Korean Winter Food

Dipos pada March 8, 2022

Korean Winter Food

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Winter Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Winter Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Winter Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Winter Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Winter Food adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Winter Food diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Winter Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Winter Food memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim dingin masak yg sumper duper simple Youtube link : https://youtu.be/SQUNlhHicM4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Winter Food:

  1. 1 kg tulang iga sapi
  2. 1 buah wortel merah besar
  3. 1 buah wortel putih sedang
  4. 1 buah bawang bombay besar
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 ruas jahe
  7. 1/2 tutup arak masak
  8. Secukupnya gula batu
  9. Seasoning :
  10. 1 sendok makan miso + air hangat utk mencairkan
  11. 60 ml kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Korean Winter Food

1
Potong tulang iga sapi lalu rendam di air dingin biasa bukan air es, sisihkan selama 30 menit. Potong wortel merah putih dan bawang bombay.
2
Campur semua bahan dan seasoning, tuang air mendidih 400 ml. Rebus sampai mendidih selama 15 menit lalu kecilkan api yg paling kecil (sesuaikan kompor kalian ya) rebus selama 2 jam.
3
Tips : di osreng tanpa minyak dahulu, hasilnya lebih harum. Rasa lebih condong ke manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Source:ifani Devi/Dapur b'wish.resep teh Ifani saya recook dari dapur b'wish karena teh Lina pemenang arisan👏namun saya ga pakai kecap dikarenakan habis hehe...dulu mamah saya juga sering banget masakin ini cuma kan orang tua dulu mah ga tau ini namanya apa asal masak aja dan enak😁masakan mamah saya mah pokoknya nomor 1 ,love mamah semoga mamah selalu sehat dan panjang umur serta bahagia💕amin yra😇 yuk ini resepnya #bandungsilihasaan_karesepmamah #masakankesukaanibu #bandungarisanrecook4_dapurbwish #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #olahanayam

Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made

Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made

Karena ngidam tapi males ke luar dan ingin hemat, terciptalah tteokpokki ini ☺

2 orang
1jam
Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea

Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea

balik lagiiiiih efek pendemi bikin rajin nongton drakor hahaha🤣Kong artinya kedelai sedangkan Guksu artinya Mie hehehe Mie Shirataki dengan kuah kedelai dingin agak kental yang gurih asin slightly manis khas kedelai berpadu dengan kuah yang diberi es, ini selain rasanya yang gurih ngacang banget, praktis cepat dibuat, cocok buat cuaca yang lagi panas-panasnya, bergizi dan nutritif toppingnya sih terserah aja yaa😊saya pakai suwiran ayam kampung dan acar wortel dan acar danmuji dengan taburan noritama wijen dan irisan daun bawang jadi deeeh hehehe rasanya kalau dipadankan dengan masakan Indonesia mirip soto betawi tapi versi dingin gitu hehhehe😋unik bergizi layak dicoba hehehe bikinnya cepet dan gampang banget ga sampe 10menit hihihi alhamduliLlah wa syukuriLlah ajiiib nikmeh😋🌸🍀

2-4orang
10-15menit
Udang goreng tepung saus korea

Udang goreng tepung saus korea

Lagi pengen makan udang tepung tapi saus ala recheese .. liat bahan oke bikin

2 orang
30 menit
Beef bulgogi ala korea

Beef bulgogi ala korea

4 orang
30menit
Soup cumi kimchi

Soup cumi kimchi

Korban nonton Mukbang Korea 😂, ini enak seger banget rasanya pedes asem gtu,simpel tinggal cemplung2 #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken wings bulgogi

Chicken wings bulgogi

2 orang
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Kue beras korea, rasa pedas kenyal mantap. Kesukaan anak anak. Bikinnya gampang. Cocok untuk camilan sore. #PejuangGoldenApron3

5 orang
15 menit
Ceker Mercon Gochujjang ala saya

Ceker Mercon Gochujjang ala saya

Ada stok ceker ayam di freezer kepikiran Gochujjangku blm pernah dibuka 😭 setelah buka2 buku dan googling akhirnya nemu juga tapi aku modifikasi yaa. Source : hervita nia (cookpader)

2-3 orang
10 mnit
Korean Style Strawberry Milk

Korean Style Strawberry Milk

Susu strawberry ala Korea yang baru hype. Karena sudah berhasil bikin selai (resep di tautan) akhirnya bikin sendiri saja.

1 orang
5 menit
233. Vegetables Mandu

233. Vegetables Mandu

Akhirnya sempat kephoto juga nih mandu, setelah kemaren ga sempat photo karena keburu habis 😂😂 Ini isinya hanya telur dan sayuran aja, klo resepnya aslinya ada tahu dan kornet/daging...🥰🥰 Meski penampilannya masih jauh dari rapi, tapi rasanya tetep enyakkkk 🤤🤤 Sumber resep: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14147194-vegetables-mandu-%EC%96%91%EC%B1%84-%EB%A7%8C%EB%91%90?invite_token=2x2RtwaG3NquACaBixEn4MeA&shared_at=1612529376 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Jjampong / Mie Seafood Pedas Korea

Jjampong / Mie Seafood Pedas Korea

Check tutorial masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/HApUJhv4TGQ

Jajangmyeon kwetiau

Jajangmyeon kwetiau

Dasar aku... liat orang makan jajangmyeon di drakor aja jd pengen... Buat pake bahan seadanya di kulkas...😁

1 porsi
30 menit
Jamur enoki sauce gochujang

Jamur enoki sauce gochujang

selamat mencoba jangan lupa recook❤️ follow ig @fariesstaf

2 orang
20 menit
Samgyetang / Korean Chicken Stew

Samgyetang / Korean Chicken Stew

Masyaa Allah...ini tuh enaaak pake bangets looh, anak2 n suami jg doyan bngtz. Sehat dah pasti trs bikin anget az dibadan apalagi makan nya di saat cuaca hujan2 deres gt pas bangetz bun...^^ Kepoin lagi yuukz resepnya🤗

3-4 orang
Korean Style Spaghetti

Korean Style Spaghetti

Spaghetti ala2 Korea yg ga terlalu otentik. Karena memanfaatkan bumbu2 sisa yang ada. Alhamdulillah rasanya enak. Suami suka banget. 😍😍 Selain itu, daun bawang yg dipakai pun hasil nanem sendiri. Karena ikut program RAKIT tentang obat herbal dan salah satu materinya tentang TOGA (tanaman obat keluarga). Jadi terinspirasi untuk nanem segala macam bumbu dapur. Kemana aja ya aku selama ini. Baru mau mulai nanem2 sekarang. 😅😅 #GA_TheNextLevel #posbargembira

Tteokbokki

Tteokbokki

sepertinya nanti harus di ulik lagi ini resep #PejuangGoldenApron3

Gimmari (Risol Soun ala Korea)

Gimmari (Risol Soun ala Korea)

Recomended recepie! Enak bangettt👍 Kesampean jg buat risol soun ala Korea. Bahan pembungkusnya ada 2 pilihan. Bisa pakai Nori (rumput laut kering), bisa juga pakai telur dadar ya. Bebas mau yang mana. Saya Akai Nori Mama Suka. Yang mau pakai telur dadar resepnya ada jg. Recepie: Devina Hermawan #gimmari #risolsounalakorea #koreanfood #makanankorea #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

16 buah
Kimchi Eomuk Soup - 김치어묵국

Kimchi Eomuk Soup - 김치어묵국

Hidangan ini termasuk banchan atau side dish di hidangan Korea. Rasanya dominan asam segar kimchi dipadu dengan eomuk (fish cake) korea yang gurih manis. Hidangan ini termasuk sup - kuahnya bisa dibilang lebih jernih dan isinya lebih sedikit dan sederhana dibanding sepupunya kimchijjigae. #PejuangGoldenApron3 #banchan_series