Hotteok

Dipos pada March 11, 2022

Hotteok

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama kudapan korea satu ini, cari2 resep dan sesuaikan dengan bahan yang ada, jadi deh hotteok ala2 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

  1. 300 gr tepung cakra
  2. 100 gr tepung tapioka rose brand
  3. 1/2 sdt ragi instan
  4. 225 ml air
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdm minyak goreng
  8. Bahan isian
  9. 1 bks kacang madu mr.p/bisa jg pakai kacang apapun 80gr
  10. 100 gr gula pasir
  11. 1 sdt bubuk kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1
Campurkan 50 ml air hangat dengan ragi, diamkan sampai 10 menit/sampai berbusa
2
Campurkan tepung tapioka dan cakra, ayak
3
Masukan minyak, gula, garam kedalam tepung yang sudah diayak
4
Campurkan air ragi ke dalam adonan tepung, masukan juga sisa air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata
5
Bulatkan adonan lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang
6
Sementara itu kita buat isiannya, cincang kasar kacang, lalu masukan gula dan kayu manis bubuk, aduk hingga rata
7
Setelah adonan siap, pipihkan adonan lalu bagi menjadi 16 bagian
8
Pipihkan lalu isi dengan 1 sdm isian, lalu bulatkan (seperti membuat roti isi)
9
Panaskan teflon yang telah di beri minyak sedikit, 3-5 sdm, masukan adonan lalu pipihkan, bisa disesuaikan ketebalannya, balik adonan jika sudah kecoklatan, lalu angkat
10
Hotteok siap disajikan, makan selagi hangat 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bulgogi

Bulgogi

yang sering nonton drakor, pasti ga asing dengan makanan ini. Coba bikin sendiri dengan bahan seadanya. #beef #daging #slicebeef #bulgogi

2 porsi
45 menit
Spicy beef bulgogi

Spicy beef bulgogi

Pecinta Korean food pasti ga asing dengan menu ini. Rasanya yg khas bikin ketagihan

Ayam madu ala korea (Dakgangjeong)

Ayam madu ala korea (Dakgangjeong)

Gara gara kena virus drakor, jadi terinspirasi dan ngebet pengen nyobain makanan korea.. dan ternyataaa, mararahal buuu ... Eksperimen sendiri aja nyontek kiri kanan, dan tadddaaaa... gak kalah sm yg di resto

6 orang
Goguma puding

Goguma puding

Goguma berasal dari Korea, yang artinya ubi. Nah ini puding bahan dasarnya ubi ungu. Masih ada sisan ubi ungu rebus, jadilah di bikin puding ajah #cookpadcommuntiy_depok

4-6 orang
20 menit
Beef BBQ / Yangnyeom Kalbi

Beef BBQ / Yangnyeom Kalbi

Karena covid gak bs jajan kemana2...jd bikin BBQ az sendiri dirumah , trs ngumpul asek sm keluarga aman dirumah pesta barbeque-an ala2 resto...asiiik kan^^

6 orang
Ceker Pedas Ala Korea (tanpa Gochujang) Maeun Dakbal

Ceker Pedas Ala Korea (tanpa Gochujang) Maeun Dakbal

Wih.... Ceker pedas mantab. ini gk tau lah aku pake ceker brp gr. Nemu di kulkas 😁 kecil2 mgkn bukan ceker boiler.. hihihi....🤭, Td asal aja. Tinggal sesuain rasa biar pas di lidah. Sepiring gini bisa sekali gadho.... Source : Wilda Wily 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/7231666-maeun-dakbal-ceker-pedas-ala-korea?invite_token=gLjGiJApnJ1N7JGGrMQV75Yp&shared_at=1612400486 #LihaiRecook5_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Gurame Sauce Cheese Gochujang

Gurame Sauce Cheese Gochujang

Assalamualaikum, Lebaran kali ini pengennya masak yang rada berbeda dari biasanya. Anak-anak lagi demen-demennya masakan Korea, cuz deh bikin gurame krispy disiram saus Cheese Gochujang kesukaan. Kejunya tentu saja pake @Meg Cheese punya, kejunya ngeju banget. Dan anak-anak suka, dalam sekejap habis deh #sambutkemenangan #megcheese

3 orang
1 jam
Gimbab Simpel & Halal

Gimbab Simpel & Halal

Anyeonghaseyo.. Sajian praktis untuk sahur & buka puasa Ramadhan.. Bisa disimpan dalam lemari es untuk sahur . Selamat mencoba🍙🍙🍣 #gimbab #koreanfood #foodies #koreanrecipe #gimbabhalal #sushi #yummyfood #yukmasak

