22, 2022

Korean Honey Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Honey Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Honey Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Honey Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Honey Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Honey Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Honey Chicken memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Honey Chicken:

  1. 250 gr ayam fillet
  2. Susu UHT plain
  3. Secukupnya Garam
  4. Secukupnya Lada
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Perasan lemon (boleh abaikan)
  7. 1 butir putih telur
  8. Tepung Ubi / Tepung shihlin instant / Tepung panko / tepung crispy (saya pake tepung ubi)
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Honey Sauce :
  11. 3-4 sdm madu
  12. 1 sdm kecap kikkoman soy sauce
  13. 1 sdm brown sugar bubuk
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Lada
  16. secukupnya Micin jamur
  17. 50-100 ml air (boleh abaikan)
  18. 1 siung bawang putih geprek
  19. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Korean Honey Chicken

1
Potong ayam sesuai selera dan marinasi ayam, susu uht plain (sampai ayam tertutup), garam, lada, bubuk ketumbar, dan perasan lemon minimal 1jam - semalaman
2
Masukan ayam yang sudah dimarinasi (cairan susu buang aja) ke dalam putih telur, lalu balur lagi ke dalam tepung ubi yang sudah dikasih garam lada sedikit. (Klo gk ada tepung ubi boleh ganti tepung shihlin instant / tepung panko / tepung crispy yang ada aja d rumah).
Korean Honey Chicken - Step 2
3
Goreng ayam (deep fry) hingga matang, lalu sisihkan
Korean Honey Chicken - Step 3
Korean Honey Chicken - Step 3
4
Honey sauce : campur madu, brown sugar, kikkoman di dalam mangkok aduk rata. Sisihkan
5
Tumis bawang putih hingga harum, masukan campuran madu (step 4)c garam, lada, micin jamur lalu tambahkan air sedikit. Koreksi rasa klo kurang asin tambah garam. (Air bisa d skip klo mau lebih glazy, saya pakai karena gk mau terlalu pekat bgt)
6
Setelah sauce mulai berbuih2 matikan api, masukan ayam dan aduk rata
Korean Honey Chicken - Step 6
7
Tips : cara cepat balur ayam ke tepung. Tepung keringnya dimasukan ke dalam plastik klip seperti ini. Trua ayam yang sudah dimarinasi masukin k kantong ini dan kocok2 sampe rata. (Ini karena kelebihan ayam nya jadi saya taro kulkas tetap pakai plastik klipnya)
Korean Honey Chicken - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

Tteokbokki

Pernah beli ini di Mall, rasanya aneh 😀, scroll2 ig ketemua resep dr IG @andinskitchen, akhirnya nyoba dan kumodifikasi sedikit. Makasih ya mba. Enak betul

2 Porsi
30 Menit
Geotjeori (겉절이)

Geotjeori (겉절이)

겉절이 (Geotjeori) ini adalah kimchi sawi napa yang baru jadi, belum difermentasikan. Kalau yang belum siap sama asem-nya kimchi, ini bisa jadi pilihan. Seger.. Krenyes-krenyes.. sedikit pedes. Perhatian!! Ini merupakan resep kimchi-kimchian. Kalau mau yang original, silahkan cek resep kimchi-nya Maangchi (ada di YouTube maupun blog-nya). Resep ini hasil ATM dari kimchi-nya Eyang Puji Winarni: https://cookpad.com/id/resep/14552650-kimchi-sawi-dan-bengkoang?invite_token=ehfR5VFD7KUHq1VSi3FqRGJ8&shared_at=1613537015 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Baked toppoki

Baked toppoki

Bosen makan spicy toppoki trus ada ide di baked aja. Super simple dan variatif

Ayam pedas ala korea

Ayam pedas ala korea

Pengen makan pedes untuk nambah nafsu makan

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Cocok untuk anak-anak Bu-ibu.. Bisa buat bekal jika nanti masuk sekolah.

Bibimbap sederhana

Bibimbap sederhana

Bibimbap sederhana karena inget pernah makan yang asli

1 porsi
15 menit
Samyang Terbang

Samyang Terbang

Ini sih beneran kreatif banget, sempet mikir gimana ya caranya kok bisa terbang gitu. Ternyata triknya ga terlalu susah (sok iye banget😅) Penasaran liat resepnya mba endah terus coba ngikutan triknya dan berhasil😍 senengnya bukan kepalang😄 Source: happy end dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Tteokbokki Pedas simple

Tteokbokki Pedas simple

tteokbokki ala ala yg bikinnya simple, tapi rasanya mantapss dan anti gagal. Selamat mencoba🥰

4 orang
1 jam
Nasi Gimbab Korea

Nasi Gimbab Korea

Ini Gimbab simpel sesuai dengan bahan yang ada dirumah aja dan anak anak suka. Pasangannya sama fire chicken tadi pas deh kiddos makan denga lahap ❤️

Kimchi Instan

Kimchi Instan

Yang suka nonton Drama Korea pasti tau dong Kimchi. Sayuran Fermentasi dari Korea yang terkenal banyak manfaatnya. Saya membuat versi sederhana, yang menggunakan takaran bumbu & resep menyesuaikan lidah orang Indonesia. Selamat mencoba🤗 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu43

Cue Tongkol Goreng ala Korea

Cue Tongkol Goreng ala Korea

Source : Sri Hertiningsih Olahan lain dari ikan cue keranjang, ikan yang biasanya kurang dilirik kalo belanja di tuksay. Nah diolah ala korean begini, kata mbak Sri biar tongkolnya naik kelas 😁 Saya beli ikan keranjang yang cue tongkol. Original recipe : https://cookpad.com/id/resep/14416468-cue-tongkol-goreng-ala-korea?invite_token=52Hdvx5jtnW9otgRzBtetFNy&shared_at=1612579529 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

6 ptg
30 menit
Samyang double cheese

Samyang double cheese

Sabtu, 27 Maret 2021 #PejuangGoldenApron3 #week43

Bibimbap (Nasi Campur Korea)

Bibimbap (Nasi Campur Korea)

Saya bukan penggemar drakor, tapi boleh dong sesekali nyobain bikin nasi campur ala Korea biar ngga bosen dengan menu yang itu-itu aja 😁. Resep ini terinspirasi dari IDN Times dengan modifikasi menyesuaikan bahan di rumah serta selera keluarga saya. Bibimbap berasal dari kata 'bibim' yang berarti mencampurkan berbagai bahan dan kata 'bap' mengacu pada nasi. Umumnya bibimbap berisi semangkuk nasi putih dengan namul (sayuran yang ditumis dan dibumbui), gochujang (pasta cabai), kecap, irisan daging, dan telur. Saya sengaja menggoreng telur matang sempurna karena keluarga saya suka telur versi matang sempurna. Sayuran menyesuaikan stok yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Minuman segar dan mengenyangkan untuk siang ini...Korean Banana Milk...minuman yang terbuat dari campuran pisang dan susu ditambah sedikit gula & chiaseed...Lumayan untuk menambah energy. Source; mba RoroWoelan

2 porsi
5 menit
Hotteok

Hotteok

Mencoba bikin jajanan pasar Korea #PejuangGoldenApron3

6 potong
45 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Pertama kali coba dan bikin tteokbokki ternyata doyan. Pak suami pun doyan. Jadi sering bikin ini deh. Source : Aniesaryono #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_aniesaryono #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hei..akhirnya rajin bebikin lagi gegara ada sisa tepung ketan yang tak kunjung habis, akhirnya nemu lah resep mba Najma ini yang sebenarnya sudah lama sekali aku cookmark, dan hotteok ini aku bikin setengah resep, lalu ada beberapa yang aku modifikasi ya dimana air aku ganti dengan susu, ragi aku pakai ragi instan jadi langsung aku campur ke adonan dan isian aku pakai coklat dan keju sesuai dengan bahan yang ada dan kesukaan anak². Dan ini cukup mengenyangkan sekali lho untuk ifthar (buka puasa) makan 2 aja udah kenyang karena teksturnya padat tapi chewy..heheh. Dan untuk resep asli bisa klik link berikut : https://cookpad.com/id/resep/6888740-hotteok-resep-ori-korea?invite_token=2HySCQTp7EX58YicJYDz5RTv&shared_at=1618401041 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #LihaiRecook10_Semarang #hotteok #minggu46

13 hotteok