떡볶이 (tteokbokki) ala ala

Dipos pada March 17, 2022

떡볶이 (tteokbokki) ala ala

Anda sedang mencari inspirasi resep 떡볶이 (tteokbokki) ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 떡볶이 (tteokbokki) ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 떡볶이 (tteokbokki) ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 떡볶이 (tteokbokki) ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 떡볶이 (tteokbokki) ala ala adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 떡볶이 (tteokbokki) ala ala diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 떡볶이 (tteokbokki) ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 떡볶이 (tteokbokki) ala ala memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka aja bikin bikin masakan yang lewat di drakor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 떡볶이 (tteokbokki) ala ala:

  1. Bahan tteok
  2. Tepung beras (2 bugkus kecil @100 gr atau sekitar 8-10 sdm)
  3. 4 sdm Tepung tapioka
  4. Garam
  5. Air
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung Bawang putih
  8. 4 siung Bawang merah
  9. Garam
  10. Cabai rawit merah (gasuka pedes boleh skip)
  11. Tomat 1 buah kecil
  12. Bumbu dan Bahan Pelengkap
  13. 4 sendok makan Minyak goreng
  14. 1 sdt Gula pasir (boleh ditambah kalau suka versi manis)
  15. Cabe bubuk (aku biasanya pakai boncabe)
  16. Msg/kaldu bubuk (optional)
  17. Telur rebus
  18. 2 batang Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat 떡볶이 (tteokbokki) ala ala

1
Didihkan air. Campurkan tepung beras, tapioka dan sedikit garam. Campurkan air mendidih ke campuran tepung sedikit semi sedikit, uleni hingga kalis.
2
Giling giling adonan tteok hingga berbentuk memanjang, kemudian potong sepanjang ibu jari atau jari telujuk (sesuai selera aja ya)
3
Sambil menghabiskan adonan tteok, didihkan air kemudian rebus tteok yang sudah dipotong. Bila sudah mengapung, siap diangkat dan ditiriskan.
4
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan air aduk sebentar hingga panas, masukkan tteok dan bumbu pelengkap, masak hingga mendidih dan airnya berkurang. Tteokboki home made ala ala siap disajikan.
떡볶이 (tteokbokki) ala ala - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings

Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings

Yangnyeom Tongdak atau Korean chicken wings adalah sayap ayam yang dibalur dengan tepung crispy lalu dilapisi dengan saus ala Korea. Kali ini saya membuat resep tanpa gochujang (pasta merah khas Korea) dan rasanya tetap luar biasa enaaak 😍. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan agar anak-anak tetap bisa menikmati makanan lezat ini. Cocok disajikan dengan nasi hangat. Walau bahannya sederhana tapi berasa makan di restoran 😍👍🏻 Sumber: “Fire Chicken Wings apa Richeese Ayam Super Pedas” oleh Wiendha Ratnasari, dengan sedikit perubahan. https://cookpad.com/id/resep/2303317-fire-chicken-wings-ala-richeese-ayam-super-pedas?invite_token=m7zKwuQTiGnhqXMZrdB1NiHc&shared_at=1604644284 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk23 #CookpadCommunity_Malang

2-4 orang
40 menit
Kimchi

Kimchi

efek keseringan nonton drakor jadi penasaran dengan yg namanya kimchi, akhirnya coba2 bikin sendiri walaupun belum tau rasa asli kimchi seperti apa, tetep maju terus untuk bikin sendiri 🤭

Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

17 november 2020 Recook ke 3 dari resep mba aziza rahmi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi #GenkPeDa_Eksis #JelajahResepRumahan

Guksu (mie kuah Korea) ala me

Guksu (mie kuah Korea) ala me

Kali ini ngabisin glass noodle. Biasanya guksu pake mie mirip misoa ya.. ini ala sendiri aja tapi masih berbau Korea tentunya pake ssamjang dan perintilan disusun sperti bibimbap. Seger..

3 orang
Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Bulgogi merupakan bumbu khas dari Korea yang digemari banyak orang. Kebetulan ada di salah satu resep yang ada di cp pemenang arisan Bandung recook Teh Eva, langsung deh eksekusi 😃. Bikin nya gampang hasilnya juga enak banget 👍👍👍 #BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara #PejuangGoldenApron3 #Cocomba

Tokpokki X Samyang X Indomie

Tokpokki X Samyang X Indomie

Beberapa hari lalu nemu tokpokki di sebuah toko, belilah satu. Mikir kalo makan tokpokki aja kayaknya kurang, jadi sekalian beli samyang. Disini aku tambahin indomie juga (tanpa bumbu) karna kedua bahan tersebut sama" ada bumbunya, jadi bumbunya terlalu berlimpah dan sepertinya kalo dibiarin gitu aja nanti bumbunya gak kemakan. Rasa dari makanan ini manis dan pedas, tapi cenderung manis. Jadi buat yang nggak terlalu suka manis aku saranin pake 1/2 - 3/4 dari bumbu tokpokkinya.

