Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts)

Dipos pada February 23, 2022

Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts) adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts) diperkirakan sekitar 2,5-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts) memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tingkat Kesulitan: Medium Easy 🔥🔥 Penasaran sama donat Korea ini... ternyata rasanya donat biasa sih, cuma bentuknya aja yang nggak bulet. Resep asli dari Youtube Farah Quinn.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts):

  1. 375 gr Tepung Terigu Serbaguna
  2. 225 ml Susu UHT Cair
  3. 75 gr Gula Pasir
  4. 1 butir Telur Ayam
  5. 1 sachet / 11 gr Ragi Instan (aku pakai Fermipan)
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 30 gr Mentega yang dilelehkan
  8. secukupnya Minyak
  9. secukupnya Tambahan Tepung Terigu
  10. Taburan
  11. 100-150 gr Gula Halus
  12. 2 sdm Susu Bubuk Full Cream

Langkah-langkah untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts)

1
Kocok seluruh bahan kecuali mentega hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah hingga sedang.
2
Masukkan mentega yang dilelehkan lalu kocok lagi hingga kurang lebih 10-15 menit sambil ditaburi terigu sedikit demi sedikit sampai kalis. Tekstur adonan memang agak lengket.
3
Siapkan wadah lain. Beri minyak pada tangan supaya tidak lengket waktu memindahkan adonan.
4
Pindahkan adonan ke wadah lalu bentuk bulatan. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
5
Setelah 1 jam kempeskan adonan. Bagi menjadi 16 bagian.
6
Ambil 1 bagian adonan. Gulung memanjang dengan telapak tangan. Plintir secara bersamaan, satu sisi ke arah belakang dan satu sisi ke arah depan.
7
Tahan kedua ujungnya sambil diangkat perlahan. Renggangkan sambil bentuk huruf U. Adonan akan memutar dengan sendirinya.
8
Cubit dan rekatkan ujungnya (aku tadi lupa hehehe). Ulangi hingga seluruh adonan habis.
9
Diamkan lagi hingga 15 menit.
10
Panaskan minyak dalam wajan. Gunakan api agak besar. Masukkan secukupnya adonan ke dalam wajan, lalu goreng sambil dibolak balik hingga matang. Kecilkan sedikit api jika terlalu panas.
11
Angkat lalu tiriskan.
12
Siapkan taburan donat. Guling gulingkan donat ke dalam taburan. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Corn Dog

Korean Corn Dog

tiba2 viral makanan ini gara2 drakor.. coba bikin sendiri

6 Porsi
30 menit
(202) Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)

(202) Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)

08.03.2021 . Bismillah.. Dirumah Punya Pasukan yang Banyak yang selalu lapar setiap saat.. Apalagi Anak2 kalau habis daring, bawaannya laper melulu..😁mamak harus selalu sedia Cemilan.. Kali Ini, Saya bikin Gimmari. Recook resepnya Mbak imaimey_ Gimmari adalah gorengan khas korea yang favorit banget di makan bareng tteokpokki dan rapokki. Biasanya, gorengan ini digunting-gunting dan dicocol ke bumbu tteokpokki atau rabokki. Gimmari terbuat dari japchae semacam bihun yang digulung rumput laut dicelup ke tepung bumbu dan digoreng. Tapi kali ini saya bikin pakai Mie instan goreng. Digoreng pakai Minyak goreng @fortunecermat yang bikin gorengan makin renyah. yuk ah.. bikin.. gampang kok.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #minggu41 #PekanRayaMie

Ttoppoki saos gochujang

Ttoppoki saos gochujang

Setelah share resep ttopoki, sekarang olahan ttopokinya mam.. Ini cucok banget buat cemilan.. Pedes enaaakk.. #pejuanggoldenapron3

Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Ikutan ngeramein ComBo Ngabibita buat aneka olahan berbahan dasar pepaya...kali ini saya pilih mengolah buah nya🥰 nyontek resep segarnya orang Kaltim mba Widjie Astuti 🤗🙏 Pepaya mengandung banyak sekali nutrisi, bahkan sangat kaya akan vitamin C. Satu buah pepaya setidaknya mengandung 235 mg vitamin C. Jumlah tersebut 2-3 kali lebih banyak dari rekomendasi harian yang disarankan. Tidak hanya itu, pepaya juga mengandung nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh, yaitu vitamin A, vitamin B1, B3, B5, vitamin E, vitamin K, likopen, serat, kalsium, potasium, folat, dan magnesium. Dengan segudang nutrisi tersebut, pepaya memberikan begitu banyak manfaat bagi kesehatan (alodokter.com) #ComBoNgabibita_Gedang karena dalam bahasa sunda pepaya itu Gedang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarPepaya #minuman

Korean Spinach Side Dish

Korean Spinach Side Dish

2-3 org
30 menit
Purple sweet potato bread / goguma ppang

Purple sweet potato bread / goguma ppang

Ubi nya saya pakai yg ungu, kebetulan purple lover 😆💜 Sudah lama penasaran pengen bikin, akhirnya di eksekusi juga hehe..

