Sundubu Jjigae

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk bikin olahan sup tahu korea sundubu jjigae ala itaewon class pake bahan lokal tanpa gochujang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:

1 kotak Tahu Putih
Sawi Putih
Kol
Bawang Bombay
2 Siung Bawang Putih
Daun Bawang
Sosis/Bakso
Saos sambal
Bubuk Cabe Aida
Cuka
Kecap Asin
1 Buah Telur
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae

Buat Pasta Saus dengan cara mencampur saos sambal, bubuk cabe, kecap asin, dan cuka.

Cincang bawang putih, bawang bombai dan daun bawang.

Potong sosis/bakso, sayuran sawi dan kol serta tahu putih.

Dalam panci, masukan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai wangi.

Masukan pasta saos, aduk lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa/garam sampai rasa pas.

Masukan sosis/bakso. Lalu sayuran dan tahu serta telur yang sudah dikocok.

Masak dan tunggu sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

Matikan api, tambahkan garnish daun bawang diatasnya.

Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy korean BBQ wings

Kimbap (Korean Sushi Roll)

Kimbap ini makanan korea yang kalo di drama-drama suka jadi bekel piknik atau salah satu menu di kotak makan siangnya. Sejenis sushi, tapi dominan sayuran 🍃 #PejuangGoldenApron3

3 roll

Korean Spicy Chicken Wing

Waktunya COOKIES...😍 Kali ini saya recook resep nya mbak Shilah #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DapurBidadari #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #ChickenWing

2 orang

45 menit

Jumeok-bap (korean rice ball)

nonton story orang kok keliatan enak gitu warna warni, ternyata enak beneran wkwk 🙊

1 orang

Homemade Kimchi

4 orang

1 jam

Korean Fresh Mango Milk

Source : Vey alodia's kitchen #Cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #esdicampur #kampungramadan #pekanposbarescampur #pekanposbar

Korean Strawberry Milk 🍓

2 gelas

30 menit

Indomie Toppoki

1 porsi

10 menit

Chapssal Doughnuts | Donat Korea

Source: Rennym Biasanya donat dari terigu, ini dari tepung ketan. Penasaran aja gtu gmna rasanya.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Chapssal (Korean Doughnut)

Happy WEEK (end) with cooking gaiss

2 orang

15 menit

Chicken bulgogi

Enak 🤤🤤🤤, walaupun kelupaan daun bawangnya 😁😁😁 Sumber : IG echi_raffani #82 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_hayam #pekanrayaayam #cookpadcommunity_bandung #hana's_kitchen

Kongnamul Muchim 콩나물 무침/ Tumis Tauge ala Korea (mild and simple)

Tauge bagi saya adalah sayuran paling fleksibel. Mau diapain aja pasti enak; ditumis, direbus, direndam/disiram air panas gitu aja juga enak. Mau dimakan pake bumbu kacang, dibikin dabu2 atau dimasukin kedalam mie kuah juga enak. Pokoknya fleksibel deh. Kali ini mau nyoba side dishnya Korea, Kongnamul Muchim, Tumis tauge ala Korea. Yang menurut saya rasanya enak, krenyes2 dan punya cita rasa yang unik yang beda dari tumisan yang biasa kita masak. Dikorea sendiri, Kongnamul Muchim dimasak dengan 2 cara. Dengan gochugaru (cabe bubuk korea) yang membuat Kongnamul Muchim memiliki cita rasa pedas. Dan juga dimasak tanpa gochugaru, yang menjadi favoritnya anak2 dan orang tua di Korea karena cita rasanya yang tidak pedas. Kali ini, saya akan membuat Kongnamul Muchim tanpa gochugaru. Source : Ine Setiawati dan Nidarudi (1st recook). Terimakasih atas inspirasinya 🥰 #KulaEtamCocok #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge

1 mangkok

Korean Honey Chicken

Satu lagi masuk list favorit menu krucil, ayamnya kriuk jika disajikan selagi hangat, sausnya legit, ini dimakan tanpa saus aja enak 😆 Korean Honey Chicken dari Chef Devina Hermawan yang saya sesuaikan dengan stok (resep asli bisa lihat langsung di akun cp-nya ya tapi disini saya sertakan juga takaran aslinya ya). #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #PekanRayaAyam

Korean strawberry milk

Ikutan kekinian... Demam korea. 🥰🥰🥰. Resep pertama di 2021🍓🍓🍓 Inspirasi : dapur neeta #66 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_kanggomurangkalih #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Terong Saos Gochujang

Kata pak suami, berasa makan daging di tanggal tua. Padahal cuma pake terong aja. Iseng bikinnya tadi. Karena penasaran dengan resepnya ci Lingga. Kebetulan punya terong. Tapi saosnya ku ganti saos gochujang aja. Bakal bikin lagi kapan2. Pak suami doyan banget. Apalagi makannya pake nasi hangat dan kimchi.🤤🤤 Jadi, ga ada alasan tanggal tua ga bisa masak enak. 😉 Inspirasi: Frielingga Sit. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel

Bulgogi Beef

Bumbu marinasi untuk grill time ala ala. Dijamin enakss bahannya juga mudah. Daging juicy dan empuk. Mari kita coba

1 orang

1 jam 30 menit

Bibimbap Sederhana

Habis nonton True Beauty, auto pengen makan masakan satu inii. Liat stok sayur di kulkas adanya ini, tanpa taoge. Yaudah hayukk, cuss. #pejuanggoldenapron3

Kimchi ala-ala

Gara-gara hampir tiap kamis malam abis komsel online, kami lanjut membahas makanan dan kebetulan lagi banyak pada nonton variety show ataupun drakor koreya, jadilah pembahasannya dari mie babi sampai ke kimchi. Singkat cerita, pada berbagi tips katanya enak pake pir. Kebetulan punya satu yasudah mumpung masih ada sisaan gochujang, jadilah bebikin kimchi instan wkwkwkwk #PejuangGoldenApron3

Korean lunch box cake a.k.a mini cake

Nyobain yang lagi kekinian😁😁 Pas kebetulan ada stok buttercream. Gemessss liat cake nya, kecil2 imut😄😅

6 pcs uk 10cm