2 orang
15 menit
Gochujang Fried Chicken

Gochujang Fried Chicken

1 piring
30 menit
Honey chiken korean

Honey chiken korean

#PejuangGoldenApron3

Jjajangmyeon (짜장면) Korea Versi Ekonomis

Jjajangmyeon (짜장면) Korea Versi Ekonomis

Pengen makan mie ayam versi korea yang hemat tanpa kedelai hitam..😋 cocok untuk menu makan malam Cinguuu...! 😀😀

2 Orang
20 menit
Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

4 porsi
20 menit
Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Korea

Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Korea

Source : ChristineY Link : https://cookpad.com/id/resep/3015904-gyeran-mari-telur-goreng-korea?invite_token=dGqd7sLYEHH6cGi98fhnJvZv&shared_at=1602770265 Trima kasih mbak christine untuk resep dan ilmu food photography nya..saya masih perlu banyak latihan moto #kelasfotowithsemangcook #kelasfotobarengchristine #cookpadcommunity_semarang

12 potong
25 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikin minuman kekinian meskipun agak telat bikinnya 😄😄😄 ternyata rasanya bener-bener seger banget perpaduan manis, asem, dan gurihnya susu tercampur jadi 1 🍷🤗

2 orang
Sushi Roll/ Gimbap Alamee

Sushi Roll/ Gimbap Alamee

Kmrn bebersih kulkas br ngeh ada nori buat bikin sushi... Pake nasi masak semalem, tambahin sosis, telor dadar, wortel n timun, cus kt buat aja, lumayan buat maksi. Bentuk ga beraturan, harap maklum ya nama nya juga ala2 me... Pake beras pun bukan khusus sushi, tp sisa smlm 😂🤭. Jd kurang lengket/pulen nasi ny, alhasil pas d roll kurang lengket. Tp jadi lah 🤗🤪 #TiketGoldenApron3

Kimchi

Kimchi

#PejuangGoldenApron3

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Bismillah, posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dengan tema olahan buah untuk si kecil .. yang pertama aku bikin korean strawberry milk resep dari bu lingga, anak anak pasti tergiur banget sama namanya strawberry jadi aku bikin korean strawberry milk dijamin anak anak bakal ketagihan, apalagi disini cuaca lumayan cetar panasnya Source : frielingga sit #BuahHatiku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Korean Twisted Mocha Donut

Korean Twisted Mocha Donut

Pecinta donat wajib banget cobain donat ala Korea yang satu ini, Korean Twisted Donut atau Kkwabaegi. Karena namanya twisted, jadi bentuknya memang tidak bulat dan bolong tengahnya, tapi seperti untir-untir, membelit atau melintir yang dibentuk dengan cara dipilin. Teksturnya lembut kenyal dan aroma mokanya sangat menggugah saat digoreng. Rasa donat ini memang tidak terlalu manis, jadi pas banget jika diberi taburan gula halus yang dicampur dengan kayumanis bubuk. Hasil donatnya cantik, anak-anak #SiKecilSukaNgemil pun suka sekali. Donat ini sebagai recook dari kelas Korean Twisted Donut #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta bersama mbak Dewi yang diadakan oleh #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕. Saya coba modif dengan menambah pasta moka dan beberapa donat saya twist melingkar, jadilah Korean Twisted Mocha Donut ini 😍. Kemarin juga dijelaskan stepnya dan beberapa tips tentang membuat donat. Note: ✓ Untuk pemakaian Tepung Terigu, bisa pakai protein tinggi (tekstur lebih kenyal), atau protein sedang (tekstur lebih soft). ✓ Adonan siap goreng: Jika disentuh dengan jari, akan kembali perlahan. Tapi, jika saat disentuh adonan belum kembali berarti masih kurang waktunya, jika disentuh tidak kembali, maka sudah over proofing. Source: Dewi Ratna #PejuangGoldenApron3 #Minggu28 #ResepDonat

11 pcs
169. Japchae (Korean Food)

169. Japchae (Korean Food)

Source: Yackikuka Udah gak mupeng lagi, kalo liat drakor tokoh utamanya makan japchae. Udah bisa bikin dewek 😂😂😂😂 #CookpadCommunity_Malang

Rebusan ala korea

Rebusan ala korea

#PejuangGoldenApron3

Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

#ReecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tteokbokki saus Gochujang

Tteokbokki saus Gochujang

🌻 Bismillah,........ Pokoknya pengen aja bisa buat sendiri, meskipun disini banyak yg jual 😂 🇰🇷 Source : Terinspirasi dari Resep Koki & berbagai sumber. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bali