Homemade Tteokbokki

Dipos pada March 30, 2022

Homemade Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Tteokbokki adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Tteokbokki memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kena angin apa, rasanya kangen makan tteokbokki. Tapi berhubung resto biasa tempat makan tteokbokki blm buka, dan diri ini malas untuk mencoba resto lain, so coba deh buat tteokbokki sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Tteokbokki:

  1. 6 sdm tepung beras
  2. 1 sdt kaldu ayam bubuk (Masako)
  3. Secukupnya air panas
  4. Saus
  5. 3 sdm saus tomat
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 200 ml air
  10. Secukupnya Irisan daun bawang (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Tteokbokki

1
Panaskan air hingga mendidih. Lalu tuangkan air sedikit-sedikit ke tepung beras yg sudah di campur dengan kaldu ayam
Homemade Tteokbokki - Step 1
Homemade Tteokbokki - Step 1
Homemade Tteokbokki - Step 1
2
Aduk-aduk, lalu ulen hingga kalis. Setelah kalis, bagi adonan menjadi 3. Gilas agar memanjang
Homemade Tteokbokki - Step 2
Homemade Tteokbokki - Step 2
Homemade Tteokbokki - Step 2
3
Kemudian potong sesuai selera menggunakan pisau yang sudah dilumuri tepung beras. Lakukan berulang hingga adonan habis
Homemade Tteokbokki - Step 3
Homemade Tteokbokki - Step 3
4
Panaskan air lagi untuk merebus tteok. Masukan tteok ke air mendidih, rebus hingga tteok mengambang
Homemade Tteokbokki - Step 4
Homemade Tteokbokki - Step 4
5
Setelah itu, siapkan teflon. Campur seluruh bahan saus. Didihkan saus di teflon
Homemade Tteokbokki - Step 5
Homemade Tteokbokki - Step 5
6
Setelah mendidih, masukan tteok. Aduk agar bumbu nya merata. Biarkan hingga bumbu nya susut ya
Homemade Tteokbokki - Step 6
Homemade Tteokbokki - Step 6
7
Setelah saus susut, matikan api. Pindahkan Tteokbokki ke wadah/piring saji lalu beri irisan daun bawang
Homemade Tteokbokki - Step 7
8
Siap di santap πŸ˜‹πŸ€€
Homemade Tteokbokki - Step 8
Homemade Tteokbokki - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baechu Kimchi (λ°°μΆ”κΉ€μΉ˜) Korean Napa Cabbage Kimchi

Baechu Kimchi (λ°°μΆ”κΉ€μΉ˜) Korean Napa Cabbage Kimchi

hallo..assalamu'alaikum.. Pasar Cookpad udah buka lagi.. yeey.. saat nya #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini tema nya "Bahan Masakan Makanan Asia" Makanan Asia yg paling cocok di lidah saya tuh Masakan Korea maka dari itu, belakangan ini saya lagi sering2 nya share masakan korea tapi.. πŸ€”setelah di ingat2 saya malah belum pernah share resep Kimchi yaa😁 hihi.. padahal ini yg paling sering di bikin buat stock "bancan" (side dish) di rumah Selain enak buat temen makan mie, si kimchi ini juga bisa di olah menjadi berbagai masakan yg yummy.. next time, insya allah saya akan share berbagai olahan masakan berbahan kimchi dech.. di tunggu yaa.. πŸ˜‰ Source : Mak Kimchi ( λ§‰κΉ€μΉ˜ ) by Maangchi dengan sedikit modifikasi www.maangchi.com #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #dapurnongindy_koreanfood

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Nama lain: Susu Koreano Stroberito (ini nama yang dibuat sama teman saya πŸ˜‚) Udah lama ngeliatin cafe vlog di youtube, banyak cafe di Korea yang jual minuman ini, jadi pengen coba buat. Udah tunda lama dan akhirnya putuskan buat juga. Dan pas bangettt, tantangan recook kali ini ada pilihan menu minuman ini! Beberapa cafe ada yang tuang strawberry dan gula di dalam satu wadah, ditinggal 1 jam, lalu jadi deh campuran sirupnya. Tapi saya ikutin resep teteh Ge Adhian pakai sistem dimasak sirupnya, jadi lebih cepat. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #minumanstroberimilk #stroberimilk #minumanstrawberry #susustrawberry #susustroberi #koreanstrawberrymilk

2 gelas @350ml
15 menit
Gimbap

Gimbap

Kalau ditanya lebih suka mana sushi atau gimbap, saya pasti langsung teriak Gimbap!!!! Dulu sewaktu masih bekerja kalau makan siang lagi males keluar dan makan makanan yang berlauk pasti pilihan langsung jatuh ke gimbap, cuss.. order dari resto korea di mall samping kantor, comot satu per satu sambil bales email, surga banget πŸ˜† oiya selain story di atas, akibat stay at home jadi rajin nonton kdrama dan gimbap hampir selalu hadir sebagai 'cameo' saya kok jadi pengen buat sendiri, resep saya lihat di Instagram tapi maaf saya lupa ID Instagramnya, saya catat di buku resep cuma wallahi benar2 lupa source nya, semoga ilmu si empunya selalu bermanfaat dan berkah yaa 🀲 ini berhubung pas di rumah keponakan pada kumpul saya buat porsinya banyak dan alhamdulillah ludes dalam sekejap, senengnyaaa πŸ˜„

Eomuk/Odeng low budget

Eomuk/Odeng low budget

Berawal dari liat Renjun makan odeng di Dreamland, terus ke inget sama resep eomuknya tante Maangchi. Jadilah maksain diri buat makanan low budget di jam yang kata orang diet udah gak boleh makan πŸ˜‚ Aku bikin dua versi, yang persis dimakan Renjun sama yang versi gorengnya. Yang versi goreng harusnya pake saos merah kaya di drakor tapi karna aku orang Indo jadi pakenya bumbu kacang *alesan, padahal mah gapunya bumbu yang gitu πŸ˜… Odeng/eomuk versi kuahnya ternyata enak dimakan pake nasi sama kimchi, apalagi makannya sambil nonton drakor. Berasa jadi adeknya Lucas kang kopi :) Yang pengen tau resep aslinya bisa mampir ke youtubenya tante Maangchi yaa

Bread Garlick Korean

Bread Garlick Korean

Ibuku orang Jawa kuno yg makanannya hanya umbi2 an yg direbus ato di goreng..waktu kue ini viral ibu ku udah g ada tapi ak senang mengenang ibu waktu kami kecil dibikinin kue yg mirip bread Garlick dia bilang roti bawang entah lah dia dapet resep dari mana yg jelas ibuku juga aktif PKK istri tentara mungkin ibu komandan yg ngajarinnya Krn waktu itu sering demo bikin kue ooh iya roti pertama yg di bikin ibuku mirip dengan roti ini #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

20 pcs
1 jam
Korean barbeque

Korean barbeque

Masa PSBB diperpanjang sampai Oktober, tapi udh kangen pengen makan buffet all you can eat. Beli aja beef belly slice di Tokopedia sebanyak 1 kg. Mayan buat mengobati rasa rindu

2 porsi
10 menit
Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis)

Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis)

Telat viral seperti biasa hehe soalnya resepnya pakai cream cheese dan whipcream rata-rata saya jadi mundur perlahan aja. Ditambah lagi ga semua dirumah suka keju. Tapi karena chef-chef cookpad super kreatif muncul-lah versi ekonomisnya dan saya jadi tergoda lagi nyobain. Ini berbagai sumber saya kombinasikan ya saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Ayukk dicobain enak juga kok ga kalah deh sama yang versi premiumπŸ§…πŸ§€πŸž

10 buah
2 jam 15 menit
Kimbap crabstick mudah dan simple

Kimbap crabstick mudah dan simple

Awalnya suka membeli kimbap diteman, karena suami suka kimbap jadi memutuskan untuk mencoba membuat sendiri, biar kenyang sih hehe

2 orang
20menit
Korean friend chicken

Korean friend chicken

Di masakan ini, aku kasih tambahan ttoek (kue beras) ya

1 porsi
45 menit
Tahu toping Kimchi Daun Bawang

Tahu toping Kimchi Daun Bawang

Ini resep buat kamu yang suka kimchi tapi bingung mau dimakan bagaimana ketika kimchi sudah beberapa hari dan rasanya asamnya sudah menguat. Paduan antara kimchi dan tahu ini bisa menyeimbangkan rasa asam dan pedas dari kimchi sehingga tetap bisa rajin mengkonsumsi kimchi setiap hari Video : https://youtu.be/rJuS8A_kTU0 #kimchi #masakankorea #fermentasi #probiotik

1 orang
5 menit
Beef Bulgogi Enak & Gampang

Beef Bulgogi Enak & Gampang

Punya daging bingung mau dimasak itu itu aja bosen, ahirnya nyoba2 bikin beef bulgogi. Meskipun gak persis sm yg di korea2 tampilannya karena gak punya wijen buat taburan dan di ganti daun bawang 🀭, tapi suami suka banget .. katanya jd salah satu masakan faforitnya dia 😁😁😁

Sundubu Jjigae μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ°œ (versi simpel)

Sundubu Jjigae μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ°œ (versi simpel)

Karena selalu ngiler setelah melihat mukbang atau drama yang makan jjigae jjigae-an🀭 akhirnya kuputuskan untuk membuat tofu stew atau sundubu jjigae. Dengan bahan seadanya aku buatlah menu ini yuhuu. Semoga suka yah~

3 porsi
30 menit
Sundubu Jjigae - menu makan sehat

Sundubu Jjigae - menu makan sehat

Msh program makan sehat. Resep sundubu jjigae bs untuk daging yg lain. Tp krn lg makan sehat, pake dada ayam saja kali ini.

1 orang
1 jam
Pajeon a.k.a Pancake Korea

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Ini lebih pasnya untuk cemilan atau lauk ya? Kalau saya malah jadi lauk express, praktis, hemat, dan enak 😍. Habis nungguin akang² tukang sebentar, langsung cuzz mampir pasar sebentar pas pulang..kesana cuma untuk beli kubis sama wortel (di dompet tinggal 30 perak pula 🀣). Sebelum paksu berangkat gawe..langsung deh berkutat di dapur. Ini acaranya sekali dayung 2 3 pulau terlampaui a.k.a sambil bikin lauk MakSi express, juga ikutan recook acara CoBoy 🀩 Karna ini mamam sama bocil, menurut saya rasanya lumayan pedas. Jadi, takaran merica bubuk sama cabe hijau boleh untuk dikurangi atau ada yg di skip ya biar nyaman untuk bocil juga 😊 #RecookCoboyNeniKuswati #Cookpadcommunity_surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu22

8 slice
10-15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#banggaKirimRecook kali ini bikin minuman ala ala korean.. resep dari mbak astrihani 😘 Memanfaatkan sisa stock strawberry yg ada dirumah... #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

1 gelas
10 menit
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Bikinnya udah lama, tapi baru upload karena #BanggaKirimRecook Kebetulan suka juga sama k-drama + k-pop nya, jadi lumayan suka sama korean food. Dapet resep ini dan coba, hasilnya seger bgt. Asem, manis jadi satu, sukak. Selamat mencoba πŸ’š ν–‰μš΄μ„ λΉ•λ‹ˆλ‹€ πŸ’š Source : Giacinta Permana #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Malang #CookpadIndonesia

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Akhirnya ikutan juga bikin ini. Padahal dari kemarin maju mundur syahrini πŸ˜…. Secara gak ada yang doyan buah strawberry πŸ“ kecuali si ade. Asem soal nya 😁. Tapi penasaran pengen tahu kaya apa rasanya πŸ™„. Rasa kepo memang mengalahkan segalanya 🀣. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Minggu_15 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Assalamualaikum, cuaca hari ini panas banget jadi terlintas pengen buat minuman yang seger, kebetulan tadi pagi hiking ke Sersan Bajuri Lembang, liat ada penjual strawberry langsung deh tanpa mikir panjang aku beli tuh strawberrynya sekalian pengen nyobain resep yang lagi kekinian korean stawberry milk rasanya beuh mantap seger manis asem dingin πŸ˜‹πŸ˜‹... aku recook resepnya Bu GiaCinta Permana πŸ€—.. #Week14 #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook