Saos Pedas ala Korea

Dipos pada March 17, 2022

Saos Pedas ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Saos Pedas ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saos Pedas ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saos Pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saos Pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saos Pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saos Pedas ala Korea memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saos ini tidak perlu bahan khusus lhoo.. dan ngga susah Bisa dipakai dalam kondisi "darurat" untuk masakan Korea apapun (yang agak2 hambar kayak Janchi Guksu, Tteokbokki Kuah dll) , katanya sih di "galo" pake nasi aja juga enak (belom pernah coba 🀭) Saos ini (ceuk orang Sunda mah sambel 😁) harus langsung dimakan, kalo mau bertahan agak lebih lama, simpan saja dikulkas dalam wadah tertutup, kuat kurleb 1minggu deh source : Paik Jong Wun ui honbab menu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saos Pedas ala Korea:

  1. 30 g Teri Kering (untuk kuah, saya dptnya yang sudah bubuk)
  2. 100 g Cabe Cheongyang (saya pake cabe hijau jadi ga pedas)
  3. 1 sdm BaPut halus
  4. 2 sdm Gukganjang (Kecap asin u/ sup, bisa pake juga Jinganjang)
  5. 1/2 sdm Guka
  6. 1 sdm Garam
  7. 180 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Saos Pedas ala Korea

1
Bersihkan teri (buang kepala dan isi perut) Karena saya pake yang bubuk, proses ini saya skip
Saos Pedas ala Korea - Step 1
Saos Pedas ala Korea - Step 1
2
Buang pangkal cabe, lalu belah 2 memanjang
3
Sangrai teri, lalu tambahkan air, masak dengan api besar hingga mendidih
4
Masukan cabe, gukganjang (saya pakenya Premiun Soy Sauce), baput, garam dan gula, didihkan kembali kurleb 1menit (jng lama lama nanti pedasnya hilang)
5
Matikan api, tiriskan lalu biarkan dingin lalu blender sampai halus
6
Sajikan Pindahkan ke wadah tertutup simpan dikulkas untuk persiapan, bisa bertahan sampe kurleb 1 minggu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi goreng ini cenderung ke gurih ya, tanpa rasa pedas, karna saya suka yang ada pedas2nya jadi biar lebih outentik jd saya tambahkan potongan cabe rawit dan sedikit bon cabe. Source: mami jian #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_MamiJian #PejuangGoldenApron3

Sukju Namul (Korean Bean Sprout Salad)

Sukju Namul (Korean Bean Sprout Salad)

Ini enak dan simple bgt bikinnya, dan yg pasti lebih sehat yah tanpa tumisΒ².. cobain yukπŸ‘Œ Source : pinteres

Gochujang

Gochujang

Pecinta Drakor pasti tau donk dengan makanan khas sana. Ini saya bikin versi simple dengan bahan lokal.

3 orang
30 menit
Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Terakhir2 ini share menu khas Korea terus nih, penasaran sih. Lagipula saya juga suka mie. Pernah sekali beli di resto tapi alamak asinnya ngagetin. Akhirnya saya bikin sendiri. Oh ya, jumlah bahan di bawah ini bisa disesuaikan dengan selera bunda2 sekalian ya, yg sekiranya kurang boleh ditambah atau dikurangi.

5 porsi
1 jam
Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기)

Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기)

Lagi demam Korea nih jadi apa-apa yang berbau Korea bahkan sampai ke kuliner khas sana juga dikebut yaa moms πŸ˜„ Makan 1 donut aja udah berasa jadi member BLACKPINK 🀣 Recook resepnya mba XCN2Mom (original recipe dari noona Maangchi) #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBORNEO #CookpadCommunityKALSEL

10 orang
3 jam
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Nasgor resep nya Frielingga Sit πŸ€—πŸ™ selalu praktis,anak2 sukaaaa dan pasti enyaaaakkk 🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Kidsfriendly #nasigorenglingga #nasigorengrowoel

Kimchi

Kimchi

cara simple untuk membuat kimchi.

떑볢이 (tteokbokki) ala ala

떑볢이 (tteokbokki) ala ala

Suka aja bikin bikin masakan yang lewat di drakor

2 orang
45 menit
Korean garlic bread irit telur #homemadebylita

Korean garlic bread irit telur #homemadebylita

Lagi craving korean garlic ini, cuss bebikinan dgn resep yg lebih irit telur dan tetep empuk ;)

10 buah
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Mau bawa makanan ke rumah kk ipar, katanya anaknya suka roti satu ini, ya alhamdulillah pas jadi malah banyakan anak2 ku yg makanin... 🀭

169. Japchae (Korean Food)

169. Japchae (Korean Food)

Source: Yackikuka Udah gak mupeng lagi, kalo liat drakor tokoh utamanya makan japchae. Udah bisa bikin dewek πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Malang

Tteokbokki super pedas

Tteokbokki super pedas

Penasaran banget liat jajanan ala ala Korea. Ternyata gampang simpel dan ekonomis.

2 orang
1 jam
Kimchi

Kimchi

Bikin kimchi ala kadarnya πŸ˜πŸ™ˆ Manis gurih pedes...

BIBIMBAP (NASI CAMPUR KOREA)

BIBIMBAP (NASI CAMPUR KOREA)

Kebanyakan nonton drama korea & liat pemainnya makan - makanan khasnya selalu bikin ngidam yah🀀🀩 Nah! Disini aku mau share bikin bibimbap yg easy bahannya di dapat & rasanya λ§›μžˆλŠ” ~!

1 orang
45 menit
46. Sup Rumput Laut Korea aka Miyeokguk

46. Sup Rumput Laut Korea aka Miyeokguk

aku ga suka nonton drakor. terakhir aku nonton drakor itu waktu SMA dan sampai hari ini aku masih inget ngillllleeeeeerrrrr bgt lihat mereka makan sup rumput laut di mangkuk besi panas panas gitu. pas banget ya hari ini hujan hujan sepanjang hari he he yuk eksekusi #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Toppoki dengan gochujang

Toppoki dengan gochujang

4 orang
20menit
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Hari ini aku bikin minuman ala korea tapi agak sedikit berbeda Untuk susu aku pake yang coklat menyesuaikan stok yang ada dirumah 😊 Untuk pisangnya aku blender karna malas ngancurin pake tangan πŸ˜… (jangan ditiru ya) Untuk gula aku pake gula pasir menyesuaikan stok dirumah

2 porsi
5 menit
Korean Fresh Manggo Milk πŸ₯­

Korean Fresh Manggo Milk πŸ₯­

#GemesBund007 #AgenRahasiaKeKalimantan #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #JelajahResep #TiketMasukGoldenApron3 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring Alhamdulillah panen pohon mangga teras rumah Mayan banyak juga.. Nikmatnya smp bisa berbagi ke tetangga dan makan sepuasnya tanpa harus membeli.. Daan setelah sabar menanti selama 3 hari akhirnya si mangga matang dan siap di eksekusi. Kebetulan mo ngejalani misi agen rahasia recook masakan duta recook Borneo jd mau bikin yg seger2 aja. Pengen sih kapan2 cobain bikin "Kelepon Martapura Kalimantan" tp tunggu mood happy terkumpul dulu ajah kali ya 🀭✌️

2 org
30 menit
Homemade Tteokbokki (topoki) mudah dan cepat. Dijamin jadi

Homemade Tteokbokki (topoki) mudah dan cepat. Dijamin jadi

Lagi pengen topoki tapi mahal kalau beli? Ya udh bikin sendiri aja. Dijamin jadi. Ini gampang banget. Dan bisa bikin fresh, karena bikin tteok nya ga sampe 5 menit. Cobain deh..dijamin enakkkkk πŸ‘πŸ‘πŸ‘

1 orang
10 menit
Korean mango fresh milk

Korean mango fresh milk

For husband

1 orang
15 menit