Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps)

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps) diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps) memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saus Ssamjang ini sebenarnya dijual versi jadinya. Namun saya membuatnya sendiri karena saus ini sebenernya mengkombinasikan antara saus doenjang dan gochujang serta beberapa bahan tambahannya saja. Doenjang dan gochujang sendiri kan bisa dipakai untuk berbagai masakan. Ssam sendiri artinya adalah wraps. Dan Jang di sini adalah saus. Ssamjang biasanya digunakan untuk cocolan saus Korean barbecue. Sebagai pecinta makanan Korea, wajib cocol pake saus ini saat bakar2 daging di rumah 😉😉 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps):

1. 2 sdm doenjang
2. 1 sdm gochujang
3. 2 sdt minyak wijen
4. 1 sdt wijen sangrai
5. 1/2 sdm gula (bisa diganti madu)
6. 1 siung bawang putih cincang
7. 1 sdm sake masak (bisa diganti air)

Langkah-langkah untuk membuat Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps)

1

Campurkan semua bahan di dalam wadah

2

Aduk rata, taruh di wadah untuk cocolan.

3

Saus ini saya gunakan untuk Korean bbq night hari ini. Siapkan selembar selada hijau, taruh kimchi dan daging yang dicocol ssamjang. Lipat selada sebelum disantap. Yumm!! 😋😋