Gochujang homemade ekonomis

Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken)

Masakan korea ini masyaa Allah lezatnyaaa... Rasa pedas dari cabe bubuk, manis dari madu dan kecap manis, dan juga gurih dari saos tiram berasa bangeeet.... Full deeeh rasanyaaa... Apalagi ayamnya yg krispy dan guriih... Sedaaap banget pokoknyaa laaahh.. Cuzz aja laah bikin drpd penasaran dengan rasanya... Karena pas juga eventnya cookpad ttg #bumbumasakanmakananasia, jadi langsung laah kita berangkat belanja ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad.... Eeegghh kebetulannya laaagiii, saya juga harus setor resep ini buat divalidasi di dapurnya @Yeah!Meshi Kloppp waktu dan makanannya jadinyaa... cihuuiiii asyiiik kaaann, masak sekali dapat manfaatnya banyaaak 😍 Source @Yeah!Meshi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #BelanjaIdeDiPasarCookpad #KoreanFood #AsianFood

Nasi (merah) goreng kimchi

Beberapa waktu lalu aku bikin kimchi sendiri, jadi yah dari kimchi buatan sendiri ini adalah salah satu menu turunan yang enak banget bisa dimakan semua keluarga juga. Simple dan mudah gak pake ulek ulek, oh iya nasi bisa diganti Nasi putih ya karena dirumahku makannya nasi merah jadi Nasi goreng pun biasa pake Nasi merah.

Korean sweet potato bread

Yesss akhirnya ikut bikin si ubi yang viral ini, dari subuh ubinya udh dikukus tapi baru sore baru di eksekusi 😂 challenge dari mamah cookpad #BanggaKirimRecook diterima 🤗 kesana kemari nyari resep yang belum di recook akhirnya recook dari resep nya mba Kiki Fhatria 😁 tapi saya bikin 3x dari resep yang ada, karena di rumah orang nya banyak jg sekalian dikasih ke mertua dan tante sebelah rumah~~ Deadline banget lah ini nulis resepnya, semoga bisa memboyong hadiah dari mamah cookpad 🙏 #BanggaKirimRecook #CookpadIndonesia #Cookpadcommunityborneo #PejuangGoldenApron3

Korean Rice Ball atau Jumeokbap

Jumeokbap adalah bola bola nasi ala Korea mirip dengan onigiri Jepang dan mulai dikenal sekitar tahun 1990 ketika tren makanan Jepang mulai masuk negeri ginseng Jumeokbap dibuat dengan cara cukup mudah dan bisa dikreasikan dengan bermacam bahan dan bisa disajikan dengan makanan lain sesuai selera dan ketersediaan stok . Recook resep mbak Zahra Aliyah jumeokbap saya modif dengan tambahan sedikit cuka apel . #koreanriceball #cookpadcommunity_denpasar

Pajeon Aka Pancake Korea

Source : Mbak Neni Kuswati #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook

Tteokbokki Ala-Ala

22. "Korean Twisted Donuts" Donat Kepang

Si kecil doyan banget yang namanya donat, kali ini bikin resep yang agak berbeda dari biasanya kalau donat biasanya dibikin bulet atau bunder di resep ini bikin model kepang namun rasa tetep enak donk. Yuks kita langsung try, masaknya bareng si kecil biar dia bisa menghargai makanan yang dibuat dengan tangan sendiri dan butuh waktu ⌚lumayan buatnya. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #MasakEnak #CookpadIndo

Kimchi Udon

Korean BBQ, sekarang udah ga perlu ke resto

Jadi ceritanya aku lumayan sering dapet pesan minta resepnya kbbq, resep bumbu daging seperti di kbbq. Awalnya aku bingung dong karena tempat makan bbq disini dagingnya kebanyakan cuma dibumbuin garem merica trs dibakar gitu aja, jadi bumbu apa yg dimaksud.. mikirnya gitu haha. Sampe suatu hari mama yg minta resepnya, kita sempet saling ngotot nih haha si mama ngotot kalau daging yg dia makan di resto korea di surabaya itu ada bumbunya. Sedangkan aku kukuh bilang kalau daging bakaran gitu biasa cuma garem merica aja haha. Akhirnya mama bilang, daging yg kayak di tempat ini lho yg kita makan waktu di Korea. Saat itu baru ngeh, oalah itu toh yg dimaksud wkwk lucu sih kalau inget2. Jadi seperti yg aku bilang tadi, pada umumnya daging disini dimakan gitu aja tanpa bumbu. Nah yg berbumbu itu kalau disini namanya "bul kalbi", dagingnya direndam dulu minimal semalam supaya meresap. Oh ya kunci yg bikin enak ini ada di nanas dan pirnya, jadi jgn di skip yaa. Terus untuk gulanya aku pake brown sugar, tapi bisa ganti gula aren/merah. kalau ga ada pakai campuran gula pasir dan kecap manis dgn perbandingan 2:1 Ini takaran untuk daging 2kg ya, karena aku bikinnya sekalian langsung banyak. Kalian bisa pakai daging apapun bagian apapun. Kalau kalian pakai iga pilih yg model tipis aja, dan kalau mau bikin langsung agak banyak juga bisa, tapi: 1. Kalau pasti habis dalam 1 minggu, taruh kulkas bawah simpan di wadah tertutup 2. Lebih dari itu simpan di freezer. Selamat mencoba

Kimchi Fried Rice

Karena pandemi jadi gak bisa mampir ke Kyochon untuk menikmati menu favorit yaitu nasi goreng kimchi. Karena super ngidam akhirnya coba coba bikin sendiri dan hasilnya lumayan bangeet!

Korean strawberry milk latte

#pejuanggoldenappron3 Penasaran juga ama rasanya minuman kekinian ala2 korea,, segar rasanya,, Sy recook resepnya mba Farhah. Dengan sedikit modifikasi,, 🤗🤗

Ayam Saos Gochujang

Korean 🇰🇷 Japchae

Disini pasti banyak pecinta Drakor 😍 pasti deh ya.... Scara drakor lagi nghits banget kan. Liat makanan-makanan mereka tuh so pasti bikin ngiler deh! Mau coba satu menu dulu ni kebetulan banget gampang dibuat bahan-bahan dan bumbu juga terbilang sama saja gak pake yang aneh-aneh beda nya di Sohun nya aja karena ga bisa pergi2 ke supermarket Korea jadi beli sohun seadanya yang mirip 😆.

Daging Pedas ala Korea

Memasak daging dengan simpel dan enak. Dengan pakai daging short plate, tidak perlu butuh waktu yang lama

Honey fried chicken (ala korea)

Resep dari devina hermawan ini bikin aku yang pengen makanan korea bisa gampang banget bikinnya. Bahan sederhana tapi rasa juara dan yang paling penting keluarga suka. Terimakasihh #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk with Taro Dalgona

Siang ini di Surabaya lg hot banget,buka cookpad banyak yg posting Korean Strawberry Milk,jadi ngeces lihatnya🤤🤤 gk pk lama lgsung cus eksekusi ajah dan resep ini sy recook dr @Dapur Ibuk Kayana. Tapi pas mau difoto, eeehh ada yg minta dikasih topping dalgona. Intip lemari dapur cm ada minuman instan rasa taro. ya sdh lah di mix sama dalgona taro ajah.ttp sueger kq. Rasa strawberry campur taro suegerrr...🤤🤤 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu14

Jamur Tiram Raja Saus Gochujang

Adek perempuan saya seneng banget nonton channel asmr di youtube. Salah satu menunya jamur tiram raja yg di Indonesia agak susah ditemukan. Tapi rejeki dia, pekan lalu pas main ke Superindo, saya liat ada stok jamur jenis ini. Sesuai perkiraan, 1 pack isi 5 jamur ukuran sedang dibandrol 28 ribu rupiah. Muahal~ Hahaha! Tapi gapapa deh! Sekali aja beli and masakin buat adek. Kebetulan hari sebelumnya, paket saus gochujang halal dari toko online punya saya udah dateng. Oia, resep ini, saya tiru dari salah satu channel asmr yg ada di situ, semua bumbu disatukan gitu. Hmm... Tapi sepertinya, lain kali, bawang putih cincang akan saya tumis terlebih dahulu biar lebih wangi dan matang merata. Hehe. Yuks dicoba~ #cookpadcommunity_jakarta

Korean Strawberry Milk Kekinian

Source:Nia

Korean sweet potato bread

Nyobain resep roti yang lagi viral di korea hasilnyaa mantulll wajib coba. tapi ini bukan resep original dri korea yaa ada yg aku modifikasi karna klo di korea sendiri itu pake tepung finesoft tepungnya mirip kaya tapioka klo di indo, sebelum bikin ini aku sampe cari2 info masalah tepung itu dan tepung itu emg ga di perjualan belikan bebas jadi rada susah klo di indo emg ga akan nemu tepung kaya gitu, jadi aku ganti sama tepung tapioka yg teksturnyaa mirip kaya tepung fine soft klo tepung finesoft itu lebih lembut dri tapioka rasanyaa tetep sama ko dan enaak dan jangan kaget klo hasilnyaa bakal ga selembut roti yaa kurang chewy itu gpp karna kita ga pake tepung khusus dri korea yang penting rasa dan bentuknyaa mirip Selamat mencoba eonnie 😄

Nasi goreng ala-ala Korea

Membuat nasi goreng yang beda, dan sangat mudah dibuat.