Kimchi Gochugaru

Dipos pada February 28, 2022

Kimchi Gochugaru

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Gochugaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Gochugaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Gochugaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Gochugaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Gochugaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Gochugaru memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persediaan kimchi abis dikulkas ๐Ÿคช๐Ÿ˜…bikin lagi takut pas tiba2 ngeces liat drakor ada yg mkan kimchi ๐Ÿคช๐Ÿ˜…klo bikin sklian byk,yg makan aku doang ๐Ÿ˜…kali ini Ngintip resep kimchi nya mba Rezitamay ๐Ÿค—๐Ÿ™ yg sesama pejuang golden apron 3 ๐Ÿ’ชdia recook dr Mba Irene yg aku prnh recook jg tp saat itu aku recook mba irene pake cabe bubuk lokal. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KenalanLewatRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Gochugaru:

  1. 2 bonggol Sawi putih
  2. 1 sdm Garam
  3. 1 Bawang bombay iris2
  4. 2 batang Daun bawang potong2
  5. Secukupnya biji wijen putih
  6. Bahan bumbu :
  7. 4 Bawang putih parut
  8. 3 ruas Jahe parut
  9. 2 sdm gochugaru
  10. 3 sdm Kecap ikan
  11. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Gochugaru

1
Sawi putih dipotong2 lalu baluri dgn garam diamkan selama 1 jam. Setelah 1jam cuci bersih dgn air matang lalu tiriskan. Dalam mangkok campur semua bahan bumbu hingga tercampur merata
Kimchi Gochugaru - Step 1
Kimchi Gochugaru - Step 1
Kimchi Gochugaru - Step 1
2
Campur bahan bumbu dgn sawi putih beserta daun bawang dan bawang bombay aduk hingga tercampur merata
Kimchi Gochugaru - Step 2
Kimchi Gochugaru - Step 2
3
Sajikan dgn taburan biji wijen
Kimchi Gochugaru - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Lobak korea

Kimchi Lobak korea

Hayo, siapa pecinta Korea ehhh kuliner Korea maksudnya. Kalo kamu pecinta ala ala Korea sudah pernah belum coba kimchi Lobak ya ๐Ÿคญ cara buatnya mudah sekali lho. Sekedar saran dan info dari si penulis resep sebelumnya : kimchi Lobak = Acar Korea pasangannya adalah ayam goreng tepung ๐Ÿ‘ Resep yang saya buat ini untuk sekali makan beberapa orang di diamkan 3 jam dulu di dalam kulkas baru di makan bersama ayam goreng ๐Ÿคค. Nah jika mau di fermentasi maka pilih jenis lobak yang besar panjang sempurna di ujungnya bulat. Jika lobak kerdil dan kecil kemungkinan muda, jadi akan pahit saat di fermentasi. Oya kalo mau fermentasi sebaiknya tidak di potong-potong dadu begitu tapi di serut atau di iris korek api, ingat cari lobak yang putih besar tua dan tidak ada ijo-ijo di kulitnya Karena akan manis saat di fermentasi ๐Ÿ‘โœ”๏ธ Pantasan punya saya pahit saat sehari kemudian ๐Ÿคญ ternyata lobak yang saya comot masih muda ๐Ÿ˜… bisa juga jahe mempengaruhi ya, jadi pakailah jahe secukupnya ๐Ÿ‘ Terimakasih mba @Nitayasari.Recipes atas inspirasi resepnya dan masukan-masukannya ๐Ÿค— lihat resep aslinya di sini ya ๐Ÿ‘‡ Source: Nitayasari.Recipes https://cookpad.com/id/resep/13168424-kimchi-lobak-korea?invite_token=98yoQZ6nVDDE4YmVc7gb5Cq7&shared_at=1616249793 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

2 porsi
46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

Paprika dr Amerika Selatan (Meksiko) pada abad 16 dibawa ke Eropa (Spanyol) Paprika dalam bahasa Hongaria digunakan tahun 1831 artinya kira-kira sama dengan lada/pepper dan paprika tumbuh di Hongaria tahun 1500an baru populer tahun 1800an, bell pepper (bhs inggris) makasih...๐Ÿ˜Š #masakansimple #saus #PejuangGoldenApron3 (april 2021) #PekanPosbarProtein

148. Korean Garlic Cheese Bread

148. Korean Garlic Cheese Bread

Roti korea yg lg viral kemarin, baru sempet bikin. Tapi pake roti burger instan.#koreangarliccheesebread

10 buah
30 menit
Chapssal Doughnuts / Donat Korea

Chapssal Doughnuts / Donat Korea

source : Agustin Nur Hasanah source : punyadepi sudah lama sih sebenarnya ingin coba buat donat Korea ini,,,tapi kok ragu-ragu,,,maju mundur cantik terus sayahhh,,,tapi pas nyoba dan ngerasain ternyata oh ternyataaaa rasanya endullll hihihi๐Ÿ˜€๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Depi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #donatkorea

TTEOBOKKI ENAK SIMPLE!

TTEOBOKKI ENAK SIMPLE!

