Yaki Udon Ayam Saus Gochujang

Dipos pada March 7, 2022

Yaki Udon Ayam Saus Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Yaki Udon Ayam Saus Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yaki Udon Ayam Saus Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yaki Udon Ayam Saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yaki Udon Ayam Saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yaki Udon Ayam Saus Gochujang adalah 2 - 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Yaki Udon Ayam Saus Gochujang diperkirakan sekitar 15 - 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yaki Udon Ayam Saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yaki Udon Ayam Saus Gochujang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yaki udon simpel anti gagal, terinspirasi Marion's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yaki Udon Ayam Saus Gochujang:

  1. 2 bungkus mie udon
  2. 2-3 sendok makan minyak wijen
  3. 1 sendok makan minyak goreng
  4. 2 siung Bawang putih
  5. Bumbu
  6. 3 sendok makan saus gochujang
  7. 2 sendok makan mirin (bisa pakai merk Kikkoman)
  8. 3 sendok makan Soba Shoyu (bisa pakai merk Kikkoman)
  9. 2 sendok makan kecap manis
  10. Isian
  11. Sesuai selera ayam suwir (rebus dan air fry terlebih dahulu)
  12. Sesuai selera wortel (bersihkan, potong memanjang)
  13. Sesuai selera daun bawang (iris tipis)
  14. Garnish
  15. Sesuai selera Beni Shoga (Acar Jahe Merah Jepang)
  16. Sesuai selera Aonori (Serbuk rumput laut olahan)

Langkah-langkah untuk membuat Yaki Udon Ayam Saus Gochujang

1
Siapkan bahan sesuai petunjuk. Campur bahan bumbu hingga merata, letakkan dalam gelas atau wadah kecil. Siapkan udon dengan direndam dalam air panas dalam sebuah wadah hingga tidak lengket.
2
Pindahkan udon ke wadah kaca/mangkok, lumuri dengan 2 - 3 sendok makan minyak wijen. Aduk merata.
3
Panaskan wajan dengan 1 sendok makan minyak goreng, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Lalu masukkan bahan isian (ayam suwir, wortel, dan daun bawang). Tumis, aduk merata [~2 menit]
4
Masukkan udon ke wajan lalu sirami dengan bumbu. Aduk hingga merata. [~2 menit]
5
Sajikan dengan garnishing Beni Shoga (tidak wajib) dan Aonori (tidak wajib).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Sup tahu kimchi dari Korea yang sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Rasanya segar, gurih, asam, dan tidak begitu pedas. Disini saya pakai Kimchi kemasan yang bisa dibeli di Supermarket, dan bumbu lainnya seperti Gochugaru bisa diganti dengan Chili Flakes/serpihan cabai kering yang rasanya tidak terlalu pedas. Isiannya juga bisa disesuaikan keinginan atau stok yang ada. Di kulkas ada stock beef slice dan sosis saja, jadi saya pakai itu. Untuk daging sapi bisa diganti dengan ayam, ikan tuna kaleng atau bisa ditambah telur ayam, udang, dan ebi kering. Selamat mencoba ❤️

1-2 orang
1 jam
Ayam goreng madu korea

Ayam goreng madu korea

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Masakan hari ini untuk nyenengin anak cowok yg lagi kedatangan teman2nya, daripada mereka pergi kemana mana lebih baik makan dirumah aja kan, secara pandemi masih berlanjut ya mom... Resep bulgogi ini sudah umi praktekkan bbrapa kali, karena anak2 suka. Big Thanks buat mbak Evana atas respnya ya..💝 Source: Evana Tati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
3jam+marinated
Korean Mandu

Korean Mandu

Ceritanya eksperimen.. Dan berhasil,, kemarin bikin dimsum si kecil cuma makan satu dua kenyang kalo yg ini dia pengin nambah terus.. Yuk bikin let's go

Yatche kimbab (nasi gulung)

Yatche kimbab (nasi gulung)

😃😋

2 orang
Kimchi

Kimchi

Olahan sawi yg belakangan sering sy bikin dirumah yaitu dibuat kimchi. Klo biasanya sy sering bikin geotjeori ( fresh kimchi ), kali ini coba resep lain utk bikin kimchi yg mesti difermentasi dulu.. Note : resep yg sy tulis ini utk uk 1/2 resep asli ya dan sdh disesuaikan dgn selera .. Source : Nelly Sukma #PekanRayaSawi

Korean Barbeque Minimalis 😆

Korean Barbeque Minimalis 😆

Kmarenan abis makan korbeq murce deket rumah. Pas liat, ah ini mah bisa deh bikin sndiri di rumah. Sooo, voilaa.. Begini deh! Super simpel banget. Selamat mencoba, semoga cocok ya 🤗

Bulgogi bibimbab

Bulgogi bibimbab

Masakan korea satu ini pasti tidak asing lagi buat kita. Nasi dengan campuran aneka sayur dan juga daging di campur dengan sauce khas korea. Enak lezat mudah dibuat. Percampuran sayur sayuran pakai aja yang ada dirumah kalian.

2 orang
30-45min
Ayam gr tepung saos sambal Gochujang

Ayam gr tepung saos sambal Gochujang

Sering dengar dan baca sambal Gochujang...jd kepingin beli...cuss belilah di Sho**e 2 btl..Nah uda beli hrs bikin kaan...cari2 resep di Co**p** dpt lgsg eksekusi....

1/2jm
Kimchi stew ala_ala

Kimchi stew ala_ala

Anak2 mulai males2an makan, kalo udah gini butuh ibu turun kedapur 😁, dikulkas ada kimchi, tadinya pgn bikin nasgor kimchi... tapi kayaknya kalo puasa gini harus bikin yg ada kuahnya. Bongkar frezzer nemu baso ikan.. kemonlah bikin ala ala terserah ibu... cari di cookpad nemu resep kimchi stewnya ryn ryn.. hanya disini bumbu disesuaikan lidah sendiri 😁

Goguma mattang (ubi manis Korea)

Goguma mattang (ubi manis Korea)

Enak sekali #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Garlic Korean bread

Garlic Korean bread

Iseng iseng sambil kerja

6 pcs
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Wah ini sih ena banget dan gampang, anti gagal lah 😍

3 orang
30 menit
Kongnamul Guk (sup kecambah ala Korea)

Kongnamul Guk (sup kecambah ala Korea)

Dari resep Korean bapsang tdk pakai tahu tapi saya tambahkan tahu seperti drama korea reply 1988 yg bikin ngeces klo mereka lg makan inih🤤🤤🤭🤪 Masakan rumahan Orang korea emang byk nya pakai kaldu teri yaaa...teri nya aku pake buat tumisan..ga kebuang kan yeess🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

01. Tteokbokki / toppoki

01. Tteokbokki / toppoki

Resep pertama ku,

1 porsi
20 menit
Spicy korean BBQ wings

Spicy korean BBQ wings

Korean Corn Dog

Korean Corn Dog

Ini gampang bgt moms, yg gak pernah masakpun pasti bisa bikin. Cemilan murah meriah kenyang 😁😁😁 jgn lupa setor recook ya 🙏

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Request dari misua minta dibuatin minuman seger, pas banget ada resep simple mba Irene MN, kalau resep asli pake fiber cream, karna males ribet saya pake susu cair😁. Habis foto2 yang ngabisin bukan misua tapi bocil 😅🤣 Source: https://cookpad.com/id/resep/13582509-233-korean-strawberry-milk?invite_token=Sha6GnxiBd8iFCJMwA9fVRde&shared_at=1610131760 #Cookies_IreneMN #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken BBQ Sauce Bulgogi

Chicken BBQ Sauce Bulgogi

Lagi pedemi begini tetep loh resto2 penuh utk buka puasa...jdi mending dirumah aja bikin sendiri yg praktis, lebih murah dan lebih puas kenyangnya...kali ini dgn ayam fillet aja barbeque an nya 🤤🤩 duuu dduuu duuuu klo bbq an dah jelasss dehh se klg kami paling terdepaaannn lahaaap semua nyahhh🤪 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel

Korean Milky Cream Donuts

Korean Milky Cream Donuts

Sebenarnya dah lama pgen buat donat viral ini. 😁 akhirnya dpt resep dari akun CP Vifya_kitchen langsung deh di eksekusi. Walaupun bentuknya kurang sempurna karna gangguan tangan kreatifnya si bocil 😅 ga sabar nyomot2 nyam nyammm enak katnya 😁 #RecookMenyadik_Vifya_kitchen #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

12 biji