Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki 떡볶이 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki 떡볶이 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki 떡볶이, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki 떡볶이 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki 떡볶이 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki 떡볶이 memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recipe source : Youtube Aaron&Claire
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki 떡볶이:
- 200 gr korean rice cakes
- 2 lbr korean fish cakes, potong2
- 2 btr telur rebus (optional)
- 1 btr bwg putih, geprek, cincang halus
- 1 buah bwg bombay ukuran kecil, potong2
- 1 btg daun bwg pre, potong2
- 400 ml air (kurang lebih)
- Wijen sangrai utk taburan
- 🌸 Saus :
- 1,5 sdm gochujang
- 1-2 sdm gochugaru (sesuai selera)
- 1/2 sdm kecap asin
- 2,5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdm dashida (korean beefstock)
- Merica hitam / putih (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki 떡볶이
