Kimchi kucai

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi kucai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi kucai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi kucai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi kucai adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi kucai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi kucai memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi kucai:

1. 1 ikat kucai
2. 2 sdm kecap ikan
3. Pasta:
4. 1/2 sdm tepung beras ketan
5. 80 ml air
6. 1/2 sdt gula pasir
7. 2 sdm gochugaru
8. 1/4 buah bawang bombay iris
9. Secukup nya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi kucai

1

Cuci bersih kucai, potong seukuran makan

2

Beri kecap ikan aduk rata...aduk tiap 5 menit(pelan2 y bund, biar kucai nya ttp bagus)

3

Pasta: campur beras ketan+ air aduk rata, masak d atas api kecil sampai berbusa, baru masukan gula pasir aduk rata sampai warnanya transparan matikan api, dinginkan

4

Setelah pasta dingin, masukan gochugaru aduk rata

5

Masukan bawang bombay aduk rata

6

Masukan kucai +air nya(setelah kena kecap asin akan ada air nya)

7

Aduk perlahan2, sampai rata tabur dg wijen, siap d sajikan

8

Bisa d simpan d toples kedap udara simpan d kulkas