Hotteok

Dipos pada March 30, 2022

Hotteok

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok diperkirakan sekitar 20 menitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dpt bnyk ilmu dr umi linda ttg perotian..🤗 Dn recook perdana bikin roti ala² korea ini aj dlu sembari mandangi oppa² lwt drakor 😅 Makasi umi linda ats ilmu'a..hasil'a sgt memuaskan buat aq yg pemula dn gk tau bnyk ttg roti😍pkok'a ini enak simple dn bsa manjakan lidah tentunya😄😋 Resep Cp Dapoer Oznon (Linda) #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_DapoerOznon #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

  1. Bahan Biang
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 150 ml susu cair (hangatkan)
  5. Bahan lainnya
  6. 100 gr tepung terigu pro tggi (cakra)
  7. 75 gr tepung ketan
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. Secukupnya margarin
  10. Secukupnya meises untuk isian

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1
Campur gula dn ragi lalu tuang susu cair hangat, aduk rata diamkan kurleb 15 menit hingga berbusa.
Hotteok - Step 1
2
Dlm wadah campur tepung terigu dn tepung ketan, tuang bahan biang sedikit² (hentikan pemakaian jika d rsa cukup, jka dituang smw'a adonan cendrung lengket) dn 2 sdm minyak goreng aduk dn uleni hingga rata
Hotteok - Step 2
3
Tutup adonan dgn kain bersih Diamkan adonan slma 1 jam, hingga mengembang 2x lipat.
Hotteok - Step 3
Hotteok - Step 3
4
Kempiskan adonan yg mengembang td, lalu bagi menjadi 10 bgian. Bentuk bulat dn pipihkan
Hotteok - Step 4
Hotteok - Step 4
5
Beri isian Meises, lalu tutup dn pipihkan/gepengkan kembali
Hotteok - Step 5
Hotteok - Step 5
6
Panaskan margarin d teflon, panggang adonan hingga matang kedua sisi kecoklatan. Dn sajikan untk teman ngeteh ato kopi..🤤 nyummi..
Hotteok - Step 6
Hotteok - Step 6
Hotteok - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Sweet Potato Bread Ala-ala

Korean Sweet Potato Bread Ala-ala

Sumber: CP Dapur Halal dan YT channel Flour n Flower Sekali-sekali bikin yang sedang viral ya.. Hehe.. Meski nggak bisa jalan-jalan ke Korea dan ikutan antre Roti Ubi Ungu yang kekinian ini, setidaknya bisa berwisata kuliner di dapur. Terimakasih resepnya, Dapur Halal.. Saya padukan dengan resep Flour n Flower untuk isian, karena saya pingin isian ubi seperti aslinya. Plus ada jurus modifikasi untuk kulit pelapis, karena tidak punya tepung ubi ungu. Ternyata senang sekali proses memasaknya, kelihatan ribet tapi menyenangkan. Meski sebagian orang menyebutnya 'Bread' , banyak yang menyebutnya Mochi Bread. Itu karena hasil jadinya memang tidak meroti. Lapisan kulitnya yang mengandung bahan tapioka, tepung ketan dan sedikit terigu itu cenderung seperti mochi. Tadi Mr Kakang kaget waktu makan ini. "Loh, apa ini? Tela sintetis?" 😅😂 Dikira ubi beneran. Untuk rasa isian, sudah pas menurut selera saya. Manis creamy, tapi tidak legit. Bisa tambahkan sesendok gula/madu lagi jika suka citarasa yang legit. Yah, mudah2an suatu saat bisa makan yang asli di negerinya Ji Chan Wook ya.. Aamin. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan

Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan

Punya dada ayam tapi bingung mo dimasak apa. Pas liat resep chef Devina langsung cuzz deh buat. Kebetulan semua bahannya ada... rasanya yummy, buatnya gampang dan rasanya nendang.

KIMCHI sesuai lidah Indonesia

KIMCHI sesuai lidah Indonesia

Ceritanya sedang ke korea2an.. kuliner resto2 korea di solo jogja..dan terbersit niat bikin kimchi yg enak sesuai lidah Indonesia...

5 orang
1 jam
Simple emergency bibimbap

Simple emergency bibimbap

Gara-gara kebanyakan liat drakor jadi ngiler pengen makan bibimbap, akhirnya pake bahan seadanya aja 😆 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Korean Garlic Cream Cheese Bread

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Sdh lama pengen buat sendiri roti yg sempat viral ini..akhirnya kesampain juga Alhamdulillah puas dgn hasilnya..

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Jumat 04-09-2020/ minggu-49 Katanya ini minuman kekinian..minuman yg viral di negara Korea sana..😆😍Padahal sama sekali ga suka nonton drakor...😆😆😅.tp mamah cookpad minta di bikinin resep yg kekinian. Rekomendasi nya resep ala2 Korea semua..😅. Duuuhhh bingung mau bikin apa ya..🤔🤔🤨. Tanya ke suami deh ahirnya..dan dia milih di bikinin "Korean strawberry milk" 😍😍😆. Oke lah gmpang juga bikin nya..stelah searching dpt resep nya mba @Ratih Fitriana .gmpang juga bahan nya klo pas lagi ada😅, ahirnya muter2 deh malm2 nyari strawberry di pnjual buah pinggir jalan yg biasa nya ada jual strawberry, eee kbtulan pas lagi pda kosong. Hmmmm alhasil utak utek hp, minta mamang goshop beli strawberry di mall 😆😆😅. Mau brgkt sndiri kok takut nnti mbleber kmana2 yg di beli..😆🤭. Duuuhhh rasa nya kaya org ngidam yak..😆.demi pngin ikutan event nya mamah nih..🤩🤩😍 Y udh lah ya beliin ajja..😁. Hmmm itu td secuil cerita di balik resep ini..😅😅🙈. Source: Ratih Fitriana #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook

2 orang
20 menit
Roti kepang korea

Roti kepang korea

Hai teman teman kali ini aku bikin roti goreng tapi dengan rasa yang berbeda yaitu pake madu sama garlic yukk diintip aja resepnya!!😁

22 buah
2jam
Homemade Tteokbokki

Homemade Tteokbokki

Entah kena angin apa, rasanya kangen makan tteokbokki. Tapi berhubung resto biasa tempat makan tteokbokki blm buka, dan diri ini malas untuk mencoba resto lain, so coba deh buat tteokbokki sendiri

1 porsi
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Penasaran banget sm makanan satu ini. Kebetulan abis belanja ubi ungu, jadilah membulatkan niat utk bikin makanan cute ini, sambil nyontek2 resep dari Mba Maya dengan sedikit modif... Cusss lah ....Hihihihi...😘 Link resep asli disini ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13700562-korean-sweet-potato-bread?invite_token=RKDv4vkMHj9iCo55QPoKEBDP&shared_at=1602220797 #GabungAkademiRecook

8 pcs
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minggu terakhir program #BanggaKirimRecook terima pesan cinta dari mimin dikasi pilihan 10 rekomendasi resep kekinian untuk di recook Sebelumnya pernah recook minuman ini jg tapi belum sempet terdokumentasi dengan baik karena udah kadung ga bersisa, kali ini recook dari resep mba Frielingga Sit jadilah minuman viral ini yang sangat hits di Korea . . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

2 gelas
30 menit
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Source : maangchi ( youtube ) Nyobain cetakan ikan 65 ribuan, dan resep asli korea. Aga repot sedikit, wajib bersih2 cetakannya setelah 1 x masak. Serta citarasa resep adonannya memank tidak manis ( asli hanya 1 sdm gula ) karena isian Bungeoppang ini biasanya manis seperti Red Bean Paste. Saya isi dgn mozarella. Jadinya rasa gurih sedikit asin. Cocok buat sarapan dan cemilan sore. Next akan siapin isian read bean paste dlu supaya lebih “korean” 😍 #GA_thenextlevel

6 buah
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Hidangan "one dish meal" opa Korea, yang mengenyangkan (krn dari tepung beras) dan cocok buat anak anak kekinian karena rasanya pedas..😍 Yang membuat rasanya khas adalah gochujang (cabai fermentasi khas korea), kalau tidak ada bisa diganti dengan campuran 1/2 sdm tauco (dihaluskan) dan 1 sdm cabai giling halus. Demikian juga dashi (kaldu ikan) bisa dibuat dengan cara merebus ikan teri jengki ( 5 ikan teri + 1 ltr air) #PejuangGoldenApron2

5-6 porsi
45 mnt
93. Korean Strawberry Milk

93. Korean Strawberry Milk

Ada strawberry dibuat apa ya,,,cus ke dapur bikin korean strawberry milk Kali ini lihat resepnya kak @marissa savista

2 orang
15 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Viralnya kapan, bikinnya kapan 🤣 Nggak apa-apa deh, nggak ada kata terlambat untuk belajar 🤗 Akhirnya terbayarkan sudah rasa penisirinku selama ini dengan roti ini. Enak banget bikin nagih Resepnya aku recook dari Mrs. Ferdi karena menyesuaikan bahan-bahan yg ada di rumah. Untuk isian & olesannya di resep ini aku modif karena setelah bikin menurutku terlalu banyak 🙏 Source : Mrs. Ferdi #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu17 #SrikandiGA3

Cream Cheese Homemade (Bisa untuk Korean Garlic Bread)

Cream Cheese Homemade (Bisa untuk Korean Garlic Bread)

Masih edisi mengeluarkan tabungan resep😃karna masih off ngedapur 😔 Source : TastyEasyFood (dengan modifikasi) #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak

Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang

Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang

ini juga cemilan yang lagi kekinian, coba iseng buat pas ada stok ubi ungu, ternyata unik juga, berasa makan ubi sekulit-kulitnya 😁 Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #gogumappang #rotiubiungukorea #PejuangGoldenApron3 #week27

6 pcs
Toppokki (korean Food)

Toppokki (korean Food)

Gara gara keseringan nonton drama korea jd pengen bikin toppokki sendiri hehe

Chapaguri ala Parasite (Versi lebih Murah)

Chapaguri ala Parasite (Versi lebih Murah)

Perpaduan mie instan Chapaghetti + Neoguri menjadi Chapaguri yg lagi hype2nya krna film parasite. Disini aku pakek tambahan daging ayam sebagai pengganti daging sirloin yg biasa dipakek di masakan ini, karena di daerah ku juga susah nyari daging sirloin dan biar lebih hemat juga hehe.

1-2 Orang
45 Menit
Daging bulgogi

Daging bulgogi

3 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bismillah, punya daging sapi cuma sedikit, jadi cari pengolahan yang simpel dan gak banyak bumbu, lalu cari resep yang gak pedes juga karena untuk menu makan siang sikecil, akhirnya dapatlah menu yang simpel, dan persausan dan perkecapan punya lengkap jadilah tinggal tuang, marinasi, lalu oseng-oseng, jadilah bulgogi yang enak ini, dan alhamdulillah sikecil doyan dimakan juga sama bawang bombaynya😁 padahal selama ini kalo ada bombay dia pisah gak mau dimakan, tapi ini katanya enak😍. Resep asli ada disini : https://cookpad.com/id/resep/12559102-beef-bulgogi?invite_token=SdBY1wq4sawKxwA4yzMLMMCe&shared_at=1602032991 Source : Vhialaksmi #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel