76. Korean Sweet Potato Bread

Dipos pada March 18, 2022

76. Korean Sweet Potato Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep 76. Korean Sweet Potato Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 76. Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 76. Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 76. Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 76. Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 76. Korean Sweet Potato Bread memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran mau cobain roti yg lagi hype, tapi krn lom ke supermarket buat pake bahan seadanya aja. Mnrt saya rasanya c enak, tapi roti nya mnrt saya kurang chewy. Mungkin nanti harus coba dimodif lagi resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 76. Korean Sweet Potato Bread:

  1. Filling
  2. 180 gr ubi
  3. 5 gr butter
  4. 5 gr gula (sesuaikan dgn kemanisan ubinya)
  5. 12 gr SKM (sesuaikan dgn kemanisan ubinya)
  6. 10 gr susu bubuk
  7. Sejumput garam
  8. Secukupnya cream cheese
  9. Dough
  10. 75 gr air matang
  11. 15 gr gula
  12. 20 gr butter
  13. 70 gr tepung tapioka
  14. 20 gr tepung ketan putih
  15. 10 gr tepung tinggi protein
  16. 1 butir telor
  17. Sejumput garam
  18. Coating
  19. Maizena (disangrai)
  20. Susu bubuk
  21. Coklat bubuk
  22. Atau pakai ubi powder ungu kalo punya

Langkah-langkah untuk membuat 76. Korean Sweet Potato Bread

1
Cuci, kupas dan potong ubi. Lalu dikukus sampai empuk dan hancurkan.
76. Korean Sweet Potato Bread - Step 1
2
Campurkan sisa bahan KECUALI cream cheese, masak dgn api sedang. Pindahkan ke wadah, masuakkan cream cheese, aduk rata dan tunggu dingin
76. Korean Sweet Potato Bread - Step 2
76. Korean Sweet Potato Bread - Step 2
76. Korean Sweet Potato Bread - Step 2
3
Masukkan air, gula, garam dan butter. Aduk sampai mendidih, lalu masukkan tapioka, aduk sampai kalis dan matikan api. Tunggu sampai bisa dipegang dengan tangan.
76. Korean Sweet Potato Bread - Step 3
76. Korean Sweet Potato Bread - Step 3
4
Lalu masukkan tepung ketan, tepung terigu dan telor. Uleni dengan tangan sampai semua tercampur rata
76. Korean Sweet Potato Bread - Step 4
5
Bagi adonan, pipihkan dan masukkan isian ubi. Kalo mau ditambah mozzarella juga bole,cm saya gak ada. Lalu gulung menyerupai bentuk ubi.
76. Korean Sweet Potato Bread - Step 5
6
Panaskan oven di suhu 150
7
Gulingkan adonan di bahan coating dan tata di tray. Lalu tusuk dgn sumpit dan berikan guratan" agar menyerupai bentuk ubi.
76. Korean Sweet Potato Bread - Step 7
8
Oven selama 30 menit. (Sesuaikan dgn oven masing")

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Sweet Potato Bread with Mozarella

Korean Sweet Potato Bread with Mozarella

Berawal dari penasaran dengan snack viral dari Korea ini, aku iseng untuk mencari-cari onlineshop yang membuka PO Korean Sweet Potato Bread. Tapi ternyata POnya bisa berminggu-minggu. Daripada kelamaan nunggu PO, akhirnya iseng buat bikin sendiri resep ini.

6 orang
1 jam
Shigeumji Namul (Bayam Bumbu Korea)

Shigeumji Namul (Bayam Bumbu Korea)

Bosan kan bayam diolah jadi bening terus. Dibikin shigeumji namul aja. Tekniknya sedikit beda dari tumisan biasa. Rebusan bayam dibumbui minyak bawang dan wijen. Kali ini spesial daku tambahkan udang. Mihihi~

2 orang
20 menit
Kimchi Halal ala @novilicious_n

Kimchi Halal ala @novilicious_n

Hello foodies! Penasaran sama side dished (makanan pendamping) asal Korea yang satu ini, selama ini suka makan makanan Jepang. Sekali2 coba makanan Korea, pertama coba ga begitu suka, waktu itu beli yg kemasan di supermarket. Kedua kali, mulai suka apalagi tahu banyak manfaatnya. Penting nih di masa pandemi covid kayak gini. Dipikir2, dari pada boros beli trus harganya mahal, coba cari-cari resep dan bikin sendiri. Resep ini ramah bagi para vegan dan vegetarian, karena skip ebi dan minyak ikan, sy ganti dg kecap asin berbahan kedelai. Rasanya pun sy suka karena tidak se-strong aslinya. Selamat Mencoba!

1 box
Bibimbap (Korean Vegie Dish) Tanpa Gochujang

Bibimbap (Korean Vegie Dish) Tanpa Gochujang

It's kdrama attackkk!!!!πŸ‘»πŸ‘» sebenernya pengen bgt bikin saos gochujangnya tapi berhubung stock gochujang dirumah habis jadi ini bikin tanpa saos gochujang hehehe

1 orang
Bread toast ala Korea KW

Bread toast ala Korea KW

Ngiler liat jiwa toast, apalah daya kantong menjerit pilu ...

2 orang
30 menit
Sausage Buchimgae/ Pancake Sosis Korea

Sausage Buchimgae/ Pancake Sosis Korea

Berawal penasaran pengen bikin pajeon, jadi searching dan ternyata buchimgae ini juga sama seperti pajeon, hanya berbeda cara menggorengnya. Sebenarnya ada dipping sauce khusus untuk pancake korea ini, tetapi karena bahan di rumah tidak lengkap, jadilah saya mengotak atik resep adonan pancake agar lebih enak untuk dimakan tanpa dipping saucenya. Ohiya, sosisnya bisa diganti sesuai selera ya. Kebetulan di kulkas cuma ada sosis jadi saya pakai sosis saja. Lebih enak kalau pakai seafood πŸ˜‹

2 piring
20 menit
Teokbokki

Teokbokki

Akibat kebanyakan nonton korea dan ngiler bgt pengen makan teokbokki bareng oppa oppa kasep.. 🀭 Jadi daripada ngiler yu kita bikin drakor lovers.. 😘

3 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Beli strawberry di Hypermart ada promo beli 1 gratis 1, akhirnya beli dan simpan dulu di kulkas. Sambil lihat-lihat resep dan kayaknya seger resep ini, akhirnya diolah saja dah strawberrynya daripada cuma di jus. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

2 gelas
Kimbab

Kimbab

Isiannya bebas ya bun.. Contoh sayuran yg biasa digunakan (sawi putih, wortel, bayam, timun, kol, acar lobak, dan lain-lain) , isian lainnya yang biasa digunakan (telur, sosis, tuna kaleng, crabstik, sosis ikan, kornet, daging sapi/ham/ayam, dan lain-lain) .. jadi disesuaikan saja dengan isi kulkas masing-masing ya bun.. SARAN : klo bisa dibumbui simple ayam/daging/sosis/tuna nya. Krna klo polosan tanpa bumbu ya polosan jg rasanya.. agar rasanya di nasionalisasikan gtu πŸ˜‚ Indonesia kan terbiasa sama rempah2, klo makan masakan luar jd rada kurang aja gtu klo polosan..

Hotteok (Pancake Korea)

Hotteok (Pancake Korea)

Lagi pengen nyemil, tapi pengen yang cepet aja. Pas banget ngeliat video pembuatan hotteok, street food di korea! Bahan2nya juga gampang! Resep dibawah saya dapat dari @henjiwong, sy modif sedikit disesuaikan bahan di rumah πŸ˜‰

4-8 porsi
1 jam
Paket Box Ayam Ala Korea irit porsi banyak

Paket Box Ayam Ala Korea irit porsi banyak

Bismillah.. Jadi ini resep untuk saya pribadi, jika ada pesenan paket ayam Goreng korea nextnya. Jadi saya save di sini y moms. Semoga bermanfaat utk mommy yg cari referensi menu acara buat anakΒ². Tastenya nggak pedes karena orderannya buat anakΒ² y. Menyesuaikan..

50-60porsi
Buchu Muchim (Korean Chive Salad)

Buchu Muchim (Korean Chive Salad)

Gara2 sering liat video mukbang2 gitu jadi penasaran sama salah satu side dish Korean BBQ. Keliatannya enak gitu dan bikinnya simple. Saya kira2 bahan2nya apa aja yang digunain dari hasil liat video masak & mukbang itu. Saya liat dari youtube Hamzy. Setelah saya browsing2 ternyata namanya adalah Buchu Muchim alias Salad kucai Korea. Pas dicoba enak loh & emang cucok banget disajiin kalau lagi bikin Korean BBQ. Jadi abis makan daging yang dipanggang2 gitu terus makan si buchu muchim ini jadi terasa light gitu. Ini bisa dimakan fresh ataupun dipanggang sebentar bareng BBQ-annya.. Untuk rasanya bisa dimodif lagi sesuai selera. Kalau lebih suka asam bisa ditambah jumlah cukanya. Kurang manis tambah gula & kurang asin tambah kecap asinnya. πŸ˜‰πŸ˜‰ #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Gyeran Jjim (κ³„λž€μ°œ) / Telur Kukus Korea

Gyeran Jjim (κ³„λž€μ°œ) / Telur Kukus Korea

Masih belum move on dr korea 🀣 . Menu korea tu bnyak banget yg pengen di coba A-Z . Salah 1 menu yg tersimple iatu greyan jjim ini . Tadinya masak ini buat menu makan siang paksu. Eh ternyata bocil juga suka. Untungnya ga di pakein cabe . Jadi bisa ikutan nyomot telur kukus nya. Malah lahapan dia makannya 😊 #GreyanJjim #κ³„λž€μ°œ #TelurKukusKorea #TelurKukusSayur #MasakSimple #Masakdirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 orang
20 menit
Mie Samyang Carbonara KW / Gekikara Ramen Carbonara (Rp 7.000)

Mie Samyang Carbonara KW / Gekikara Ramen Carbonara (Rp 7.000)

Pengen bgt makan Samyang Pengen mie yg pedes-pedes gitu tp ala Korea Selain harga Samyang mahal πŸ˜… sebenernya ga terlalu suka sama rasanya. Tp pengen makan.. lah gimana tuh? πŸ˜… Aku nemuin mie Gekikara Rasanya 11 12 sama mie Samyang Harganya jauh lebih murah Dan yg penting menurut aku, aku lebih suka mie ini Semoga kamu suka ❀️

1 orang
10 menit
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Alhamdulillah, sebagai Tim Mefet, aku telah berhasil meluncurkan resep yang terinspirasi dari mbk Dewi Ratna, sekaligus ini merupakan tugas recook Online Class dengan masakan " Korean Twisted Donut ". Makasih ilmunya mbk Dewi πŸ™. Adonan sama seperti donat yang kita sering bikin gaess, kalian harus coba ini. Untuk ragi instan, masih seperti biasa, aku larutkan dengan air hangat+ gula hingga berbuih, kemudian baru aku campurkan ke adonan. #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #GA_thenextlevel #minggu29

12 buah
2 jam
Samkyetang (삼계탕)

Samkyetang (삼계탕)

Helooowwww buibu mbak mas pak.. Semua yang suka penasaran sama soup ayam gingseng di drakor drakor. Aku mau bagiin nih resepnya. Versi simple aja karena ada yg versi full rempah koreanya. Ini super gampang banget. 😚 selain gampang tetep sehat doongg.. Oiya meski gampang kalo mau enak musti agak lama ngerebusnya. Sebenernya bisa 1 jam cukup cuma sari ayamnya ga nampol.

4~6 )porsi
Β±2 jam
Kimchi Bibim-guksu (Korean Cold Noodle Salad)

Kimchi Bibim-guksu (Korean Cold Noodle Salad)

Baru pertama makan dan bikin bibim-guksu, pakai resep dari Korean Bapsang yang ternyata mantul sekali. Woh, jatuh cinta saya sama masakan ini. Enak banget diseruput saat cuaca panas. Mi dingin tapi nggak blenek kayak mi instan yang kelamaan didiemin. Cocok buat yang suka salad atau makanan fresh. *Buat mi, saya pakai Joshu Akagi somen. Satu bungkus isi 270 gram dan sudah dibagi buat 3 porsi (3Γ—90 gram). Saya lihat bentuk dan rasanya sama persis dengan misoa. Jadi kalau susah cari somen/somyeon, pakai misoa saja nggak masalah sepertinya. *Resep asli pakai sirup jagung yang bisa diganti gula pasir atau madu. Saya pilih madu biar kekentalannya bagus. *Topping saladnya juga suka-suka, tapi umumnya memang wortel, lettuce, timun, perilla (kkaenip), dan telur ayam rebus. Ada yang pakai daging sapi/babi rebus, tapi saya pilih fillet ayam rebus saja yang lebih murah dan halal 🀭 *Kimchi dan air kimchi mungkin bisa diganti kimchi lobak, timun, atau lainnya. Tapi rasanya jelas beda sama kimchi sawi putih, ya. Kimchi sawi yang saya pakai ini umurnya udah lebih dari seminggu, jadi sedep banget. Mungkin kualitas kimchi juga berpengaruh ke rasanya. Soalnya kimchi oleh-oleh temen saya ini memang udah sedep meskipun dicemilin aja.

2-3 orang
15 menit
Korean mango milk

Korean mango milk

Lagi musim mangga, dimana-mana mangga jadi banyak berkreasi dengan mangga😁😁salah satunya minuman ini yang saya recook dari dapur ibuk kayana enak n seger... yuk qt liat bahan2nya...

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Anak suka banget strawberry, dan lg liat resep korean strawberry milk. Langsung deh coba bikin. Memasak untuk keuarga tercinta adalah bentuk kasih sayang. Teruslah berjuang untuk teman-teman yang menderita kanker payu dara. Semangat sembuh ya. Untuk kita semua, sebaiknya melakukan pengecekan payudaya, untuk usia kurang dari 40th bisa rontsen payu dara, klo diatas 40th bisa mamografi. #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur

2 gelas
20 menit