4 porsi
1 jam
Tteokboki Simple

Tteokboki Simple

#PejuangGoldenApron3

4 porsi
Korean Corn Dog

Korean Corn Dog

Drakor lovers udah pasti familiar dg makanan ini. Populer bgt di drama Star up krn jd menu jualan neneknya Seo Dal Mi ๐Ÿฅฐ Bisa d topping macam-macam juga. Bisa pake potongan kentang, atau remukan mie. #korea #corndog #sosis #keju #quickmelt

4 orang
1 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2-3 orang
Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ini adaptasi you tube Yummy boy dari masakan ala korea gitu bun untuk bumbunya aku tambah2 aja sesuai lidah indo๐Ÿคชkrn klo aslinya agak hambar gitu mungkin krn ga biasa yaa...๐Ÿ˜‚ bismillah yuukkk sarapan #cookpad #nasikorea #dadartelurtornado #eggomurice

Sup Kimchi ala ala

Sup Kimchi ala ala

Tukang nonton drakor mah gini kali yah. Tapi ini jadinya kaya sayur asam huahahha.

Kimchi

Kimchi

Sudah lama mau bikin kimchi tapi baca-baca resep kok kayaknya ribet. Setelah dari berbagai resep yang ku baca pilihanku jatuh di resepnya Ibu Malka di cookpad #PejuangGoldenApron3

10 porsi
30 menit
Kimchi Jjigae (Kimchi stew)

Kimchi Jjigae (Kimchi stew)

Bismillaah Stok kimchi banyak, saatnya buat menu2 turunannya kimchi, salah satunya kimchi jjigae (kimchi stew). Dan seperti biasa, referensi yg sy gunakan kalau masak menu korea adalah Maangchi. Rasanya original dan selalu sukses. Enaak.. rasa original korea, jd ikutan kakak yg suka makanan korea. Source : Maangchi *9/3/21

Sate udang korea

Sate udang korea

Source koreanbapsang #PejuangGoldenApron3

Rabokki

Rabokki

Anak2 paling suka tteok dgn ramen..pas lg malas masak..ini jd menu andalan #Cookpad_Community #PekanPosbarMie

5org
30menit
Korean style Mapo tofu

Korean style Mapo tofu

Mapadubu ๋งˆํŒŒ๋‘๋ถ€ Recomended. Pengen yang enak, masaknya simple ga pake lama, bahanpun bisa menyesuaikan dengan yang ada di dapur, ini recomended banget. Kalau kata si Adek, ini berasa dia makan mapo tofu sambil ngebayangin duduk di depan sungai han ๐Ÿ˜ #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #tofu #beef #Mapotofu #Phie2021

Nasi Goreng Kimchi #Koreanfood

Nasi Goreng Kimchi #Koreanfood

Ceritanya dah lama ga makan di resto korea semenjak pandemi dan kl delivery kurang mantap lah. Mumpung bocah blm bangun, waktunya me time. ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿฝ (Me timenya makan, gmn ga gembul๐Ÿฅฒ)

1 porsi
15 menit
Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Bikin kimchi mulu dalam rangka ngabisin bahan, sekalian memperbanyak konsumsi makanan fermentasi.. karena baik utk pencernaan kita. Dibuat nasgor utk variasi, ini saya buat yg versi simpel aja yaaaa #CookpadCommunity_Semarang

1 porsi
15 menit
Korean Chicken Burger

Korean Chicken Burger

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Setelah sebelumnya aku share Mozzarela Beef Burger. Kali ini aku mau share Korean Chicken Burger. Keliatan pedas ya, namun tuk sausnya tidak pedas kok hehe. Jika suka pedas, boleh ditambahkan cabe bubuk kedalam saus, atau oleskan saus sambal pada rotinya. Semuanya sesuai selera. Tuk saus korean chickennya aku memakai resepnya Ci @devinahermawan , karena selain mudah dan gampang (tdk memakai bawang putih dan bawang bombay cincang), namun rasanya pun enak. Tuk sayurannya, aku memakai salad kol. Karena menurutku selain segar dan kriuk namun ada rasa asamnya. Yumm. Seger. Biar lebih seger lagi, simpan saladnya didalam kulkas. Lalu keluarkan salad ketika hendak mau ditata kedalam burgernya. Yuk, silahkan dicoba Korean Chicken Burgernya. Selamat mencoba! Source: Bruno Albouze, @devinahermawan #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

5 buns
Paprika steak ala Korea

Paprika steak ala Korea

Saya suka masakan korea dan mencoba membuat Steak korea dengan paprika gampang banget.

2 orang
30 menit
Korean Milk Cream Donuts

Korean Milk Cream Donuts

Milk cream donuts ini salah satu jg yg sedang viral,, inipun sy baru pertama kali membuat dan mencoba Lebih baik pada saat mengisi bahan isiannya, pada saat akan di makan atau di gunakan, krn kalau semua di isi bahan isian akan cepat lembek, jd baiknya whiped cream di simpan di kulkas sulu jika blm di gunakan Source : Cooking With Hel #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel