Ayam goreng ala Korea

Dipos pada March 13, 2022

Ayam goreng ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ala Korea memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini juga recook dari William Gozali. Bener2 gampang bikinnya dan yang pasti sesuai dengan lidah lokal Cusss..intip resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ala Korea:

  1. Marinate ayam
  2. 350 gr sayap ayam potong 2
  3. 3 siung bawang putih cincang halus
  4. 2 sdm saos tiram
  5. 1 SDM kecap asin
  6. Sedikit garam
  7. Sedikit merica
  8. Tepung untuk menggoreng ayam
  9. 250 gr tepung beras
  10. Sedikit garam
  11. Sedikit merica bubuk
  12. Saos ala korea
  13. 2 sdm gochujang saos (tidak bisa diganti saos lain)
  14. 2 sdm madu / boleh pake gula pasir
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 2 sdm cuka putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ala Korea

1
Marinate ayam dengan bumbu marinate selama minimal 30 menit
2
Celupkan ke adonan tepung, goreng ayam dengan minyak yang banyak setengah matang dulu, angkat,tiriskan kemudian goreng lagi sampe crispy
3
Tumis adonan saos dalam wajan anti lengket sampe menyusut dan mengental,matikan api,masukkan ayam goreng aduk sampe rata
4
Taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang,sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps)

Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps)

Saus Ssamjang ini sebenarnya dijual versi jadinya. Namun saya membuatnya sendiri karena saus ini sebenernya mengkombinasikan antara saus doenjang dan gochujang serta beberapa bahan tambahannya saja. Doenjang dan gochujang sendiri kan bisa dipakai untuk berbagai masakan. Ssam sendiri artinya adalah wraps. Dan Jang di sini adalah saus. Ssamjang biasanya digunakan untuk cocolan saus Korean barbecue. Sebagai pecinta makanan Korea, wajib cocol pake saus ini saat bakar2 daging di rumah ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3

5 menit
Japchae (Bihun Jagung)

Japchae (Bihun Jagung)

Pagi ini bikin sarapan sekaligus buat bekel suami ngantor, aq buat bihun jagung goreng yang dimasak ala-ala Korea. Isinya lengkap ada karbo, prohe, sayuran, cuman kurang jamurnya aja. Pokoknya asyik banget masak ini. Lihat tampilannya yang warna-warni, menggugah selera makan pastinya. Rasanya juga enak dan mantap. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Malang

234. Korean Garlic Bread Toast

234. Korean Garlic Bread Toast

Masih dalam rangka ikutan program #JelajahResep. Dan minggu ini temanya #JelajahResepRumahan. Saya ikutan setor resep roti untuk sarapan. Sarapan dengan menu telur yang terlapis dengan roti mungkin adalah hal yang digemari siapa saja. Menu ini selalu menjadi menu pilihan untuk sarapan karena membuat kenyang dan menghasilkan energi yang tahan lama. Resep praktis dari Mrs.Tans. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 24 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 97.

8 potong
30 menit
Japchae Korea ala me

Japchae Korea ala me

Minggu ke 50(7 September 2020) Iseng iseng lagi cari ide buat setor mingguan,eh liat makanan dari Korea,enak juga ya. Yang sering nonton drama Korea pasti tau donk makanan ini,cara masaknya juga mudah. Oh iya,punya daging ayam cincang juga nganggur di tumis aj deh. Yuk..langsung di masak aj.๐Ÿ™๐Ÿ˜‡ Source by Rani Astri Kania #DirumahAja# #NewNormal# #PejuangGoldenApron2#

Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

Nasi goreng menu sarapan pagi yg paling simple apa lagi klo ada nasi sisa tadi malam

3 org
30 menit
Tteokbokki with homemade Gochujang ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

Tteokbokki with homemade Gochujang ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

Udah lama banget nggak kirim resep disini, maaf banget buat yang ngikutin resepnya ya ๐Ÿ™Maklum soalnya tugas masuk awal kuliah itu buanyak bangett. Tadi tetiba pas habis selesai ngerjain tugas boga keinget deh sama Cookpad ini, hampir kelupaan upload resep minggu ke 15 inii. Buka di notif, eh ada juga pesan challenge dari mamah tentang kontes belanja di pasar Cookpad ini. Wah pas banget ni aku udah pernah buat resep masakan asia, aku ambil makanan asianya yang dari Negara Korea. Siapa sih yang nggak tau sama camilan mungil nan pedas yang satu ini. Yukk yuk jangan lupa ikutin resepnya ya ๐Ÿ‘ #BelanjaIdeDiPasarCookpad : Tepung Terigu, minyak ikan, minyak wijen #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-15 #CookpadCommunity_ Yogyakarta #Alysee_2020

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Ada stok kimchi di kulkas, pengen coba bikin nasi goreng pake kimchi.. eh, enak ternyata..

2 orang
Donat Kepang Korean Oven cinnamon sugar

Donat Kepang Korean Oven cinnamon sugar

Gara gara buat donat kepang/kkwabaegi laris manis, apalagi si kakak duhh cepat banget makannya๐Ÿ˜‚akhirnya buat lg. Tp lg males mau goreng. Akhirnya ku oven. Ahh.. Ternyata enak jug tuh meski di oven malah lbh sehat gak ada minyak. Empuk dan tetap awet empuknya meski sdh berhari hari ada di kulkas...apalagi masih dng toping gula dan cinnamon, wangi cinnamonny menggoda๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1.5 jam
Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake

Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake

Source : Neni Kuswati Recook Coboy kedua dari Mbak Neni adalah Pajeon a.k.a. Korean Pancake. Penggemar Drakor pasti tau kan ya.... Kali ini saya buat versi Seafood dengan tambahan udang kupas. Dilengkapi pula dengan dipping sauce yang saya duplikasi dari resep Chef Devina Hermawan. Teksturnya renyah namun masih terasa lembut. Yummy.... #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenapron3 #GodaTeflon_Minggu22 #KoreanCuisine

8 pieces
15 menit
Dakgangjeong a.k.a Ayam Goreng Krispy Korea

Dakgangjeong a.k.a Ayam Goreng Krispy Korea

Bismillah.. bikin yg simple ga pake ribet buat anak2 sarapan pagi, biasanya beli..skrg bikin aja lbh aman dikantong ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ dan yg pasti lbh terjamin kebersihannya, inshaa Allah. Ga terasa udh weekend lg, so happy weekend teman2 semua, sehat2 selalu..๐Ÿ˜‰ #jumahmubarak Source : https://cookpad.com/id/resep/13072675-dakgangjeong-ayam-goreng-krispy-korea?invite_token=JxcD6ZXVL2SSSmUf41ANbbVB&shared_at=1596112719 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Pajeon ala korea

Pajeon ala korea

Karena lagi dirumah aja, dan karantina dirumah aja makin lama bosen dong dirumah aja ahirnya nonton Drakor berbagai genre haha nah di dalam Drama itu banyak makanan yg mereka makan, iseng" cobain bikin salah satu menunya

2 orang
10 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Meskipun prosesnya lebih ribet di banding dengan pakai tepung bumbu instan #Yaiyalah... tapi ga ada salahnya nyoba bikin ayam krispi favorit anak" yang lebih sehat.. Dan teryata ayamnya memang lebih juicy karna di rendam susu semalaman, saya agak modif dikit resepnya, menyesuaikan selera anak".. Source: Irene #PejuangGoldenApron3 #Week26

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Postingan kali ini khusus untuk teman2 survivor kanker. Sudah tau kan kalau bulan Oktober adalah bulan peduli kanker? Yuk kita semangati dan doakan teman2 kita, agar tetap semangat, positif dan terus berjuang untuk pulih ๐Ÿ’• Resep minuman seger ini recook dari mba Prita โ˜บ๏ธ๐Ÿ“ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang #pejuangdapur #cookies_pritakarina

Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Sudah lama cookmark ini, tapi baru kesampaian eksekusi sekarang. Minuman ini seger banget rasanya. Walaupun cuaca di sini agak2 mendung, tapi tetep mantap dinikmati. Bikinnya juga gampang dan bahannya simpel. Yuk ah....di cobain๐Ÿ˜Š Source:Donna Lubis #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Donat Korea (Kkwabaegi)

Donat Korea (Kkwabaegi)

Bikin ini kurang lebih 2 jam, dalam 15 menit udh ludes sm anak2๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‚ Source : Irene

Sundubu Jjigae ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ทย (์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ)

Sundubu Jjigae ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ทย (์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ)

Sundubu Jjigae (์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ) atau sup tahu Korea pedas merupakan makanan yang cukup populer di Korea Selatan. Resep yang saya recook dari Chef Devina Hermawan ini menggunakan bahan kearifan lokal tapi rasanya mirip dengan aslinya. Komposisi bahan dalam sup ini cukup lengkap karena ada tahu, daging sapi, seafood, ikan teri basah, kol dan telur ayam. Source : Devina Hermawan Rinduuuu banget makan di Seorae Kelapa Gading. Karena gak bisa mudik dan pandemi otomatis gak bisa kuliner di Jakarta. Biasa hangout ketemu gengcussss disana, sekarang makan online aja. Alhamdulillah berkat Cookpad bisa bikin sendiri dirumah walaupun gampang-gampang susah bagi saya ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… telurnya gak ngembang naik keatas jadi saya bikin 2x alhasil yang kedua pakai telur mentah. Disini saya sesuaikan porsinya ya, karena suami saya kurang suka makanan yang aneh-aneh ๐Ÿ˜… lebih ke traditional food ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉSedaaaaapppp banget ๐Ÿคฉ Happy Breakfast All ๐Ÿฝ๏ธ Bahan yang saya gunakan #HidanganAsiaTimur dalam daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori Seafood yaitu ada Udang dan Cumi-cumi. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya

1 porsi
20 menit
17. Korean Garlic Bread

17. Korean Garlic Bread

Source : momychaa โค Bebuat roti ini uda lama.. ketik resepnya baru sempet. Maafkeun ๐Ÿ˜ช

10 pcs
90 menit
Korean manggo fresh milk

Korean manggo fresh milk

Pengen nyobain yg lagi kekinian tp daku telat aja nih nge ekusekusinya... Sebelumnya dah nyoba yg versi strawberry nya skrg yg mangga nya mumpung mangga masih berseliweran & lagi mumer jg hihihi๐Ÿ˜

15menit
Jajangmyeon (์ž์žฅ๋ฉด) ๐Ÿœ

Jajangmyeon (์ž์žฅ๋ฉด) ๐Ÿœ

Intinya kapan hari lagi pengen makan koreya2an.. awowkwkw Oh iya, kalau misal saus jajangmyeon'nya masih sisa banyak, bisa dicampurin pakai nasi. Jadi Jajangbab. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ๐Ÿ™†๐Ÿ’™โœจ #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

2 Porsi
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Amunisi untuk menemani anak mengerjakan tugas2 daringnya haruslah komplit mulai Cemilan dan minuman. Belum lagi request mereka "yg kekinian yg Syegerr dan enaak ya Ma". Tenang saja ada resep-resep sahabat di Cookpad yg bisa kita liat. Betul ajah buanyak pilihan tapi saya pilih si Korean Manggo Milk ini, mangga yg saya gunakan mangga Podang menyesuaikan dengan stok yg ada di dapur. Segera bikin dan ternyata sesuai ekspektasi Syegerr dan enaak. Source: Dapur Ibuk Kayana #JelajahResepSahabat