Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Dipos pada March 14, 2022

Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Jajangmyeon (resep asli orang Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jajangmyeon (resep asli orang Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jajangmyeon (resep asli orang Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jajangmyeon (resep asli orang Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jajangmyeon (resep asli orang Korea) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jajangmyeon (resep asli orang Korea) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jajangmyeon (resep asli orang Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jajangmyeon (resep asli orang Korea) memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terakhir2 ini share menu khas Korea terus nih, penasaran sih. Lagipula saya juga suka mie. Pernah sekali beli di resto tapi alamak asinnya ngagetin. Akhirnya saya bikin sendiri. Oh ya, jumlah bahan di bawah ini bisa disesuaikan dengan selera bunda2 sekalian ya, yg sekiranya kurang boleh ditambah atau dikurangi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jajangmyeon (resep asli orang Korea):

  1. 2 bks Mi Burung Dara (pakai udon lbh enak / mi apa aja bisa)
  2. 1,5 sdm Gula
  3. 1 bonggol Bunga Kol, ambil kuntum2nya
  4. 300 gr Daging Sapi, potong kotak2 +-2x2 cm
  5. 1 buah Zukini kecil, potong kotak2
  6. 2 sdm Chunjang (pasta kedelai hitam)
  7. 3 sdm Kecap Asin
  8. 3 sdm Saus Tiram
  9. Minyak Goreng untuk menumis
  10. 1-2 buah Kentang (tergantung ukuran), potong kotak2
  11. 1 bh Bawang Bombay, potong kotak2
  12. 1 sdm Tepung Sagu/Tapioka/Maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

1
Rebus mi hingga matang. Tiriskan, beri minyak sedikit agar mi tidak menempel. Sisihkan
2
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan kentang. Tumis sebentar
3
Masukkan bawang bombay, aduk rata hingga wangi
4
Masukkan zukini, tumis
5
Tambahkan 1-2 sdm minyak goreng. Aduk.
6
Masukkan daging, aduk rata.
7
Masukkan bunga kol. Masak semuanya sampai mengeluarkan aroma harum dan daging matang.
8
Masukkan gula, kecap asin dan saus tiram
9
Masukkan chunjang 1 sdm dahulu, lihat warnanya. Kalau kurang hitam dan kurang asin boleh ditambah.
10
Aduk rata. Tes rasa
11
Terakhir masukkan larutan tepung sagu, sedikit2. Jika dirasa sudah cukup tidak usah dituang semua. Jangan sampai berkuah
12
Angkat. Tuang di atas mi yg sudah matang. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbap (Manfaatin nasi sisa semalam 😁)

Kimbap (Manfaatin nasi sisa semalam 😁)

Ternyata tidak sulit bikin kimbap sendiri, walaupun masih belum rapi πŸ˜‰ Isinya pun bisa sesuai dengan selera. Saya pakai bahan-bahan yang ada di kulkas & nasi sisa semalam 😊

Goguma ppang (roti ubi ala korea)

Goguma ppang (roti ubi ala korea)

Udah sekian purnama penasaran pengen buat ini roti. Kita sekeluarga pada suka ubi n cheese. Nah ini. Combo banget.

2 jam
Korean Garlic Ekonomis

Korean Garlic Ekonomis

Bikin untuk yang ke sekian kalinya, Alhamdulillah selalu habis tak bersisa

Lauk+Sayur : Kongnamul Guk aka Sup Tauge Tahu Korea

Lauk+Sayur : Kongnamul Guk aka Sup Tauge Tahu Korea

Stok tahu dikulkas, stok Tauge di kulkas, stok teri di kulkas, stok daun sop di pot(nanam) meskipun resep asli pake daun bawangπŸ˜‚. Oke, bahan-bahan sesuai stok. Pas juga, menunya sesuai dengan program makan clean food 😜. Thankyou Mami Jian. Ku baru tau ini sup-sup an dari korea. Source : Mami Jian #PejuangGoldenApron3 #week_26 #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadik #RecookMenyadikKalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_Kalbar #cookpad #cookpadIndonesia #diet

1-2 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

pas k supermarket ada strawberry lagi buy 1 get 1 free, harus banget dibeli yg padahal blon tau mo dibikin apaan. jadilah dicobain tuk variasi susu biar lain dri biasanya aja... #PejuangGoldenApron3

82. πŸ“Korean Milk Strawberry πŸ“

82. πŸ“Korean Milk Strawberry πŸ“

Buat minuman yg lagi kekinian aahh... Manis...seger...udah pasti vitamin nya banyak nih. Apalagi kalo ada campuran susu kek gini, si sulung pasti gak mau ketinggalan nyeruput duluan πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Karena kemaren bikin rice mandhi, ada nasi putih yang masuk ke kulkas. Rencananya mau dibikin nasi goreng dan setelah masukin kata kunci nasi goreng ternyata ada nasi goreng korea, ketemu pula resep nasi goreng koreanya bunda Ela. Ok kita jalan lagi ke korea walaupun event bangga kirim recook udah selesai, wisata kuliner dirumah tetap lanjut aja Nasi goreng ini simple banget, telurnya dimasukin dan dicampur kedalam nasi, sebelum nasi masuk ke wajan. Bumbunya juga hanya saus saus tanpa bawang bawangan. Hasil akhirnya, nasgor yang mild, ringan kayak nasi goreng mentega dan anak anak suka Bikin nasgor yuk buat sarapan ❀️#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

liat di postingan teman,sepertinya enak,pingin yoba bikin,ternyata enak

Kkwabaegi : 꽈배기 | Korean Twisted Doughnuts

Kkwabaegi : 꽈배기 | Korean Twisted Doughnuts

Penggemar Hallyu: Korean Wave mana suaranya? Yuk merapat lanjut marathon drakor baru lagi sambil ditemenin Kkwabaegi anget pas hujan- hujan.... Kemarin2 Tim Ji Pyeong pasti pada terpotek yaa gegara final eps Start Up Dal Mi sama Do san. Hahhaa....move on yuk lanjut ke dapur ulen- ulen donat. Walaupun bentuknya mluntir, tapi ini bukan untir-untir yaa bedaaa 🀭 Donat ini asli enak, empuk, & bahannya juga mudah didapat. Terima kasih Mba Dewi Ratna. #resepAtikaA #CookpadCommunity_Semarang #RecookTwistedDonuts_Semarang #pejuanggoldenapron3

18 pcs
Vegan Bibimbap alaMetut πŸ‘©β€πŸ³

Vegan Bibimbap alaMetut πŸ‘©β€πŸ³

Kali ini saya akan share resep Vegan Bibimbap simple praktis enak tentunya sehat lagi.. Keliatannya bahannya banyak nanti ribet ~ Kelihatan nya saja kok, aslinya masaknya juga cepat. Cobain deh.. Vegan Bibimbap ini saya rekomendasikan buat para pejuang kanker payudara, karena dalam satu mangkok Vegan Bibimbap ini sehat penuh dan kaya gizi dan tentunya enak banget 😊 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #PahlawanDapur

2 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikin minuman kekinian meskipun agak telat bikinnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ ternyata rasanya bener-bener seger banget perpaduan manis, asem, dan gurihnya susu tercampur jadi 1 πŸ·πŸ€—

2 orang
28. Korean Strawberry Milk

28. Korean Strawberry Milk

Yuk lah coba buat minuman sehat, asem2 seger, terinspirasi dr resepnya mba Rini Marcello lagi nih☺ . . #strawberrymilk #week21 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #recookpapadaan #banggakirimrecook #bagikaninspirasimu

3 gelas
15 menit
Bibimbap

Bibimbap

Masakan khas Korea #Cookpadcommunity_Surabaya

1 porsi
30 menit
Tteokbokki super pedas

Tteokbokki super pedas

Penasaran banget liat jajanan ala ala Korea. Ternyata gampang simpel dan ekonomis.

2 orang
1 jam
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Dari dulu pingin bikin yang versi tobeli πŸ“ tapi apa daya tiap beli tobeli langsung ludes sama bocil, mumpung lagi musim mangga tiap hari banyak mangga yang mateng, kulkas sampe penuh mangga, kalo mau rada asem kecutnya bisa ditambahkan sedikit air perasan jeruk nipis pada saat membuat compote / selai mangga nya #GA_TheNextLevel #YukMangga #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Rahayu Sartika Br. Sembiring

Tteokbokki

Tteokbokki

Ciloknya orang koreyah Mommies 😜, kalo aku suka pakai air kaldu mom biar sausnya tambah sedap. #PejuangGoldenApron3

Pancake korea

Pancake korea

Telor dadar merupakan resep favorit keluarga tapi selama ini kalau makan telur dadar g pernah pakai sayur mentok2 paling cuma ditambah daun bawang. Setelah ada star of the recook coboy dari mbak neni ternyata ada telur dadar yang ada sayurnya. Ada wortel, kucai dan kol. Ini saya tambah keju parut biar makin gurih dan saya skip tepung biar tidak terlalu banyak karbo. Makasih resepnya y mbak neni. Rasanya mantul πŸ‘πŸ‘ Resep mbak neni kuswati Recook by me #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Bulgogi with Kai Lan

Bulgogi with Kai Lan

πŸ’šBismillahπŸ’š #PejuangGoldenApron3 🌿Dari Kebun : kailan, kucai, selada🌿 Saya sering ngegrill bulgogi sendiri dirumah, biasanya seminggu sekali. Tapi klo bosen ya stop dulu sampe bulan depan nya lagi πŸ˜… Ini resep bumbu marinasi ala saya ya. Gak perlu ke resto, bikin sendiri lebih puas, suka2, dan lebih irit πŸ˜„β€οΈ

Sundubu Tofu (Korean Food)

Sundubu Tofu (Korean Food)

Suka banget sama hidangan2 Korea. Karna rasanya yg ga terlalu kuat, dan ga banyak yg pake minyak. Jadi cocok banget lidah aku sama makanan korea ini ^^

2 orang
30 menit
Tokebi Mini No WorryπŸ™‚πŸ˜†

Tokebi Mini No WorryπŸ™‚πŸ˜†

pada seliweran iklan makanan ala2 korea ini, yuk kita acak2 dapur...πŸ™‚πŸ˜†

10 tusuk
30 menit