8 buah
Kimchi

Kimchi

Gegara menggila dengan drama korea, suka ngecesss sendirian kalo lagi lihat sceene makan ramen dgn kimchi🤣....kali ini saya penasaran dgn resep kimchi siapa tau ada yg sama penasarannya kaya sayaa...dinikmati sambil liat opa oenni 🥰

1,5 sd 2 kg
4 hari
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Mumpung ada stok susu segar bikin yang mudah & enak , sueegeer pula serta no ribet. Intip2 resep mbak cantik Najihatur Rejki. Terimakasih resepnya mbaksay 🙏😘😘 #PejuangGoldenApron3

Tteobokki /Korea Spicy Rice Cake

Tteobokki /Korea Spicy Rice Cake

Resep ini di ajarkan langsung oleh temen Korea, jadi rasanya authentic banget. Lebih enak dari yang biasa di beli di restoran. Colek mba @SiRa hayuu coba

4-5 orang
40 menit
Roti Telur Lipat Korea

Roti Telur Lipat Korea

Source : Mrs. Tan

Sundubu Jjigae (Sup Tofu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tofu Pedas)

Kreco coboy kali ini jatuh pada mbak evis dan saya recook sundubu JJigae tp dengan kearifan lokal..Sundubujjigae adalah jjigae yang bahan utamanya adalah tahu sutera. Bahan sundubujjigae adalah tahu Korea, kerang, jamur, jeotgal dan telur, direbus dengan kuah yang dibumbui kecap asin dan disajikan panas-panas di dalam ttukbaegi. Variasi bahan lain bisa kimchi dan berbagai jenis makanan laut. Source : Evis Dewi Sarwendah #imaimey #imaimeysuptahukorea #masakankoreaimaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #KRECOEvis #KegiatanREcookCoboy #Coboy

Gungjung-tteokbokki 궁중떡볶이

Gungjung-tteokbokki 궁중떡볶이

Korean Royal court stir fried rice cakes. Ini versi tteokbokki non-pedas. Dari sejarahnya, Gungjung-tteokbokki sebenarnya adalah tteokbokki asli dan sangat berbeda dari versi merah dan pedas yang lebih terkenal. Dan prosesnya digoreng dengan tambahan kecap. Awalnya disajikan di istana kerajaan selama dinasti Chosŏn (1392–1910) dan dianggap sebagai masakan mewah yang sangat mewah. Setelah gochujang dikembangkan, banyak orang menambahkan gochujang ke dalam Gungjung-tteokbokki agar pedas. Dan setelah perang Korea (1950-1953) sebuah toko kecil di Sindang-dong Seoul menjadi terkenal dengan menjual tteokbokki pedas yang dibuat dengan kue beras. Ini akhirnya menjadi tteokbokki pedas yang sangat populer saat ini. Suka yang pedas atau yang non pedas ? sama sama enak kok 😍 Source : Maangchi (dengan beberapa perubahan takaran dan bahan menyesuaikan lidah keluarga) #Cookpadcommunity_jakarta #Tteokbokki #Tteokpokki #ricecake #kueberas #koreanfood #Phie2021

Korean Sweet potato bread

Korean Sweet potato bread

Roti yang sempat viral di 2020. Dan ini jg bikinnya di 2020 cuma apalah saya yang belum istioqmah buat nulis resep 😅 Cuma di IG sudah saya share tahun 2020 ya itu jg karena ada posbar dkitheners kalau ga ya ga tau juga kebikin apa ga palah😆 #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity

2-3 porsi
60 menit
Kimchi Gochugaru

Kimchi Gochugaru

Persediaan kimchi abis dikulkas 🤪😅bikin lagi takut pas tiba2 ngeces liat drakor ada yg mkan kimchi 🤪😅klo bikin sklian byk,yg makan aku doang 😅kali ini Ngintip resep kimchi nya mba Rezitamay 🤗🙏 yg sesama pejuang golden apron 3 💪dia recook dr Mba Irene yg aku prnh recook jg tp saat itu aku recook mba irene pake cabe bubuk lokal. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KenalanLewatRecook

Home Made Korean Vegan Kimchi

Home Made Korean Vegan Kimchi

Salah satu makanan dari Korea adalah kimchi. Kimchi bisa diolah menjadi menu lain nya atau bisa juga dimakan begitu aja, dan yang menarik kimchi mempunyai banyak manfaat buat tubuh. #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Snack: Donat Ketan Korea (15 month+)

Snack: Donat Ketan Korea (15 month+)

Habis 1 buah donat. Ditaburi gula halus dikit ya ini. Paling enak dimakannya anget2. Saya bikin 2x resep di bawah ya. Trus ada yg bentuknya beda sendiri. Buatan teteh nya yg pengen bikin kelinci katanya. 😁 Source: Irene. #GA_TheNextLevel

Ayam bakar gochujang

Ayam bakar gochujang

#gochujang #koreanchicken #PejuangGoldenApron3

Mayak Gyeran (마약계란) - Telur Obat Korea

Mayak Gyeran (마약계란) - Telur Obat Korea

Ini bukan obat beneran yaah, hehehe Tapi sehat juga karena tanpa minyak, nggak perlu digoreng dan dipanggang pula. Buatnya gampang banget! Side dish dari Korea yang juga bisa jadi lauk utama ini dibilang telur obat karena punya efek candu saking enaknya. Bisa disimpan di kulkas 5-7 hari juga loh! Nggak usah bingung lagi deh mau makan apa kalau lagi males masak, tinggal buka persediaan mayak gyeran di kulkas. Dituang ke nasi hangat beuuuhh enaknya 😍 #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta Source: the one and only, kak Irene 🥰 https://cookpad.com/id/resep/10542822-telur-candu-nya-korea-bikin-habisin-nasi?invite_token=VVdmxwz16VuuqLHKuaXXjKFD&shared_at=1615272634

4 porsi
12 jam 30 menit
Japchae

Japchae

Pengen bikin Japchae ala korea dengan bahan seadanya. Jadi lah Japchae ini. #pejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Baked toppoki

Baked toppoki

Bosen makan spicy toppoki trus ada ide di baked aja. Super simple dan variatif