Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae

Dipos pada March 13, 2022

Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu alasan saya suka membuat dan menyetok Kimchi adalah karena bisa menggunakannya sebagai bumbu untuk masakan lainnya tanpa ribet seperti sup kimchi ini. Rasanya segar dan khas... dan dapur saya berasa aroma korea 😁 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #kimchi #tuna #udang #koreanfood #phie2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae:

  1. 150 gram tuna - kukus
  2. 200 gram udang kupas kulitnya
  3. 200 grm kimchi
  4. 45 ml air kimchi (4 tbsp)
  5. 50 gram bawang bombay (1/2 ukuran medium)
  6. 2 helai daun bawang
  7. 1 tsp garam
  8. 1 tsp brown sugar
  9. 2 tsp gochugaru
  10. 1 tsp minyak wijen
  11. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae

1
Kukus tuna selama 15 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu hingga beruap). Angkat, suwir suwir kasar, tidak perlu terlalu halus
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 1
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 1
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 1
2
Siapkan kimchi (resep terlampir). Akan lebih baik bila menggunakan kimchi yang sudah berfermentasi dan mempunyai rasa yang asam. Karena saya membuat kimchi dengan potongan kecil, jadi saya tidak perlu memotong lagi. Kupas udang, bersihkan bagian punggung udang. Iris tipis daun bawang,
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 2
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 2
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 2
3
Iris memanjang bawang bombay. Siapkan pan anti lengket. Susun kimchi di bagian dasar pan, kemudian bawang bombay dan daun bawang, lalu masukkan suwiran tuna
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 3
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 3
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 3
4
Tambahkan gochugaru, garam dan brown sugar. Masukkan air dan udang. Masak di api sedang selama 25 menit. Aduk setelah 15 menit pertama, dan lanjutkan merebus hingga di menit 25
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 4
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 4
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 4
5
Tes rasa, Angkat. Sajikan.
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 5
Sup Tuna Udang  Kimchi - Kimchi Jjigae - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ttteokbokki Homemade (떡볶이)

Ttteokbokki Homemade (떡볶이)

Ini saya pakai adonan buat orang banyak bun, jadi kalau mau buat 1-2 orang kurangin aja takeran resepnya ..

5 Orang
1 jam
Kongnamul Guk (Sup Taoge Korea)

Kongnamul Guk (Sup Taoge Korea)

Minggu kedua puluh empat #PejuangGoldenApron3

Korean mango fresh milk

Korean mango fresh milk

For husband

1 orang
15 menit
Roti ubi ungu ala korea

Roti ubi ungu ala korea

Hai..bikin lagi yg viral ..kali ini masih dari dunia permanisan 😀..saya akan buat panganan berbahan ubi jalar yang di mix dengan beberapa bahan lainnya..lucu n unik si klo dilihat..yukkk yang penasaran cuzz langsung ke resep ya #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

6 buah
Korean Mango Fresh Milk

Korean Mango Fresh Milk

Source: Dieah Rara Enak tiada taraaaa😍 . . Nb: resep ini hanya utk 1-2 gelas ya

1 orang
Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Terakhir2 ini share menu khas Korea terus nih, penasaran sih. Lagipula saya juga suka mie. Pernah sekali beli di resto tapi alamak asinnya ngagetin. Akhirnya saya bikin sendiri. Oh ya, jumlah bahan di bawah ini bisa disesuaikan dengan selera bunda2 sekalian ya, yg sekiranya kurang boleh ditambah atau dikurangi.

5 porsi
1 jam
Rapokki / Rabokki Samyang

Rapokki / Rabokki Samyang

Bikin ini karena sering liat di drakor, setelah sekian lama nyari nyari resepnya akhirnya nemu yang pas dan bahannya lagi ada di rumah semua ✨ Sebenernya resep asli toppokinya itu gapakai bawang putih dan tepung berasnya lebih banyak, tapi saya kurang suka rasa dari tepung berasnya itu jadi saya kurangin takarannya dan saya tambahin bawang putih bubuk dan kaldu jamur

2 orang
45 menit
[만두] Korean dumpling sederhana

[만두] Korean dumpling sederhana

Kemarin nonton mukbang makan dumpling. Jadi ingin makan juga akhirnya bikin yg versi sederhana❣

Cara Membuat Kimchi Air (Nabak Kimchi) yang Kaya akan Probiotik

Cara Membuat Kimchi Air (Nabak Kimchi) yang Kaya akan Probiotik

Nabak Kimchi adalah Kimchi Air atau Water Kimchi yang rasanya ringan dan menyegarkan, dibuat dengan bahan yang sangat sederhana, perpaduan dari sayur dan buah musiman yang tumbuh di musim semi atau panas. Kimchi ini tidak pedas dan sangat baik untuk disajikan sebagai makanan pembuka atau makanan sampingan bersama dengan lauk. Tidak hanya enak, kimchi air ini juga sangat baik untuk kesehatan. Konsumsi kimchi air berkala akan membantu pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh karena kandungan probiotik di dalam kimchi bisa sampai 20 kali lipat dibandingkan dengan kimchi biasa. Anda bisa membuat Kimchi air dengan berbagai jenis sayuran mulai dari lobak, mentimun, seledri, daun bawang, kubis dan juga buah-buahan apel, dan pear. Fermentasi Kimchi Air selama 1 hari di suhu ruang kemudian simpan didalam kulkas. Kimchi Air tahan didalam kulkas selama 10 hari. Video : https://youtu.be/HKHBJNVS70s #fermentasi #kimchi #kimchiair #probiotik

8 orang
30 menit
Soboro Ppang 소보로빵 (Korean Streusel Bread)

Soboro Ppang 소보로빵 (Korean Streusel Bread)

Soboro Ppang adalah roti dengan streusel diatasnya. Streusel itu sendiri terbuat dari selai kacang atau peanut butter yang membuat aroma roti menjadi harum khas kacang. Soboro Ppang juga dikenal dengan nama Roti Jelek, Soboro yang berarti jelek, dan Ppang yang berarti roti. Walau secara fisik roti soboro terlihat jelek, namun berbeda dengan cita rasanya, tak seburuk penampilannya. Asli enak banget, apalagi buat pecinta kacang coklat, dijamin syukak... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Baking #BakingLovers

Kimchi/Tongbaechu

Kimchi/Tongbaechu

Terharu aku tu utk pertama kalinya bikin kimchi rasa nya seenak ini, rasa nya persis apa yg aku mau dan sesuai dgn lidah aku. Kemaren aku bikin 3 jenis kimchi, yaitu kimchi sawi, lobak sama timun, tapi tiap resep nya beda2. Nah kali ini aku share resep kimchi sawi yg asli korea

Japchae bumbu Pad Thai

Japchae bumbu Pad Thai

Japchae adalah mie dari korea, biasanya di beri daging sebagai topping. saya coba memasak dengan menggunakan bumbu ala masakan thailand yaitu pad thai, dan topping saya ganti dengan fish cake singapura, ternyata hasilnya enak lho

1-2 orang
30 menit
Kimbab / Gimbap Isi Sosis Crispy, Telor dan Timun

Kimbab / Gimbap Isi Sosis Crispy, Telor dan Timun

Ceritanya adik pengen jajanan, nah dikulkas masih ada sisa nori. kita langsung pergi ke warung untuk beli bahan-bahan lainnya, isian kimbab hasil request adik juga. oiya, saos sambalnya aku bikin homemade lho.. kalau ada yang recook menuku yang ini, aku post menu saos sambal homemade ku yaa.. Alhamdulillah suami juga approved, suka dengan masakan ala korea ini~ happy cooking, selamat mencoba 😊

6 - 8 orang
1 jam 30 menit
Resep Simple Korean Garlic Cheese Bread

Resep Simple Korean Garlic Cheese Bread

Roti yang sempat viral akhir akhir ini.Sebenarnya sudah sekitar beberapa minggu yang lalu saya bikin ini cuma rasa malas ini datang menghampiri aku,,hehehe. Pas saya panggang roti dengan adonan butternya terlalu lama jadi kelihatan sedikit eksotis ya,,hehe tapi masih enak ko,,serius deh Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

28. Korean Strawberry Milk

28. Korean Strawberry Milk

Yuk lah coba buat minuman sehat, asem2 seger, terinspirasi dr resepnya mba Rini Marcello lagi nih☺ . . #strawberrymilk #week21 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #recookpapadaan #banggakirimrecook #bagikaninspirasimu

3 gelas
15 menit
46. Sup Rumput Laut Korea aka Miyeokguk

46. Sup Rumput Laut Korea aka Miyeokguk

aku ga suka nonton drakor. terakhir aku nonton drakor itu waktu SMA dan sampai hari ini aku masih inget ngillllleeeeeerrrrr bgt lihat mereka makan sup rumput laut di mangkuk besi panas panas gitu. pas banget ya hari ini hujan hujan sepanjang hari he he yuk eksekusi #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Dak Bulgogi (Bulgogi Ayam) dengan Samhong

Dak Bulgogi (Bulgogi Ayam) dengan Samhong

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Sawi Samhong🌿 Ada panenan sawi samhong, tetiba pingin di masak bareng ayam dan pake saos bulgogi. Taadaaaaa.. Jadilah menu ini, bingung mau dikasih nama apa 😂 Ini dimakan sama nasi anget plus bareng saus sambel udah enak banget.

Lumpia Korea isi nasi goreng

Lumpia Korea isi nasi goreng

Source:Heshidayat.posbar bersama dkitcheners tema nasi goreng.saya recook dari Bu hes Hidayat namun beliau isi dengan soun/mie.tetapi karena saya buat untuk ikut posbar dkitcheners tema nasi goreng .jadi saya berpikir untuk membuat cemilan dengan kolaborasi antara Indonesia Korea yaitu dengan membuat lumpia Korea yg isinya selera masyarakat Indonesia .akhirnya saya mau menyuguhkan hidangan Korea dengan rasa Indonesia yaitu nasi goreng😁walaupun kekinian gaul gitu tapi dalamnya tetap cinta Indonesia💕😀cus ini resep yg saya pakai #dkitcheners_ #myinspirations #pb122020_kreasinasgor #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel

4 porsi
Kimchi sawi putih

Kimchi sawi putih

Karena suka drakor, pingin banget makan kimchi, hanya, gak tahan rasa asyem dan pedesnya. Maka, aku buat sendiri sesuai keinginan ku