Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gochujang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gochujang:
- 1 kg Ayam (saya pake chicken wing aja)
- Marinade :
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Bubuk Ayam
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 1 btr Telur
- 2 sdm Maizena
- Pelapis (campur rata) :
- 10 sdm Tepung Terigu
- 5 sdm Maizena
- 5 sdm Tepung Beras
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Baput Bubuk
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- Saos :
- 6 sg BaPut (cincang halus)
- 1 sdm Margarin + sedikit minyak
- 6 sdm Saos Tomat
- 1 sdm Gochujang
- 3 sdm Madu
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Gochugaru
- 3 sdm Gula