4 orang
Korean fresh Mango milk

Korean fresh Mango milk

Ceritanya beli mangga gedong, tapi ternyata asem Aduhh gak suka buah yg asem.. akhirnya nemu resep ini, sekalian deh buah bikin tugas plesiran ke bali Recook dari Aniesaryono https://cookpad.com/id/resep/13945555-korean-fresh-mango-milk?invite_token=KDNahiq9P1w7TFJziFYCKFTJ&shared_at=1621344208 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bali

2 gelas
20 menit
Jangjorim

Jangjorim

Comment : Lauk siap sekejap buat Sahur.. Jangjorim - braised soy beef - daging masak kecap asin ini cocok banget buat lauk sebagaimana di Negri asalnya adalah side dish untuk teman makan Nasi atau Noodle.. Biasanya saya buat untuk tambahan makan Korean Noodle dan dagingnya bisa Tenderloin yang diiris tipis, namun karena buat sahur sy buat pakai brisket yang berlemak dan sy presto dulu biar benar benar empuk jd sahurnya juga mudah.. Enak juga pakai telur Puyuh, tp krn ngupasnya rumit sy pakai telur biasa 🤩 - dan enak banget terutama kalau biat Noodle soup.. 😋 #ga_thenextlevel #daysinKorea

5 porsi
60 menit
Korean honey fried chicken

Korean honey fried chicken

4 orang
45 menit
Bulgogi (Korean Beef) ala Gracia

Bulgogi (Korean Beef) ala Gracia

Aku suka sekali menumis makanan dengan minyak kacang. Jadi di bulgogi ini pun aku lebih suka gunakan minyak kacang. Semua bisa diganti sesuai selera kok. Minyak kacang bisa diganti minyak goreng biasa, dan marinated sauce bisa diganti dengan madu dicampur kaldu bubuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Goguma Latte

Goguma Latte

Bismillah. Assalamualaikum. Goguma Latte adalah minuman khas Korea yang terbuat dari susu, ubi manis kukus/bakar dan gula/madu. Dari kandungannya bisa ditebak rasanya. Manis creamy gitu yaaa. Kali ini saya membuat versi yang lebih creamy dan lebih berserat, dengan mengganti susu dengan fiber creme. Wiiih mantul bund... Sumber : YT Fiber Creme Ekskusi : Griya Syar'i

6 gelas
30 menit
Rice Bowl : Bulgogi Beef

Rice Bowl : Bulgogi Beef

Bikin sendiri yuk Rice Bowl bulgogi lebih hemat higienis dan tentunya juga lezat Source : Bulgogi beef : Lilis_DapoerTara https://cookpad.com/id/resep/12076560-bulgogi-beef Salad sayur ala hokben :andin's kitchen https://cookpad.com/id/resep/483961-salad-hokben-buatan-rumah #GoDa_KoqSemangkok #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #HuntersInAction #emaknusantarakreatif

Ayam Goreng tteokbokki

Ayam Goreng tteokbokki

Asal resep dari youtube Ayukk Kuliner.. Enakk,cocok untuk anak2 kita yang suka makanan ala2 korea tapi dengan lidah kampung..😅 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_magelang #Cookpadcommunity_jateng

Tteokbokki 떡볶이

Tteokbokki 떡볶이

Recipe source : Youtube Aaron&Claire

Kongnamul Guk (sup kecambah ala Korea)

Kongnamul Guk (sup kecambah ala Korea)

Dari resep Korean bapsang tdk pakai tahu tapi saya tambahkan tahu seperti drama korea reply 1988 yg bikin ngeces klo mereka lg makan inih🤤🤤🤭🤪 Masakan rumahan Orang korea emang byk nya pakai kaldu teri yaaa...teri nya aku pake buat tumisan..ga kebuang kan yeess🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Daging saos Bulgogi

Daging saos Bulgogi

Bismillah Bulgogi semurnya orang korea. Disclamer dulu... Ini bukan resep bulgogi korea yg original ya. Tp hasil kreasi sy karena liat saos bulgogi nganggur, tp krn my hubby suka, jd resepnya disimpan.

Homemade Cheese Buldak (Ayam Keju Pedas)

Homemade Cheese Buldak (Ayam Keju Pedas)

Ayam Keju bentuknya kayak pizza tapi bukan pizza kalau aku bilang, berbahan dasar ayam sama keju, rasanya yg pedas asin gurih pokoknya unik deh ya rasanya, I love it ❤️ #PejuangGoldenApron3 #Week50 💪🤞 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

4 porsi
30 menit